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JAC

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Repose pâtons MB OccasionJAC

Repose pâtons MB Occasion

Ref : JAC-MB
Dimensions ( L × P x H)  :1310 × 1370 x 1206 mm
Poids net : 250 kg
Puissance moteur : 0,25 kW
Poids net : 250 kg
Capacité maximale des pâtons :350 g : jusqu’à 231 pâtons
 
3 500,00 € HT
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Façonneuse Tradi D'occasionJAC

Façonneuse Tradi D'occasion

Ref : Tradi/O
-Dimensions LxPxH: 962x760x708mm 
-Production:1200P/H 
-Poids min/max des pâtons en gr : 50 / 1200
-Commande mécanique 
-3 rouleaux de laminage
-Tension:400V 
-Puissance:0.75kw 
-Poids:200kg 
 
3 900,00 € HT
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Fermenteur à levain Tradilevain 40 L d’occasionJAC

Fermenteur à levain Tradilevain 40 L d’occasion

Ref : TL-40
  • Fermenteur à levain Tradilevain TL-40 d’occasion, conçu pour la préparation, la conservation et la gestion régulière du levain en boulangerie professionnelle.
  • Capacité utile maximale de 40 L, idéale pour les fournils artisanaux, laboratoires de production et boulangeries utilisant du levain naturel au quotidien.
  • Volume de cuve de 80 L avec une capacité totale maximale de 50 L, permettant de travailler confortablement les préparations de levain.
  • Capacité utile minimale de 20 L et capacité totale minimale de 25 L, pratique pour adapter la production selon les besoins réels du fournil.
  • 2 robinets de vidange pour faciliter le soutirage, le nettoyage et l’utilisation quotidienne du levain.
  • Hauteur de chargement de 1120 mm, pensée pour une utilisation ergonomique en laboratoire professionnel.
  • Dimensions compactes : 590 x 949 x 1292 mm, permettant une intégration facile dans un espace de production boulangerie.
  • Alimentation 400 V avec une puissance de 1,6 kW, adaptée à une installation professionnelle triphasée.
  • Poids de 200 kg, gage d’une construction robuste et stable pour un usage régulier en environnement CHR.
  • Année 2017, numéro de série 17200241, référence TL-40.
  • Matériel professionnel d’occasion, adapté aux boulangers souhaitant intégrer ou développer une production au levain avec un équipement spécialisé.
  • Solution idéale pour Proculis : un fermenteur à levain fiable, compact et fonctionnel pour améliorer l’organisation du travail et la régularité des préparations.
 
4 500,00 € HT
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Balancelle automatique PROLINE d'OccasionJAC

Balancelle automatique PROLINE d'Occasion

Ref : 7367151
-N°série:19200044
-Année:15/01/2019
-Production: jusqu’à 1800 pièces/heure
-Poids max des pâtons en pré-allongement en gr : 700
-Poids max des pâtons en pré-boulage en gr : 550
-Longueur des auges en cm : 30
-Largeur des auges en cm : 13
-Nombre d’augues : 90
-Nombre d’augues utiles : 65
-Cadence (pièces/heure) : 960 1200 1400 1800
-Temps de repos en min : 5:00 3:15 3:00 2:00
-Tension:400V
-Puissance:4.8kw
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )


 
4 900,00 € HT
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Façonneuse horizontale HF d’occasion – 1 800 P/hJAC

Façonneuse horizontale HF d’occasion – 1 800 P/h

Ref : 7309516
  • Façonneuse horizontale d’occasion, modèle HF, conçue pour le façonnage régulier des pâtons en boulangerie, pâtisserie et atelier de production.
  • Production élevée jusqu’à 1 800 pâtons par heure, avec une cadence réglable jusqu’à 30 pâtons par minute, idéale pour les productions soutenues.
  • Plage de poids des pâtons de 50 à 1 800 g, permettant de travailler différents formats de pains, pains spéciaux ou préparations boulangères.
  • Équipée de deux rouleaux de laminage pour un travail progressif et homogène de la pâte avant façonnage.
  • Tapis de grandes dimensions : 735 x 3357 mm, adapté à un accompagnement fluide des pâtons pendant le processus de façonnage.
  • Commandes à droite, facilitant l’utilisation selon l’implantation de votre laboratoire ou fournil.
  • Dimensions machine : 962 x 1145 x 1392 mm, pour une intégration professionnelle en zone de production.
  • Alimentation 400 V avec une puissance de 0,37 kW, offrant une consommation maîtrisée pour une machine de production.
  • Année : 25/02/2019 – N° de série : 19200246 – Référence Proculis : 7309516.
  • Poids : 172 kg, structure professionnelle stable et robuste pour un usage en environnement intensif.
  • Matériel d’occasion révisé : la machine est préparée lors de la commande. Les délais de prise en charge, de révision et de restitution sont confirmés au moment de l’achat.
  • Produit professionnel disponible sur Proculis.fr, adapté aux boulangers et ateliers recherchant une façonneuse horizontale fiable, performante et prête à intégrer une ligne de production.
 
6 900,00 € HT
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