Fours mixtes vapeur

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four mixte gaz à chaudière
- Capacité : GN 1/1, 6 niveaux (30 kg max.)
- Commande écran tactile, 3 modes (auto, programme, manuel)
- Nettoyage automatique intégré
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + Sonde Lambda
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson précise
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Douchette incluse pour usage quotidien
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Porte triple vitrage (Green Version)
- Dimensions : 867 × 775 × 808 mm
- Poids : 139 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine ProS
- Type : Four électrique à injection
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande écran tactile, modes manuel/programme
- Porte double vitrage LED, ferrage à droite
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par injection performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Douchette en option
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm
- Alimentation : 380–415 V / 3N ph / 50–60 Hz
- Puissance raccordée : 21,4 kW (max. 22,9 kW)
- Poids : 163 kg (brut)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine Premium
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande digitale programmable intuitive
- Porte double vitrage LED, ferrage à droite
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm

- Série : SkyLine Pro
- Type : Four mixte gaz à injection
- Capacité : 10 niveaux GN 1/1, charge max. 50 kg
- Commande digitale programmable intuitive
- Nettoyage automatique intégré
- Vapeur par injection performante
- Contrôle vapeur : 11 réglages (sonde en option)
- Sonde à cœur pour cuisson de précision (option)
- Programmes personnalisables : 100 (4 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 136 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine Premium
- Type : Four gaz à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 1/1, charge max. 50 kg
- Commande digitale programmable intuitive
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + Sonde Lambda
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson précise
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 156 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine ProS
- Type : Four mixte gaz à injection
- Capacité : 10 niveaux GN 1/1, charge max. 50 kg
- Commande écran tactile, 2 modes de cuisson
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par injection pour cuisson performante
- Contrôle vapeur : 11 réglages (sonde en option)
- Sonde à cœur 1 point pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 100 (4 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 136 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 1/1, charge max. 50 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + Sonde Lambda
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 141 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 1/1, charge max. 50 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + Sonde Lambda
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Douchette incluse pour usage quotidien
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 141 kg (net)
- Porte triple vitrage LED, ferrage à gauche
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine Pro
- Type : Four gaz à injection
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande digitale programmable intuitive
- Porte double vitrage LED, ferrage à droite
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par injection performante
- Contrôle vapeur : 11 réglages (Lambda option)
- Sonde à cœur pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 100 (4 phases)
- Douchette en option
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm
- Poids : 176 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine Premium
- Type : Four gaz à chaudière
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande digitale programmable intuitive
- Porte double vitrage LED, ferrage à droite
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm

- Série : SkyLine ProS
- Type : Four gaz à injection
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande écran tactile, modes manuel/programme
- Porte double vitrage LED, ferrage à droite
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par injection performante
- Contrôle vapeur : 11 réglages (Lambda option)
- Sonde à cœur pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Douchette en option
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm
- Poids : 176 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four mixte électrique à chaudière
- Capacité : GN 1/1, 10 niveaux (50 kg max.)
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Nettoyage automatique intégré
- Triple vitrage (Green Version) pour économie d’énergie
- Contrôle vapeur performant pour cuisson homogène
- Sonde à cœur multi-points (option)
- Programmes personnalisables jusqu’à 1000
- Douchette intégrée pour usage quotidien
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Puissance électrique : 19 kW
- Poids : 147 kg (net)
- Porte ferrage à droite
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four mixte électrique à chaudière
- Capacité : GN 1/1, 10 niveaux (50 kg max.)
- Commande écran tactile, 3 modes
- Nettoyage automatique intégré
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + sonde Lambda en option
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Douchette incluse pour usage quotidien
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Porte triple vitrage LED, ferrage à gauche (charnière gauche)
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 147 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine Pro
- Type : Four mixte électrique à injection
- Capacité : 10 niveaux GN 2/1, charge max. 100 kg
- Commande digitale programmable intuitive
- Nettoyage automatique intégré
- Vapeur par injection performante
- Contrôle vapeur : 11 réglages (sonde en option)
- Sonde à cœur pour cuisson de précision (option)
- Programmes personnalisables : 100 (4 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 1058 mm
- Poids : 163 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four gaz à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 1/1, charge max. 50 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + Sonde Lambda
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 159 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Porte triple vitrage LED, ferrage à droite
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm
- Poids : 173 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Porte triple vitrage LED, version Green
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm
- Poids : 186 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine ProS
- Type : Four électrique à injection
- Capacité : 10 niveaux GN 2/1, charge max. 100 kg
- Commande écran tactile, 2 modes de cuisson
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par injection pour cuisson performante
- Contrôle vapeur : 11 réglages (Sonde en option)
- Sonde à cœur 1 point pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 100 (4 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 1058 mm
- Poids : 163 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine Premium
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 2/1, charge max. 100 kg
- Commande digitale programmable intuitive
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + Sonde Lambda
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 1058 mm
- Poids : 179 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four mixte gaz à chaudière (Green Version)
- Capacité : GN 1/1, 10 niveaux (50 kg max.)
- Commande écran tactile, 3 modes 
- Nettoyage automatique intégré
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + sonde Lambda en option
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Douchette incluse pour usage quotidien
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Porte triple vitrage LED, ferrage à droite
- Consommation électrique : 1,1 kW
- Dimensions : 867 × 775 × 1058 mm
- Poids : 165 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 2/1, charge max. 100 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur par chaudière, puissance constante
- Contrôle vapeur : 101 réglages + Sonde Lambda
- Sonde à cœur 6 points pour cuisson de précision
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonction SkyDuo pour plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 1058 mm
- Poids : 182 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four gaz à chaudière
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Porte triple vitrage LED, ferrage à droite
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm
- Poids : 176 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four gaz à chaudière
- Capacité : 6 niveaux GN 2/1, charge max. 60 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Porte triple vitrage LED, version Green
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 808 mm
- Poids : 176 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 2/1, charge max. 100 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Porte triple vitrage LED, version Green
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 1058 mm
- Poids : 213 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001

- Série : SkyLine PremiumS
- Type : Four électrique à chaudière
- Capacité : 10 niveaux GN 2/1, charge max. 100 kg
- Commande écran tactile, 3 modes de cuisson
- Porte triple vitrage LED, ferrage à gauche
- Nettoyage auto. intégré, hygiène optimale
- Vapeur générée par chaudière performante
- Contrôle vapeur : 101 réglages (Sonde Lambda)
- Sonde à cœur 6 points pour précision cuisson
- Programmes personnalisables : 1000 (16 phases)
- Fonctions avancées : Plan-n-Save, MyPlanner
- Douchette incluse
- Fonction SkyDuo, plus de flexibilité
- Dimensions : 1090 × 971 × 1058 mm
- Poids : 207 kg (net)
- Inox robuste certifié ISO 9001, 14001, 45001, 50001