À Port-Gentil, Cidella fait vivre sa passion de la pâtisserie à travers Cakes & Gourmandises. En 2026, l’établissement confie à Proculis une commande d’équipements de préparation, de cuisson et de conservation au froid, avec chargement et export vers le Gabon.
Proculis accompagne un projet de boulangerie à N’Djamena, au Tchad, avec la fourniture de matériel professionnel et l’organisation de son transport. Fours rotatifs, pétrins, façonneuses et accessoires de cuisson : une réalisation qui illustre notre accompagnement à l’international.
À Thionville, Proculis accompagne la modernisation de La Follia avec un four à pizza rotatif à gaz Morello FGR130 en mosaïque dorée. Une installation réalisée avec adaptation de l’accès, manutention, raccordements, mise en service et formation à l’utilisation.
Pour l’ouverture de la pizzeria OCOIN à Sartrouville, Proculis a accompagné le client du choix du four à sa mise en service. Conseil, fourniture, livraison, installation et raccordement : une intervention menée autour d’un four rotatif hybride Morello Forni à coupole mosaïque.
Au GAEC du Levain, à Deux-Grosnes, Proculis a étudié l’organisation du fournil et installé un groupe automatique GECOMA composé de trois machines distinctes : une diviseuse-peseuse, une balancelle EVO 5000 et une façonneuse FA 2003T. L’ensemble accompagne les pâtons de la division à la mise en forme.
À Angers, Proculis a accompagné une pizzeria dans le remplacement de son four vieillissant par un four napolitain électrique IZZO Napoletano IZ6. Découvrez cette réalisation en images, de l’arrivée du matériel à son installation.