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Fours à sole pour hôtellerie

Fours à sole pour hôtellerie

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Four à sole électrique pro 3,6 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3,6 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBB190135

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,6 m² – 1 bouche
Dalle 0,900 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,62 x 2,55 x 2,20 m

21 612,00 € ^HT

27 015,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 5,1 m² – 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 5,1 m² – 3 étages

Ref : AFCP3BBC261140

Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 5,1 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,40 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 2,18 x 2,20 m

21 624,00 € ^HT

27 030,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC182135

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3 m² – 1 bouche
Dalle 0,820 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,52 x 2,55 x 2,20 m

21 720,00 € ^HT

27 150,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC175135

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3 m² – 1 bouche
Dalle 0,750 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,45 x 2,55 x 2,20 m

21 720,00 € ^HT

27 150,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC161165

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,65 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 2,85 x 2,20 m

21 720,00 € ^HT

27 150,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

Ref : AFCP3BBB245218

Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 6 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 2,18 m
Hauteur int. 0,22 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,18 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,96 x 2,20 m

21 768,00 € ^HT

27 210,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

Ref : AFCP3BBB261165

Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 6 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,65 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 2,43 x 2,20 m

21 768,00 € ^HT

27 210,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

Ref : AFCP3BBB190218

Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 6 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 2,18 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,96 x 2,20 m

21 768,00 € ^HT

27 210,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3,8 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3,8 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBB190140

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,8 m² – 1 bouche
Dalle 0,900 x 1,40 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,62 x 2,60 x 2,20 m

21 780,00 € ^HT

27 225,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 2,6 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 2,6 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC161140

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 2,6 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,40 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 2,60 x 2,20 m

21 808,00 € ^HT

27 260,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3,2 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3,2 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC175140

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,2 m² – 1 bouche
Dalle 0,750 x 1,40 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,45 x 2,60 x 2,20 m

21 884,00 € ^HT

27 355,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBB175165

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 1 bouche
Dalle 0,750 x 1,65 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,45 x 2,85 x 2,20 m

21 940,00 € ^HT

27 425,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

Ramalhos

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBB161218

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 2,18 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 3,38 x 2,20 m

21 940,00 € ^HT

27 425,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBB190165

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 1 bouche
Dalle 0,900 x 1,65 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,62 x 2,85 x 2,20 m

21 940,00 € ^HT

27 425,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 4 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBB182165

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 1 bouche
Dalle 0,820 x 1,65 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,52 x 2,85 x 2,20 m

21 940,00 € ^HT

27 425,00 € ^HT

Panier

Four à soles électrique 3,10 m² 3 étages 1 bouche

LOGIUDICE

Four à soles électrique 3,10 m² 3 étages 1 bouche

Ref : LFE-3112 L

Gamme ENERGY L Ultra Compact
Énergie électrique
3 étages
1 bouche de 820 mm
Surface de cuisson 3,10 m²
Température maximale 280 °C
Puissance électrique 16 kW
Puissance ECO 8 kW
Appareils à buée 5,7 kW
Puissance Green 12,2 kW
Conception monobloc ultra compacte
Résistances AISI 309 Ø 8,5 mm
Résistances insérées par l’avant
Contrôle bi température
2 sondes indépendantes
Réglage voûte et sole
Commande digitale 99 programmes
Démarrage automatique hebdomadaire
Dalles en ciment réfractaire renforcé
Appareils à buée indépendants
Ouras d’évacuation vapeur
Habillage extérieur inox
Portes verre trempé relevables
Chambre 820 x 1250 mm
Dimensions extérieures 1200 x 2050 mm
Option Touch Screen

22 035,00 € ^HT

29 380,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3,4 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3,4 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC161185

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,4 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,85 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 3,05 x 2,20 m

22 044,00 € ^HT

27 555,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 4,2 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 4,2 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBB175185

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4,2 m² – 1 bouche
Dalle 0,750 x 1,85 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,45 x 3,05 x 2,20 m

22 104,00 € ^HT

27 630,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3,5 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3,5 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC182140

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,5 m² – 1 bouche
Dalle 0,820 x 1,40 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,52 x 2,60 x 2,20 m

22 124,00 € ^HT

27 655,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique pro 3,6 m² 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique pro 3,6 m² 3 étages

Ref : AFEC3BBC190135

Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,6 m² – 1 bouche
Dalle 0,900 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,62 x 2,55 x 2,20 m

22 212,00 € ^HT

27 765,00 € ^HT

Panier

Four à sole à tubes annulaires 4 étages 3,44 m²

LOGIUDICE

Four à sole à tubes annulaires 4 étages 3,44 m²

Ref : MSR-40810

Gamme MINISTAR RING MSR
Énergie gaz ou fioul
4 étages
Surface de cuisson 3,44 m²
Dimensions chambre 820 x 1050 mm
Dimensions extérieures 1300 x 1980 mm
Température maximale 300 °C
Tubes vapeur annulaires Ø 21 mm
Foyer acier réfractaire AISI 309S
Structure sans parties maçonnées
Puissance thermique 32 kW
Puissance thermique 28 000 kcal/h
Puissance 112 000 BTU/h
Absorption électrique 1 kW
Brûleur fioul Riello F5 ou Baltur BTL6
Brûleur gaz Riello FS5 ou Baltur BTG6
Commande digitale 99 programmes
Programmateur hebdomadaire
Tableau à gauche ou à droite
Habillage extérieur inox
Soles en ciment réfractaire renforcé
Hotte avec extracteur de série
Buée indépendante sous les chambres
Option buée renforcée compatible
Option Touch Screen Industrie 4.0
Option version hybride 1 ou 2 chambres

22 232,00 € ^HT

28 070,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

Ref : AFCP3BBC245218

Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 6 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 2,18 m
Hauteur int. 0,27 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,23 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,96 x 2,20 m

22 336,00 € ^HT

27 920,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

Ref : AFCP3BBC190218

Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 6 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 2,18 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,96 x 2,20 m

22 336,00 € ^HT

27 920,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 6 m² – 3 étages

Ref : AFCP3BBC261165

Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 6 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,65 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 2,43 x 2,20 m

22 336,00 € ^HT

27 920,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 4 m² – 4 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 4 m² – 4 étages

Ref : AFCP4BBBB190120

Gamme Compactram – four à sole 4 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 1,20 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 1,98 x 2,20 m

22 352,00 € ^HT

27 940,00 € ^HT

Panier

Four à sole électrique compact 4 m² – 4 étages

RAMALHOS

Four à sole électrique compact 4 m² – 4 étages

Ref : AFCP4BBBB245120

Gamme Compactram – four à sole 4 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 1,20 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 1,98 x 2,20 m

22 352,00 € ^HT

27 940,00 € ^HT

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