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Four POCKET 6065 SE – ÉlectriquePolin

Four POCKET 6065 SE – Électrique

Ref : POCKET 6065 SE
- Dimensions extérieures (L × P × H) : 1210 × 1740 × 2550 mm
- Capacité : 15 ou 18 plaques
- Taille(s) de plaques : 460×760 mm, 510×730 mm ou 600×650 mm
- Température max : 300°C
- Système vapeur : Vaporier`e en cascade
- Porte : Porte à double vitrage, charnières à droite
- Alimentation : 400/50/3N
- Atouts : Circulation d’air à grande portée et basse vitesse pour une cuisson uniforme
Four ROTO AVANT HR 6080 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTO AVANT HR 6080 SE – Électrique

Ref : ROTO AVANT HR 6080 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 1450 × 1980 × 2840 mm
Capacité : 16 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 600×800 mm (ou 2×600×400 mm)
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e modulaire à billes
Porte : Porte épaisseur 140 mm, double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Conception inox type Avant, excellente uniformité, récupération rapide de la vapeur
Four ROTO AVANT HR 80100 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTO AVANT HR 80100 SE – Électrique

Ref : ROTO AVANT HR 80100 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 1730 × 2270 × 2980 mm
Capacité : 16 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 800×1000 mm
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e modulaire à billes
Porte : Porte épaisseur 140 mm, double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Conception inox type Avant, grande visibilité, grande homogénéité de cuisson
Four ROTO AVANT HR 80120 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTO AVANT HR 80120 SE – Électrique

Ref : ROTO AVANT HR 80120 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 2000 × 2580 × 2980 mm
Capacité : 16 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 800×1200 mm (ou 2×600×800 mm)
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e modulaire à billes
Porte : Porte épaisseur 140 mm, double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Conception inox type Avant, facilité de réglage du circuit d’air
Four ROTO CLASSIC 6080 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTO CLASSIC 6080 SE – Électrique

Ref : ROTO CLASSIC 6080 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 1430 × 1930 × 2700 mm
Capacité : 15 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 600×800 mm (ou 2×600×400 mm)
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e en cascade
Porte : Double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Grande transmission de chaleur et cuisson homogène
Four ROTO CLASSIC 8095 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTO CLASSIC 8095 SE – Électrique

Ref : ROTO CLASSIC 8095 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 1730 × 2225 × 2820 mm
Capacité : 15 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 600×990, 800×800, 660×930 ou 760×930 mm
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e en cascade
Porte : Double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Circulation d’air optimisée pour uniformité de cuisson
Four ROTOAVANT FB 4676 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTOAVANT FB 4676 SE – Électrique

Ref : ROTOAVANT FB 4676 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 1460 × 1390 × 2750 mm
Capacité : 15 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 460×760 mm
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e à billes, avec récupération en façade
Porte : Porte épaisseur 110 mm, double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Bruleur en face avant, système Fast Air (refroidissement rapide)
Four ROTOAVANT FB 6080 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTOAVANT FB 6080 SE – Électrique

Ref : ROTOAVANT FB 6080 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 1836 × 1455 × 2840 mm
Capacité : 16 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 600×800 mm (ou 2×600×400 mm)
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e à billes, récupération en façade
Porte : Porte épaisseur 110 mm, double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Bruleur en face avant, système Fast Air (refroidissement rapide)
Four ROTOAVANT FB 80100 SE – ÉlectriquePolin

Four ROTOAVANT FB 80100 SE – Électrique

Ref : ROTOAVANT FB 80100 SE
Dimensions extérieures (L × P × H) : 2250 × 1735 × 2980 mm
Capacité : 16 ou 18 plaques
Taille(s) de plaques : 800×1000 mm
Température max : 300°C
Système vapeur : Vaporier`e à billes, récupération en façade
Porte : Porte épaisseur 110 mm, double vitrage, charnières à droite
Alimentation : 400/50/3N
Atouts : Bruleur en face avant, système Fast Air (refroidissement rapide)
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