Vitrine refrigeree 8 bacs
| Marque | Coreco |
Expositeur ingrédients GN 1/4 8 bacs avec coupole verre
Présentation générale
Le EI-1/4-180 est un expositeur ingrédients fast-food GN conçu pour la présentation réfrigérée d’ingrédients en bacs gastronormes GN 1/4. Avec une longueur de 1795 mm, une profondeur de 336 mm et une capacité prévue pour 8 bacs GN 1/4, il permet d’organiser un poste de garnitures froides compact, clair et accessible. Sa version EI dispose d’une coupole en verre pour la présentation des ingrédients, avec éclairage de série, et d’une construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI-304.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le EI-1/4-180 se distingue par son format court et son organisation en bacs GN 1/4, adaptée aux postes qui doivent proposer plusieurs ingrédients en petites quantités sur un linéaire maîtrisé. Sa plage de température de +2 °C à +8 °C permet une présentation réfrigérée en froid positif, avec une classe d’ambiance 3 indiquée pour 25 °C et 60 % HR. L’évaporateur par plaque froide, le contrôle numérique de température et l’alarme de haute température de condensation facilitent le suivi du froid pendant le service.
Avantages clés
- Capacité 8 bacs GN 1/4 pour ingrédients froids
- Longueur 1795 mm pour poste de préparation compact
- Température +2 °C à +8 °C pour froid positif
- Version EI avec coupole de verre et éclairage de série
- Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI-304
- Supports réglables en hauteur
- Bacs GN et profils diviseurs non inclus
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | EI-1/4-180 |
| Type de produit | Expositeur ingrédients fast-food GN |
| Version | EI avec coupole en verre |
| Format gastronorme | GN 1/4 |
| Capacité GN 1/4 | 8 bacs GN 1/4 |
| Capacité GN 1/3 | 0 |
| Température | +2 °C à +8 °C |
| Classe d’ambiance | Classe 3 : 25 °C / 60 % HR |
| Longueur | 1795 mm |
| Profondeur | 336 mm |
| Hauteur selon schéma | 456 mm |
| Tension / fréquence | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 190 W |
| Puissance électrique EI | 162 W |
| Extérieur | Acier inoxydable AISI-304 |
| Intérieur | Acier inoxydable AISI-304 |
| Bacs GN | Non inclus |
| Profils diviseurs | Non inclus |
| Supports | Réglables en hauteur |
| Évaporateur | Par plaque froide |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³ |
| Impact isolation | Effets ODP et GWP nuls |
| Commande | Contrôle numérique de température |
| Alarme | Haute température de condensation |
| Éclairage | De série sur version EI |
| Gestion | Gestion efficace de la consommation d’énergie |
| Usage | Présentation réfrigérée d’ingrédients en bacs GN |
| Option mentionnée | Moteur côté gauche disponible sur demande |
| Autres tensions | 230 V 60 Hz ou 115 V 60 Hz sur consultation |
Usages et applications
Le EI-1/4-180 convient aux postes de préparation qui utilisent plusieurs ingrédients froids en accès rapide : pizzas, sandwiches, tacos, salades, bowls, burgers ou préparations minute. Sa capacité de 8 bacs GN 1/4 permet d’organiser une sélection variée de garnitures sur un linéaire compact, avec une profondeur réduite de 336 mm adaptée aux comptoirs et lignes de préparation.
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle est prévu pour des bacs GN 1/4, mais les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus. Ils doivent donc être sélectionnés séparément selon l’organisation du poste de travail. La version EI dispose d’une coupole en verre et d’un éclairage de série, contrairement aux versions EI-T équipées d’un couvercle inox rabattable. Avant implantation, il convient de vérifier la longueur disponible de 1795 mm, la profondeur de 336 mm et la hauteur indiquée de 456 mm.
Conclusion
Le EI-1/4-180 est un expositeur ingrédients GN 1/4 réfrigéré adapté aux professionnels qui recherchent une solution inox, compacte et lisible pour organiser leurs garnitures en froid positif. Sa capacité de 8 bacs GN 1/4, sa coupole de verre, son éclairage de série, son évaporateur par plaque froide et son contrôle numérique en font un équipement cohérent pour un poste fast-food, pizza ou snacking.
FAQ
Combien de bacs GN 1/4 peut recevoir le EI-1/4-180 ?Ce modèle est prévu pour 8 bacs GN 1/4
Les bacs GN sont-ils inclus avec cet expositeur ingrédients ?
Non, les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus et doivent être prévus séparément
Quelle est la température de fonctionnement du EI-1/4-180 ?
La température indiquée est de +2 °C à +8 °C
Quelle est la différence entre EI et EI-T ?
La version EI dispose d’une coupole en verre avec éclairage de série, tandis que la version EI-T correspond à un couvercle inox rabattable
