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Prix Min.
1964
€
Prix Max.
67201
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Type d’énergie
Électrique
Gaz + étage sup électrique
gaz, gasoil
gaz, gasoil, biocarburant, foyer
Nombre d’étages
3 étages
4 étages
5 étages
Nombre de bouches (voies)
1 bouche
2 bouches
3 bouches
4 bouches
Surface de cuisson totale
< 8 m² (petites boulangeries)
> 18 m² (industriel)
12–18 m² (haute production)
8–12 m² (production moyenne)
Type de four
Four à soles
Four compact
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DESIGNASTION
RERERENCE
MARQUE
SELECTION
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2
3
4
...
26
Four à sole électrique compact 4 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBB261120
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,20 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 1,98 x 2,20 m
-20%
20 200,00 €
HT
25 250,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 4 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBB245165
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 1,65 m
Hauteur int. 0,22 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,18 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,43 x 2,20 m
-20%
20 200,00 €
HT
25 250,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 3,6 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC245135
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,6 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 1,35 m
Hauteur int. 0,27 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,23 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,13 x 2,20 m
-20%
20 452,00 €
HT
25 565,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 3,6 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC190135
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,6 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 1,35 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,13 x 2,20 m
-20%
20 452,00 €
HT
25 565,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 3,8 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC190140
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,8 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 1,40 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,18 x 2,20 m
-20%
20 616,00 €
HT
25 770,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 3,8 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC245140
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,8 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 1,40 m
Hauteur int. 0,27 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,23 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,18 x 2,20 m
-20%
20 616,00 €
HT
25 770,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 2,5 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB161135
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 2,5 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 2,55 x 2,20 m
-20%
20 716,00 €
HT
25 895,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 4 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC245165
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 1,65 m
Hauteur int. 0,27 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,23 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,43 x 2,20 m
-20%
20 768,00 €
HT
25 960,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 4 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC190165
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 1,65 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,43 x 2,20 m
-20%
20 768,00 €
HT
25 960,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 4 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC261120
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,20 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 1,98 x 2,20 m
-20%
20 768,00 €
HT
25 960,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 4,9 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBB261135
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4,9 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,35 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 2,13 x 2,20 m
-20%
20 912,00 €
HT
26 140,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole compagnon 4 étages - 2 m² 4 bouches
Ref :
C600 4
Gamme Fours Compagnons
Modèle C600 4
Énergie électrique
Puissance totale : 20 kW
Intensité : 27 A/phase
Alimentation : 400 V Tri + N, 50 Hz
Sans fiche
4 chambres de cuisson indépendantes
4 bouches 600 x 800 mm
4 bouches de 130 mm
Surface de cuisson : 2 m²
Entrée par le 600
Chambres chauffées par résistances
Tableau de commande électronique
Générateur de vapeur
Éclairage indépendant par chambre
Réglage indépendant voûte et sole
Mise en marche différée
Alarme de fin de cuisson
Soupape d’évacuation OURA
Thermostat de sécurité
Isolation en laine de roche
Soles réfractaires épaisseur 20 mm
Intérieur et extérieur inox
Dimensions : 1080 x 1500 x 2000 mm
Hauteur 1ère bouche : 820 mm
20 930,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 5 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBB190185
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 5 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 1,85 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,63 x 2,20 m
-20%
20 980,00 €
HT
26 225,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 5 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBB245185
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 5 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 1,85 m
Hauteur int. 0,22 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,18 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,63 x 2,20 m
-20%
20 980,00 €
HT
26 225,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 5,1 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBB261140
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 5,1 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,40 m
Hauteur int. 0,22/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 2,18 x 2,20 m
-20%
21 064,00 €
HT
26 330,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB182135
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3 m² – 1 bouche
Dalle 0,820 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,52 x 2,55 x 2,20 m
-20%
21 128,00 €
HT
26 410,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB161165
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,65 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 2,85 x 2,20 m
-20%
21 128,00 €
HT
26 410,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 3 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB175135
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3 m² – 1 bouche
Dalle 0,750 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,45 x 2,55 x 2,20 m
-20%
21 128,00 €
HT
26 410,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 2,6 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB161140
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 2,6 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,40 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 2,60 x 2,20 m
-20%
21 224,00 €
HT
26 530,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 3,2 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB175140
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,2 m² – 1 bouche
Dalle 0,750 x 1,40 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,45 x 2,60 x 2,20 m
-20%
21 288,00 €
HT
26 610,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 2,5 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBC161135
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 2,5 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,35 m
Hauteur int. étages 0,24/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 2,55 x 2,20 m
-20%
21 304,00 €
HT
26 630,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 3,4 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB161185
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,4 m² – 1 bouche
Dalle 0,615 x 1,85 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,32 x 3,05 x 2,20 m
-20%
21 456,00 €
HT
26 820,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 4,9 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC261135
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 4,9 m² – 2 bouches
Dalle 0,61 x 1,35 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,78 x 2,13 x 2,20 m
-20%
21 472,00 €
HT
26 840,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique pro 3,5 m² 3 étages
Ref :
AFEC3BBB182140
Gamme Electram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 3,5 m² – 1 bouche
Dalle 0,820 x 1,40 m
Hauteur int. étages 0,19/0,19/0,19 m
Hauteur portes 0,18/0,18/0,18 m
Portes inox + verre trempé 10 mm
Cuissons indépendantes
Programmation + panneau tactile/LCD
Dimensions ext. 1,52 x 2,60 x 2,20 m
-20%
21 544,00 €
HT
26 930,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 5 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC245185
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 5 m² – 2 bouches
Dalle 0,45 x 1,85 m
Hauteur int. 0,27 / 0,22 / 0,22 m
Hauteur portes 0,23 / 0,18 / 0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,63 x 2,20 m
-20%
21 556,00 €
HT
26 945,00 €
HT
Panier
Détail
Four à sole électrique compact 5 m² – 3 étages
Ref :
AFCP3BBC190185
Gamme Compactram – four à sole 3 étages
Énergie électrique
Chauffe independente sole/voûte/porte
Compensation automatique résistances
Vapeur indépendante par chambre
Surface cuisson 5 m² – 1 bouche
Dalle 0,90 x 1,85 m
Hauteur int. 0,27/0,22/0,22 m
Hauteur portes 0,23/0,18/0,18 m
Portes ouverture vers le haut
Cuissons indépendantes
Programmation tactile ou LCD
Four compact espaces réduits
Isolation renforcée – réduction thermique
Dimensions ext. 1,47 x 2,63 x 2,20 m
-20%
21 556,00 €
HT
26 945,00 €
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