Fours à pizza professionnels à bois

Fours à pizza professionnels à bois – Saveur authentique, chaleur intense et cuisson artisanale

Découvrez notre sélection de fours à pizza professionnels à bois, plébiscités pour leur chaleur puissante et leur rendu artisanal. Un four à pizza bois permet d’atteindre de hautes températures et de saisir rapidement la pâte, pour une pizza à la fois croustillante, bien développée et généreusement marquée, idéale pour une expérience "tradition pizzeria”.

Capacité (nombre de pizzas), diamètre, gestion du feu, sole réfractaire et isolation : comparez les modèles pour adapter la cuisson à votre style (napolitaine, fine, teglia) et tenir un service régulier. Ces fours à bois professionnels valorisent aussi la mise en scène de la flamme en salle ou en cuisine ouverte.

Choisissez le four adapté à votre débit et à votre implantation pour gagner en authenticité, en constance et en performance au quotidien.

 

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Prix

Prix Min.

4394 €

Prix Max.

28443 €

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Type d’énergie

Bois

Gaz

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Type de four

Four statique

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Finition

Coupole Base

Coupole Mosaïque

Standard

Volcan Base

Volcan Mosaïque

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Capacité de cuisson

13-16 pizzas

4-6 pizzas

7-8 pizzas

9-12 pizzas

Moins de 4 pizzas

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

PAGE

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Four à pizza bois statique mosaïque 4 pizzas Ø30

Ref : L 100-Coupole Mosaïque

- Gamme L – Coupole Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 25 kW
- Air de combustion : 165 m³/h
- Température fumées : 85 °C
- Capacité : 4 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 60 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1000 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Façade rustique effet brique (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Expédition non assemblée possible (sur demande)
- Dimensions extérieures : 1500 × 1580 × 1840 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1150 kg

-20%

9 573,60 € ^HT

11 967,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique 10 pizzas Ø30

Ref : L150

- Gamme L – Standard
- Énergie : bois
- Puissance bois : 46 kW
- Air de combustion : 180 m³/h
- Température fumées : 120 °C
- Capacité : 10 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 140 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1500 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique en fibre minérale
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Standard
- Finition Standard acier inoxydable (option)
- Finition Standard métal verni (option)
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Façade rustique effet brique (sur demande)
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 1880 × 2080 × 1870 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2150 kg

-20%

9 755,20 € ^HT

12 194,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique volcan 5 pizzas Ø30

Ref : LP 110-Volcan Base

- Gamme LP – Volcan Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 28 kW
- Air de combustion : 167 m³/h
- Température fumées : 100 °C
- Capacité : 5 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 75 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1100 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Prédisposition conversion gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1600 × 1650 × 2350 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1650 kg

-20%

9 880,00 € ^HT

12 350,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique coupole 8 pizzas Ø30

Ref : L 130-Coupole Base

- Gamme L – Coupole Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Façade rustique effet brique (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 1800 × 2000 × 1950 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 1800 kg

-20%

10 044,80 € ^HT

12 556,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique mosaïque 5 pizzas Ø30

Ref : L 110-Coupole Mosaïque

- Gamme L – Coupole Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 28 kW
- Air de combustion : 167 m³/h
- Température fumées : 100 °C
- Capacité : 5 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 75 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1100 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Façade rustique effet brique (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 1600 × 1650 × 1950 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1400 kg

-20%

10 158,40 € ^HT

12 698,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique mosaïque 4 pizzas Ø30

Ref : LP 100-Coupole Mosaïque

- Gamme LP – Coupole Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 25 kW
- Air de combustion : 165 m³/h
- Température fumées : 85 °C
- Capacité : 4 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 60 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1000 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Prédisposition conversion gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1500 × 1580 × 1840 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1175 kg

-20%

10 272,00 € ^HT

12 840,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois volcan mosaïque 4 pizzas Ø30

Ref : L 100-Volcan Mosaïque

- Gamme L – Volcan Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 25 kW
- Air de combustion : 165 m³/h
- Température fumées : 85 °C
- Capacité : 4 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 60 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1000 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Expédition non assemblée possible (sur demande)
- Dimensions extérieures : 1540 × 1620 × 2240 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1250 kg

-20%

10 574,40 € ^HT

13 218,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique 10 pizzas Ø30

Ref : LP150

- Gamme LP – Standard
- Énergie : bois
- Puissance bois : 46 kW
- Air de combustion : 180 m³/h
- Température fumées : 120 °C
- Capacité : 10 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 140 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1500 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique en fibre minérale
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Standard
- Finition Standard acier inoxydable (option)
- Finition Standard métal verni (option)
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Kit conversion fonctionnement gaz PG (option)
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1880 × 2080 × 1870 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2300 kg

-20%

10 684,80 € ^HT

13 356,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique coupole 8 pizzas Ø30

Ref : LP 130-Coupole Base

- Gamme LP – Coupole Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Prédisposition conversion gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1800 × 2000 × 1950 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 1950 kg

-20%

10 949,60 € ^HT

13 687,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique volcan 8 pizzas Ø30

Ref : L 130-Volcan Base

- Gamme L – Volcan Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 1850 × 2000 × 2450 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 1950 kg

-20%

11 045,60 € ^HT

13 807,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois volcan mosaïque 5 pizzas Ø30

Ref : L 110-Volcan Mosaïque

- Gamme L – Volcan Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 28 kW
- Air de combustion : 167 m³/h
- Température fumées : 100 °C
- Capacité : 5 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 75 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1100 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 1600 × 1650 × 2350 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1500 kg

-20%

11 159,20 € ^HT

13 949,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois volcan mosaïque 4 pizzas Ø30

Ref : LP 100-Volcan Mosaïque

- Gamme LP – Volcan Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 25 kW
- Air de combustion : 165 m³/h
- Température fumées : 85 °C
- Capacité : 4 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 60 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1000 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Prédisposition conversion gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1540 × 1620 × 2240 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1275 kg

-20%

11 272,80 € ^HT

14 091,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique mosaïque 5 pizzas Ø30

Ref : LP 110-Coupole Mosaïque

- Gamme LP – Coupole Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 28 kW
- Air de combustion : 167 m³/h
- Température fumées : 100 °C
- Capacité : 5 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 75 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1100 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Prédisposition conversion gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1600 × 1650 × 1950 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1550 kg

-20%

11 521,60 € ^HT

14 402,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique coupole 10 pizzas Ø30

Ref : L 150-Coupole Base

- Gamme L – Coupole Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 46 kW
- Air de combustion : 180 m³/h
- Température fumées : 120 °C
- Capacité : 10 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 140 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1500 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Façade rustique effet brique (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 2000 × 2100 × 1940 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2300 kg

-20%

11 593,60 € ^HT

14 492,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique volcan 8 pizzas Ø30

Ref : LP 130-Volcan Base

- Gamme LP – Volcan Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Prédisposition conversion gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1850 × 2000 × 2450 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2100 kg

-20%

11 948,00 € ^HT

14 935,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique mosaïque 8 pizzas Ø30

Ref : L 130-Coupole Mosaïque

- Gamme L – Coupole Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Façade rustique effet brique (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 1800 × 2000 × 1950 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 1800 kg

-20%

12 516,80 € ^HT

15 646,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois volcan mosaïque 5 pizzas Ø30

Ref : LP 110-Volcan Mosaïque

- Gamme LP – Volcan Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 28 kW
- Air de combustion : 167 m³/h
- Température fumées : 100 °C
- Capacité : 5 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 75 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1100 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Prédisposition conversion gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1600 × 1650 × 2350 mm
- Largeur de bouche : 450 mm
- Poids net : 1650 kg

-20%

12 522,40 € ^HT

15 653,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique volcan 10 pizzas Ø30

Ref : L 150-Volcan Base

- Gamme L – Volcan Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 46 kW
- Air de combustion : 180 m³/h
- Température fumées : 120 °C
- Capacité : 10 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 140 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1500 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 2000 × 2100 × 2440 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2450 kg

-20%

12 595,20 € ^HT

15 744,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique coupole 10 pizzas Ø30

Ref : LP 150-Coupole Base

- Gamme LP – Coupole Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 46 kW
- Air de combustion : 180 m³/h
- Température fumées : 120 °C
- Capacité : 10 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 140 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1500 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Kit conversion fonctionnement gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 2000 × 2100 × 1940 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2450 kg

-20%

12 632,80 € ^HT

15 791,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique 5 pizzas Ø30

Ref : FW 110

- Ligne FW – Standard
- Énergie : bois
- Puissance chauffage bois : 28 kW
- Capacité : 5 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 75 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Chambre de cuisson circulaire
- Sole en matériau réfractaire
- Four statique à stabilité thermique élevée
- Cuisson pain à flammes éteintes possible
- Cuisson produits de gastronomie possible
- Masse réfractaire élevée
- Isolation thermique intégrée
- Voûte optimisée pour réfraction des flammes
- Chauffage sole et voûte par source unique
- Tiroir extérieur de chute et ramassage cendres
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Coffre à bois avec panneaux détachables
- Support métallique tubulaire intégré
- Façade rustique briques et granit naturel
- Finition extérieure Standard
- Dimensions extérieures : 1660 × 1770 × 1940 mm
- Largeur de bouche : 55 cm
- Poids net : 1700 kg

-20%

12 789,60 € ^HT

15 987,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique mosaïque 8 pizzas Ø30

Ref : LP 130-Coupole Mosaïque

- Gamme LP – Coupole Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Kit conversion fonctionnement gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1800 × 2000 × 1950 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 1950 kg

-20%

13 424,00 € ^HT

16 780,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois volcan mosaïque 8 pizzas Ø30

Ref : L 130-Volcan Mosaïque

- Gamme L – Volcan Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 1850 × 2000 × 2450 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 1950 kg

-20%

13 516,80 € ^HT

16 896,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique volcan 10 pizzas Ø30

Ref : LP 150-Volcan Base

- Gamme LP – Volcan Base
- Énergie : bois
- Puissance bois : 46 kW
- Air de combustion : 180 m³/h
- Température fumées : 120 °C
- Capacité : 10 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 140 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1500 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Base
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Kit conversion fonctionnement gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 2000 × 2100 × 2440 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2600 kg

-20%

13 632,80 € ^HT

17 041,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois volcan mosaïque 8 pizzas Ø30

Ref : LP 130-Volcan Mosaïque

- Gamme LP – Volcan Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 35 kW
- Air de combustion : 173 m³/h
- Température fumées : 110 °C
- Capacité : 8 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 110 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1300 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Volcan Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Tiroir extérieur chute et ramassage cendre
- Kit conversion fonctionnement gaz PG (option)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Fabrication conforme normes DIN 18 880
- Dimensions extérieures : 1850 × 2000 × 2450 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2100 kg

-20%

14 424,80 € ^HT

18 031,00 € ^HT

Panier

Détail

Four à pizza bois statique mosaïque 10 pizzas Ø30

Ref : L 150-Coupole Mosaïque

- Gamme L – Coupole Mosaïque
- Énergie : bois
- Puissance bois : 46 kW
- Air de combustion : 180 m³/h
- Température fumées : 120 °C
- Capacité : 10 pizzas Ø30 cm
- Productivité : 140 pizzas/heure
- Chambre de cuisson statique
- Surface de cuisson : Ø 1500 mm
- Ouverture dégagement fumées : Ø 200 mm
- Matériau réfractaire vibré haute alumine
- Isolation thermique par coque briquetée
- Voûte optimisée réfraction flamme
- Chauffage voûte et sole par une flamme
- Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque
- Thermomètre analogique de série
- Porte manuelle
- Sole Sorrentino pain/napolitaine (sur demande)
- Façade rustique effet brique (sur demande)
- Coffre à bois panneaux détachables de série
- Soubassement et support autoportant
- Support déplaçable chariot élévateur
- Conformité norme DIN 18 880
- Certification Ü
- Dimensions extérieures : 2000 × 2100 × 2140 mm
- Largeur de bouche : 500 mm
- Poids net : 2300 kg

-20%

14 560,00 € ^HT

18 200,00 € ^HT

Panier

Détail

PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

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