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Fours à pizza électriques hôtel-restaurant

Fours à pizza électriques hôtel-restaurant

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Four pizza électrique 1 pizza 400 x 400 mm

Cuppone

Four pizza électrique 1 pizza 400 x 400 mm

Ref : HE400/1TM

Gamme Home HE 400
Énergie électrique
Contrôle électromécanique
Chambre 400 x 400 x 85 mm
Capacité 1 pizza Ø30 cm
Capacité 1 pizza Ø35 cm
Capacité fiche 1 pizza 400 x 400 mm
Productivité horaire 20 pizzas
Température maximale 450 °C
Alimentation AC 230-1 50/60 Hz
Absorption maximale 2,8 kW
Consommation moyenne 1,7 kWh
Pierre cordiérite sablée
Chambre de cuisson en acier inox
Résistances différenciées ciel/sole
Isolation laine de roche
Porte avec verre panoramique
Verre trempé amovible sur porte
Éclairage interne
Câble d’alimentation inclus
Autres tensions sur demande
Dimensions externes 660 x 590 x 400 mm
Dimensions fiche 660 x 590 x 395 mm
Poids net 47 kg
Pierre haute température (option)
Support roues porte-pelles (option)

1 162,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique simple 1 Ø35 230V

Cuppone

Four à pizza électrique simple 1 Ø35 230V

Tiziano TZ420/1M
Énergie électrique
AC 230 V 50/60 Hz
Four électrique statique
Module simple électromécanique
1 chambre superposable
Chambre 420 × 420 × 140 mm
Capacité 1 × Ø30 cm
Capacité 1 × Ø35 cm
Capacité brochure 4 × Ø200 mm
Capacité brochure 1 × Ø400 mm
Productivité 36 pizzas Ø200 mm/h
Productivité 9 pizzas Ø400 mm/h
Absorption électrique 2,1 kW A5
Absorption maximale 2,3 kW
Consommation moyenne 1,3 kWh
Température maximale 450 °C
Contrôle électromécanique
Façade acier inox
Chambre en tôle aluminée
Plan en briques de cordiérite
Résistances ciel/sole différenciées
Éclairage halogène 12 V
Câbles d’alimentation non inclus
Dimensions extérieures 700 × 560 × 390 mm
Poids net 52 kg

1 220,00 € ^HT

Panier

Four à pizza 1 niveau 420 x 420 mm

TECNODOM

Four à pizza 1 niveau 420 x 420 mm

Gamme ETNA
Version électrique mécanique
Commande mécanique
Capacité 1 pierre réfractaire
Pierre 420 x 420 x 11 mm
Chambre 420 x 420 x 93 mm
Puissance totale 2,95 kW
Voltage 220-240 V 1 50/60 Hz
Absorption totale 13 A
Porte à ribalta standard
Porte abattante standard
Panneau de contrôle mécanique
Lumière interne
Cuisson pizza
Dimensions 610 x 620 x 285 mm

Panier

Four pizza 1 pizza 400 x 400 mm pierre HT

Cuppone

Four pizza 1 pizza 400 x 400 mm pierre HT

Ref : HE400/1TMN

Gamme Home HE 400
Énergie électrique
Contrôle électromécanique
Chambre 400 x 400 x 85 mm
Capacité 1 pizza Ø30 cm
Capacité 1 pizza Ø35 cm
Capacité fiche 1 pizza 400 x 400 mm
Productivité horaire 20 pizzas
Température maximale 450 °C
Alimentation AC 230V 50/60 Hz
Absorption électrique 2,8 kW
Consommation moyenne 1,7 kWh
Pierre haute température
Chambre de cuisson en acier inox
Résistances différenciées ciel/sole
Isolation laine de roche
Porte avec verre panoramique
Verre trempé amovible sur porte
Éclairage interne
Câble d’alimentation inclus
Autres tensions sur demande
Dimensions externes 660 x 590 x 400 mm
Poids net 51 kg
Support roues porte-pelles (option)
Kit pelles (option)
Caisse plastique 40 x 30 x 10 (option)

1 262,00 € ^HT

Panier

Four à pizza chambre haute 420 x 420 mm

TECNODOM

Four à pizza chambre haute 420 x 420 mm

Gamme ETNA
Version électrique mécanique
Commande mécanique
Capacité 1 pierre réfractaire
Pierre 420 x 420 x 11 mm
Chambre 420 x 420 x 203 mm
Puissance totale 2,95 kW
Voltage 220-240 V 1 50/60 Hz
Absorption totale 13 A
Porte à ribalta standard
Porte abattante standard
Panneau de contrôle mécanique
Lumière interne
Cuisson pizza
Cuisson pain flamme
Dimensions 610 x 620 x 395 mm

Panier

Four à pizza électrique simple 1 Ø50 400V

Cuppone

Four à pizza électrique simple 1 Ø50 400V

Tiziano TZ425/1M
Énergie électrique
AC 3 N 400 V 50/60 Hz
Cuisson statique électrique
Module simple électromécanique
1 chambre superposable
Chambre 520 × 520 × 140 mm
Capacité 1 × Ø30 cm
Capacité 1 × Ø35 cm
Capacité 1 × Ø50 cm
Capacité brochure 4 × Ø250 mm
Capacité brochure 1 × Ø500 mm
Productivité 36 pizzas Ø250 mm/h
Productivité 9 pizzas Ø500 mm/h
Absorption électrique 3,8 kW C5
Absorption maximale 4,0 kW
Consommation moyenne 2,3 kWh
Température maximale 450 °C
Contrôle électromécanique
Façade acier inox
Chambre en tôle aluminée
Plan en briques de cordiérite
Résistances ciel/sole différenciées
Câbles d’alimentation non inclus
Dimensions extérieures 800 × 660 × 390 mm
Poids net 66 kg

1 012,50 € ^HT

1 350,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique simple 2 Ø30 + plaque 400V

Cuppone

Four à pizza électrique simple 2 Ø30 + plaque 400V

Tiziano TZ230/1M
Énergie électrique
AC 3 N 400 V 50/60 Hz
Cuisson statique électrique
Module simple électromécanique
1 chambre superposable
Chambre 620 × 460 × 140 mm
Capacité 2 × Ø30 cm
Capacité 1 × Ø35 cm
Capacité 1 × Ø45 cm
Capacité 1 plaque 40 × 60 cm
Capacité brochure 2 × Ø300 mm
Capacité brochure 1 × Ø450 mm
Capacité brochure 1 plaque 400 × 600 mm
Productivité 18 pizzas Ø300 mm/h
Productivité 9 pizzas Ø450 mm/h
Productivité 6 plaques/h
Absorption électrique 3,1 kW C5
Absorption maximale 3,2 kW
Consommation moyenne 1,9 kWh
Température maximale 450 °C
Façade acier inox
Plan en briques de cordiérite
Câbles d’alimentation non inclus
Dimensions extérieures 900 × 600 × 390 mm
Poids net 70 kg

1 042,50 € ^HT

1 390,00 € ^HT

Panier

Four à pizza compact 1 pizza Ø 30 cm

OEM

Four à pizza compact 1 pizza Ø 30 cm

Énergie électrique
Puissance nominale maximale 1,9 kW
Alimentation 230 V 50 Hz monophasée
Capacité 1 pizza Ø 300 mm
Productivité 9 pizzas par heure
Capacité 1 plaque GN 2/3
Capacité 1 plaque EN 1/2
Température maximale 400 °C
Commandes électromécaniques
Chambre en tôle aluminée rayonnante
Dimensions chambre 400 x 360 x 135 mm
Cuisson directe sur pierre
Cuisson possible sur plaque
Sole réfractaire alvéolaire 14 mm
Éclairage intérieur
Isolation en fibre céramique
Isolation en laine de roche
Sortie directe des fumées
Dimensions extérieures 662 x 513 x 366 mm
Dimensions emballées 700 x 600 x 500 mm
Volume emballé 0,210 m³
Poids net 40 kg
Poids brut 47 kg
Modularité de 1 à 3 fours superposés
Plaque aluminée gaufrée en option
Voltages spéciaux sur demande

1 052,00 € ^HT

1 315,00 € ^HT

Panier

Four à pizza 2 niveaux 420 x 420 mm

TECNODOM

Four à pizza 2 niveaux 420 x 420 mm

Gamme ETNA
Version électrique mécanique
Commande mécanique
Capacité 2 pierres réfractaires
Pierres 420 x 420 x 11 mm
Distance entre pierres H 110 mm
Chambre 420 x 420 x 93 mm x2
Puissance totale 3 kW
Voltage 220-240 V 1 50/60 Hz
Absorption totale 13,5 A
Porte à ribalta standard
Porte abattante standard
Panneau de contrôle mécanique
Lumière interne
Cuisson pizza
Dimensions 610 x 620 x 395 mm

1 225,00 € ^HT

Panier

Four à pizza compact 2 pizzas Ø 30 cm

OEM

Four à pizza compact 2 pizzas Ø 30 cm

Ref : PRATICO C64 EM-1

Énergie électrique
Puissance nominale maximale 3,5 kW
Alimentation 230 V 50 Hz monophasée
Capacité 2 pizzas Ø 300 mm
Productivité 20 pizzas par heure
Capacité 1 plaque 600 x 400 mm
Température maximale 400 °C
Commandes électromécaniques
Chambre en tôle aluminée rayonnante
Dimensions chambre 630 x 430 x 115 mm
Cuisson directe sur pierre
Cuisson possible sur plaque
Sole réfractaire alvéolaire 14 mm
Éclairage intérieur
Isolation en fibre céramique
Isolation en laine de roche
Sortie directe des fumées
Dimensions extérieures 882 x 573 x 390 mm
Dimensions emballées 930 x 690 x 540 mm
Volume emballé 0,346 m³
Poids net 63 kg
Poids brut 73 kg
Modularité de 1 à 3 fours superposés
Plaque aluminée gaufrée en option
Voltages spéciaux sur demande

1 288,00 € ^HT

1 610,00 € ^HT

Panier

Four à pizza compact 2 pizzas Ø 30 cm

Oem

Four à pizza compact 2 pizzas Ø 30 cm

Ref : PRATICO C64 DG-1

Énergie électrique
Puissance nominale maximale 3,5 kW
Alimentation 230 V 50 Hz monophasée
Capacité 2 pizzas Ø 300 mm
Productivité 20 pizzas par heure
Capacité 1 plaque 600 x 400 mm
Température maximale 400 °C
Commandes digitales
Chambre en tôle aluminée rayonnante
Dimensions chambre 630 x 430 x 115 mm
Cuisson directe sur pierre
Cuisson possible sur plaque
Sole réfractaire alvéolaire 14 mm
Éclairage intérieur
Isolation en fibre céramique
Isolation en laine de roche
Sortie directe des fumées
Dimensions extérieures 882 x 573 x 390 mm
Dimensions emballées 930 x 690 x 540 mm
Volume emballé 0,346 m³
Poids net 63 kg
Poids brut 73 kg
Modularité de 1 à 3 fours superposés
Plaque aluminée gaufrée en option
Voltages spéciaux sur demande

1 288,00 € ^HT

1 610,00 € ^HT

Panier

Four pizza tactile 1 pizza 400 x 400 mm

Cuppone

Four pizza tactile 1 pizza 400 x 400 mm

Ref : HE400/1TS

Gamme Home HE 400
Énergie électrique
Contrôle touchscreen
Écran tactile digital 5 pouces
Chambre 400 x 400 x 85 mm
Capacité 1 pizza Ø30 cm
Capacité 1 pizza Ø35 cm
Capacité fiche 1 pizza 400 x 400 mm
Productivité horaire 20 pizzas
Température maximale 450 °C
Alimentation AC 230-1 50/60 Hz
Absorption maximale 2,8 kW
Consommation moyenne 1,7 kWh
Pierre cordiérite sablée
Chambre de cuisson en acier inox
Résistances différenciées ciel/sole
Programmation cuissons
Allumage programmable jusqu’à 99 h
Isolation laine de roche
Porte avec verre panoramique
Verre trempé amovible sur porte
Éclairage interne
Câble d’alimentation inclus
Autres tensions sur demande
Dimensions externes 660 x 590 x 400 mm
Poids net 50 kg

1 396,50 € ^HT

1 862,00 € ^HT

Panier

Four pizza tactile 400 x 400 mm pierre haute temp.

Cuppone

Four pizza tactile 400 x 400 mm pierre haute temp.

Ref : HE400/1TSN

Gamme Home HE 400
Énergie électrique
Contrôle touchscreen
Écran tactile digital 5 pouces
Chambre 400 x 400 x 85 mm
Capacité 1 pizza Ø30 cm
Capacité 1 pizza Ø35 cm
Capacité 1 pizza 400 x 400 mm
Productivité horaire 20 pizzas
Température maximale 450 °C
Alimentation AC 230V 50/60 Hz
Absorption électrique 2,8 kW
Consommation moyenne 1,7 kWh
Pierre haute température
Chambre de cuisson en acier inox
Résistances différenciées ciel/sole
Programmation cuissons
Allumage programmable jusqu’à 99 h
Isolation laine de roche
Porte avec verre panoramique
Verre trempé amovible sur porte
Éclairage interne
Câble d’alimentation inclus
Dimensions externes 660 x 590 x 400 mm
Poids net 54 kg
Support roues porte-pelles (option)

1 471,50 € ^HT

1 962,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique double 2 Ø35 400V

Cuppone

Four à pizza électrique double 2 Ø35 400V

Tiziano TZ420/2M
Énergie électrique
AC 3 N 400 V 50/60 Hz
Cuisson statique électrique
Module double électromécanique
2 chambres monobloc
Chambre 420 × 420 × 140 mm
Capacité 1+1 × Ø30 cm
Capacité 1+1 × Ø35 cm
Capacité brochure 4+4 × Ø200 mm
Capacité brochure 1+1 × Ø400 mm
Productivité 72 pizzas Ø200 mm/h
Productivité 18 pizzas Ø400 mm/h
Absorption électrique 4,2 kW A5
Absorption maximale 4,6 kW
Consommation moyenne 2,6 kWh
Température maximale 450 °C
Contrôle électromécanique
Façade acier inox
Chambre en tôle aluminée
Plan en briques de cordiérite
Résistances ciel/sole différenciées
Éclairage halogène 12 V
Câbles d’alimentation non inclus
Dimensions extérieures 700 × 560 × 690 mm
Poids net 91 kg

1 560,00 € ^HT

2 080,00 € ^HT

Panier

Four pizzaiolo modulaire 0,42 m² 1 étage

RAMALHOS

Four pizzaiolo modulaire 0,42 m² 1 étage

Ref : AFMO09404516

Gamme Modulram Pizzaiolo – étage 1
Configurable 1 à 5 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Surface cuisson 0,94 x 0,45 m
Dalle 0,94 x 0,45 m
Hauteur porte 0,16 m
Dim. int. 0,94 x 0,23 x 0,51 m
Dim. ext. 1,38 x 0,35 x 0,80 m
Profondeur 0,80 m | 0,89 m (vapeur)
Porte 30 mm + double vitrage trempé
Joint métallique de porte
Coupe thermique frontale
Options commande Digital/LCD/Tactile
Options vapeur oui/non
Options résistances std/puiss./extra puiss.
Options finition inox/RAL9017 face/complet

1 644,00 € ^HT

2 055,00 € ^HT

Panier

Four à pizza Tiepolo 4 pizzas Ø35

Cuppone

Four à pizza Tiepolo 4 pizzas Ø35

Ref : TP435/1CM

Gamme Tiepolo TP435/1CM
Énergie électrique
Capacité 4 pizzas Ø 350 mm
Capacité 1 pizza Ø 500 mm
Capacité 1 plaque 400 × 600 mm
Productivité 28 pizzas Ø 350 mm/h
Productivité 8 pizzas Ø 500 mm/h
Productivité 6 plaques 400 × 600 mm/h
Chambre de cuisson statique
Chambre 720 × 720 × H 140 mm
Contrôle mécanique
Façade en acier inox
Chambre de cuisson en acier inox
Plan de cuisson en briques de cordiérite
Résistances haut/plateau autonomes
Puissance haut/plateau différenciée
Thermostat de sécurité
Pyromètre température chambre
Éclairage interne halogène 12 V
Porte avec vitre panoramique
Ventilateur de refroidissement
Température maximale 450 °C
Alimentation AC 3 N 400 V 50/60 Hz
Absorption maximale 5,3 kW
Dimensions 1040 × 910 × H 410 mm
Poids net 122 kg

1 687,50 € ^HT

2 250,00 € ^HT

Panier

Four pizzaiolo modulaire 0,44 m² 1 étage

RAMALHOS

Four pizzaiolo modulaire 0,44 m² 1 étage

Ref : AFMO04709316

Gamme Modulram Pizzaiolo – étage 1
Configurable 1 à 5 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Surface cuisson 0,47 x 0,93 m
Dalle 0,47 x 0,93 m
Hauteur porte 0,16 m
Dim. int. 0,47 x 0,23 x 0,99 m
Dim. ext. 0,91 x 0,35 x 1,28 m
Profondeur 1,28 m | 1,37 m (vapeur)
Porte 30 mm + double vitrage trempé
Joint métallique de porte
Coupe thermique frontale
Options commande Digital/LCD/Tactile
Options vapeur oui/non
Options résistances std/puiss./extra puiss.
Options finition inox/RAL9017 face/complet

1 740,00 € ^HT

2 175,00 € ^HT

Panier

Four pizzaiolo modulaire 0,42 m² 1 étage

RAMALHOS

Four pizzaiolo modulaire 0,42 m² 1 étage

Ref : AFMO09404521

Gamme Modulram Pizzaiolo – étage 1
Configurable 1 à 5 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Surface cuisson 0,94 x 0,45 m
Dalle 0,94 x 0,45 m
Hauteur porte 0,21 m
Dim. int. 0,94 x 0,28 x 0,51 m
Dim. ext. 1,38 x 0,40 x 0,80 m
Profondeur 0,80 m | 0,89 m (vapeur)
Porte 30 mm + double vitrage trempé
Joint métallique de porte
Coupe thermique frontale
Options commande Digital/LCD/Tactile
Options vapeur oui/non
Options résistances std/puiss./extra puiss.
Options finition inox/RAL9017 face/complet

1 740,00 € ^HT

2 175,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique double 2 Ø50 400V

Cuppone

Four à pizza électrique double 2 Ø50 400V

Tiziano TZ425/2M
Énergie électrique
AC 3 N 400 V 50/60 Hz
Cuisson statique électrique
Module double électromécanique
2 chambres monobloc
Chambre 520 × 520 × 140 mm
Capacité 1+1 × Ø30 cm
Capacité 1+1 × Ø35 cm
Capacité 1+1 × Ø50 cm
Capacité brochure 4+4 × Ø250 mm
Capacité brochure 1+1 × Ø500 mm
Productivité 72 pizzas Ø250 mm/h
Productivité 18 pizzas Ø500 mm/h
Absorption électrique 7,6 kW C5
Absorption maximale 8,0 kW
Consommation moyenne 4,6 kWh
Température maximale 450 °C
Façade acier inox
Chambre en tôle aluminée
Plan en briques de cordiérite
Résistances ciel/sole différenciées
Câbles d’alimentation non inclus
Autres tensions sur demande
Dimensions extérieures 800 × 660 × 690 mm
Poids net 114 kg

1 807,50 € ^HT

2 410,00 € ^HT

Panier

Four pizzaiolo modulaire 0,44 m² 1 étage

RAMALHOS

Four pizzaiolo modulaire 0,44 m² 1 étage

Ref : AFMO04709321

Gamme Modulram Pizzaiolo – étage 1
Configurable 1 à 5 étages
Énergie électrique
Chauffe indépendante sole/voûte/porte
Surface cuisson 0,47 x 0,93 m
Dalle 0,47 x 0,93 m
Hauteur porte 0,21 m
Dim. int. 0,47 x 0,28 x 0,99 m
Dim. ext. 0,91 x 0,40 x 1,28 m
Profondeur 1,28 m | 1,37 m (vapeur)
Porte 30 mm + double vitrage trempé
Joint métallique de porte
Coupe thermique frontale
Options commande Digital/LCD/Tactile
Options vapeur oui/non
Options résistances std/puiss./extra puiss.
Options finition inox/RAL9017 face/complet

1 832,00 € ^HT

2 290,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique numérique 4 pizzas Ø 30 cm

OEM

Four à pizza électrique numérique 4 pizzas Ø 30 cm

Ref : DOMITOR 430 DG

Énergie électrique
Commandes digitales
Capacité 4 pizzas Ø 30 cm
Productivité 32 pizzas Ø 30 cm/h
Capacité 1 pizza Ø 45 cm
Productivité 5 pizzas Ø 45 cm/h
Capacité 1 plaque 600 × 400 mm
Productivité 3 plaques 600 × 400 mm/h
Température maximale 400 °C
Puissance maximale 4,4 kW
Consommation horaire moyenne 3,6 kW
Alimentation 400 V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N
Cuisson directe sur sole
Cuisson indirecte en moule
Dimensions chambre 630 × 630 × 115 mm
Dimensions extérieures 882 × 827 × 343 mm
Sole réfractaire alvéolée 14 mm
Chambre en plaque rayonnante aluminisée
Porte en acier avec vitre vitrocéramique
Isolation en fibre céramique et laine de roche
Éclairage halogène
Sortie des fumées toujours ouverte
Modularité jusqu’à 3 chambres
Poids net 80 kg

1 840,00 € ^HT

2 300,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique double 4 Ø30 + plaque 400V

Cuppone

Four à pizza électrique double 4 Ø30 + plaque 400V

Tiziano TZ230/2M
Énergie électrique
AC 3 N 400 V 50/60 Hz
Module double électromécanique
2 chambres monobloc
Chambre 620 × 460 × 140 mm
Capacité 2+2 × Ø30 cm
Capacité 1+1 × Ø35 cm
Capacité 1+1 × Ø45 cm
Capacité 1+1 plaque 40 × 60 cm
Capacité brochure 2+2 × Ø300 mm
Capacité brochure 1+1 × Ø450 mm
Capacité brochure 1+1 plaque 400 × 600 mm
Productivité 36 pizzas Ø300 mm/h
Productivité 18 pizzas Ø450 mm/h
Productivité 12 plaques/h
Absorption électrique 6,2 kW C5
Absorption maximale 6,4 kW
Consommation moyenne 3,8 kWh
Température maximale 450 °C
Façade acier inox
Chambre en tôle aluminée
Plan en briques de cordiérite
Câbles d’alimentation non inclus
Dimensions extérieures 900 × 600 × 690 mm
Poids net 121 kg

1 875,00 € ^HT

2 500,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique 4 pizzas Ø 35 cm

OEM

Four à pizza électrique 4 pizzas Ø 35 cm

Ref : DOMITOR 435 EM

Énergie électrique
Commandes électromécaniques
Capacité 4 pizzas Ø 35 cm
Productivité 32 pizzas Ø 35 cm/h
Température maximale 400 °C
Puissance maximale 6 kW
Consommation horaire moyenne 3,6 kW
Alimentation 400 V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N
Cuisson directe sur sole
Cuisson indirecte en moule
Dimensions chambre 750 × 730 × 115 mm
Dimensions extérieures 1070 × 1080 × 400 mm
Dimensions emballées 1310 × 1160 × 560 mm
Volume emballé 0,844 m³
Sole réfractaire alvéolée 14 mm
Chambre en plaque rayonnante aluminisée
Porte en acier
Vitre vitrocéramique
Isolation en fibre céramique et laine de roche
Éclairage halogène
Sortie des fumées toujours ouverte
Modularité jusqu’à 3 chambres
Poids net 98 kg
Poids brut 119 kg

2 000,00 € ^HT

2 500,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique numérique 4 pizzas Ø 35 cm

OEM

Four à pizza électrique numérique 4 pizzas Ø 35 cm

Ref : DOMITOR 435 DG

Énergie électrique
Commandes numériques
Capacité 4 pizzas Ø 35 cm
Productivité 32 pizzas Ø 35 cm/h
Température maximale 400 °C
Puissance maximale 6 kW
Consommation horaire moyenne 3,6 kW
Alimentation 400 V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N
Cuisson directe sur sole
Cuisson indirecte en moule
Dimensions chambre 750 × 730 × 115 mm
Dimensions extérieures 1070 × 1080 × 400 mm
Dimensions emballées 1310 × 1160 × 560 mm
Volume emballé 0,844 m³
Sole réfractaire alvéolée 14 mm
Chambre en plaque rayonnante aluminisée
Porte en acier
Vitre vitrocéramique
Isolation en fibre céramique et laine de roche
Éclairage halogène
Sortie des fumées toujours ouverte
Modularité jusqu’à 3 chambres
Poids net 98 kg
Poids brut 119 kg

2 120,00 € ^HT

2 650,00 € ^HT

Panier

Four à sole modulaire électrique 4 pizzas

MORETTI FORNI

Four à sole modulaire électrique 4 pizzas

Ref : ID-M 60.60

- Dimensins ext : 850x930x370 mm
- Dimensions int : 610x660x140 mm
- Capacité pizza (Ø 30cm) : 4
- Capacité pizza (Ø 45cm) : 1
- Capacité plaque (600x400 mm) : 1
- Surface de cuisson : 0,4 m2
- Température maximale 450 °C
- Régulation: Panneau de commande
- Éclairage intérieur orienté et protégé
- Puissance : 4,2 Kw
- Tension: 400 V 3N 50/60 Hz
- Poids: 82 Kg

2 248,00 € ^HT

3 288,00 € ^HT

Panier

Four à pizza Tiepolo 6 pizzas Ø35

Cuppone

Four à pizza Tiepolo 6 pizzas Ø35

Ref : TP635/1CM

Gamme Tiepolo TP635/1CM
Énergie électrique
Capacité 6 pizzas Ø 350 mm
Capacité 2 pizzas Ø 500 mm
Capacité 2 plaques 400 × 600 mm
Productivité 54 pizzas Ø 350 mm/h
Productivité 18 pizzas Ø 500 mm/h
Productivité 10 plaques 400 × 600 mm/h
Chambre de cuisson statique
Chambre 720 × 1080 × H 140 mm
Contrôle mécanique
Façade en acier inox
Chambre de cuisson en acier inox
Plan de cuisson en briques de cordiérite
Résistances haut/plateau autonomes
Puissance haut/plateau différenciée
Thermostat de sécurité
Pyromètre température chambre
Éclairage interne halogène 12 V
Porte avec vitre panoramique
Ventilateur de refroidissement
Température maximale 450 °C
Alimentation AC 3 N 400 V 50/60 Hz
Absorption maximale 7,8 kW
Dimensions 1040 × 1270 × H 410 mm
Poids net 160 kg

2 362,50 € ^HT

3 150,00 € ^HT

Panier

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