Four pizza électrique 1 pizza 400 x 400 mm
| Marque | Cuppone |
Four à pizza électrique HE400/1TM 400 x 400 mm, compact et précis
Le Cuppone Homé HE400/1TM est un four à pizza électrique statique conçu pour une cuisson compacte, avec une chambre de 400 x 400 x 85 mm. Cette version électromécanique s’adresse aux utilisateurs qui recherchent un pilotage simple, direct et lisible, sans écran tactile. Sa capacité documentée permet de cuire 1 pizza Ø30 cm ou 1 pizza Ø35 cm selon le tarif constructeur, avec une capacité indiquée de 1 pizza 400 x 400 mm dans la fiche technique.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par son format réduit, son alimentation AC 230 V 50/60 Hz et son câble d’alimentation inclus. Il associe une cuisson statique électrique à des résistances différenciées ciel/sole, utiles pour ajuster la cuisson entre le dessus et la base de la pizza. La chambre de cuisson en acier inox, le plan de cuisson en cordiérite et la température maximale d’utilisation de 450 °C en font un four compact, adapté à une préparation maîtrisée dans un espace limité.
Chambre compacte de 400 x 400 mm pour 1 pizza
- Commande électromécanique simple à prendre en main
- Résistances différenciées ciel/sole pour gérer la cuisson
- Plan de cuisson en cordiérite sablée
- Température maximale d’utilisation de 450 °C
- Alimentation 230 V avec câble inclus
- Porte avec verre panoramique et éclairage interne
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | Cuppone |
| Gamme | Homé / Home HE 400 |
| Code produit | HE400/1TM |
| Type | Four électrique statique |
| Usage indiqué | Four électrique domestique |
| Module | Module de cuisson simple électromécanique |
| Type de contrôle | Électromécanique / analogique |
| Dimensions chambre | 400 x 400 x 85 mm |
| Capacité selon price list | 1 pizza Ø30 cm ou 1 pizza Ø35 cm |
| Capacité selon fiche technique | 1 pizza 400 x 400 mm |
| Productivité horaire indiquée | 20 pizzas/h |
| Température maximale d’utilisation | 450 °C |
| Alimentation électrique | AC 230-1 50/60 Hz |
| Absorption maximale | 2,8 kW |
| Consommation moyenne | 1,7 kWh |
| Dimensions externes price list | 660 x 590 x 400 mm |
| Dimensions externes fiche technique | 660 x 590 x 395 mm |
| Pierre | Cordiérite sablée |
| Chambre de cuisson | Acier inox |
| Isolation | Laine de roche |
| Porte | Verre panoramique |
| Protection de porte | Verre trempé amovible de protection chaleur |
| Éclairage | Éclairage interne |
| Poids net price list | 47 kg |
| Poids fiche technique | 42 kg net / 49 kg brut |
| Câble d’alimentation | Inclus |
| Autres tensions | Sur demande |
| Marquages visibles | CE, UKCA, ETL |
| Façades tarifées | Noir, rouge, bleu, jaune |
| Options compatibles | Support avec roues, pierre haute température, kit pelles, pelle d.36, pelle d.20, brosse 15 x 5, roulette d.11, recharge brosse, caisse plastique 40 x 30 x 10 |
Usages et applications
Le HE400/1TM convient à la cuisson d’une pizza à la fois dans un environnement où l’encombrement, la simplicité de réglage et l’alimentation 230 V sont des critères importants. Pour un professionnel CHR, ce four à pizza électrique compact peut être envisagé uniquement si le rythme de production attendu reste cohérent avec sa capacité unitaire. Les données fournies ne permettent pas de le présenter comme un four CHR intensif ou comme une solution de production continue pour pizzeria à fort débit.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir ce modèle, il faut tenir compte de sa capacité réelle : 1 pizza par cycle selon les données constructeur. La version HE400/1TM dispose d’une commande électromécanique et d’une pierre en cordiérite sablée, tandis que d’autres versions de la gamme existent avec touchscreen ou pierre haute température. Les documents indiquent aussi deux hauteurs externes différentes, 400 mm dans le price list et 395 mm dans la fiche technique ; cette différence doit être prise en compte si l’intégration se fait dans un espace très contraint.
Le HE400/1TM est un four pizza électrique 230 V compact, sobre et facile à positionner, avec une chambre 400 x 400 mm, une commande électromécanique et une cuisson statique sur cordiérite. Il valorise l’essentiel : une chambre inox, une température maximale de 450 °C, des résistances ciel/sole différenciées et un format adapté aux espaces réduits. Pour un achat raisonné, il doit être comparé selon le volume de pizzas à produire, le type d’usage prévu et les options nécessaires autour du four.
FAQ HE400/1TM
Le HE400/1TM est-il un four à pizza électrique professionnel ?Les documents constructeur le présentent comme un four électrique domestique. Il peut intéresser un usage compact ou ponctuel, mais les données fournies ne permettent pas de le qualifier de four CHR intensif.
Quelle est la capacité de cuisson du HE400/1TM ?
Le price list indique 1 pizza Ø30 cm ou 1 pizza Ø35 cm. La fiche technique mentionne une capacité de 1 pizza 400 x 400 mm.
Ce modèle fonctionne-t-il en 230 V ?
Oui, l’alimentation indiquée est AC 230-1 50/60 Hz, avec une absorption maximale de 2,8 kW. Le câble d’alimentation est indiqué comme inclus.
Quelle différence avec une version touchscreen de la même gamme ?
Le HE400/1TM utilise une commande électromécanique. La version HE400/1TS dispose d’un contrôle touchscreen, mais conserve les mêmes dimensions de chambre et la même absorption électrique indiquée.
Quelles options peuvent compléter ce four ?
Les options listées comprennent notamment un support avec roues, porte-pelles et plan latéral, une pierre haute température, un kit pelles, des pelles séparées, une brosse, une roulette coupe-pizza, une recharge de brosse et une caisse plastique.
