Vitrine refrigeree 12 bacs T

Expositeur ingrédients GN 1/4 12 bacs avec couvercle inox

Présentation générale

Le EI-1/4-250-T est un expositeur ingrédients fast-food GN conçu pour la présentation réfrigérée d’ingrédients en bacs gastronormes GN 1/4. Avec une longueur de 2545 mm, une profondeur de 336 mm et une capacité prévue pour 12 bacs GN 1/4, il permet d’organiser un large poste de garnitures froides pour la préparation rapide, la pizza, le snacking, les sandwichs, les salades ou les préparations minute. Sa version EI-T se distingue par son couvercle inox rabattable, pratique pour protéger la zone ingrédients lorsque le poste n’est pas en service.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le EI-1/4-250-T se distingue par son grand linéaire de 2545 mm et son format GN 1/4, adapté aux postes où il faut multiplier les ingrédients disponibles tout en conservant une profondeur contenue de 336 mm. Sa température de fonctionnement de +2 °C à +8 °C permet une présentation réfrigérée en froid positif, avec une classe d’ambiance 3 indiquée pour 25 °C et 60 % HR. L’extérieur et l’intérieur en acier inoxydable AISI-304, l’évaporateur par plaque froide, le contrôle digital de température et l’alarme haute température de condensation apportent une conception adaptée aux usages quotidiens en restauration rapide.

Avantages clés

• Capacité 12 bacs GN 1/4 pour ingrédients froids
• Version EI-T avec couvercle inox rabattable
• Longueur 2545 mm pour poste de préparation étendu
• Température +2 °C à +8 °C pour froid positif
• Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI-304
• Contrôle digital avec alarme haute température de condensation
• Bacs GN et profils diviseurs non inclus

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	EI-1/4-250-T
Type de produit	Expositeur ingrédients fast-food GN
Version	EI-T avec couvercle inox rabattable
Format gastronorme	GN 1/4
Capacité GN 1/4	12 bacs GN 1/4
Capacité GN 1/3	0
Température	+2 °C à +8 °C
Classe d’ambiance	Classe 3 : 25 °C / 60 % HR
Longueur	2545 mm
Profondeur	336 mm
Tension	230 V - 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique EI-T	203 W
Extérieur	Acier inoxydable AISI-304
Intérieur	Acier inoxydable AISI-304
Bacs GN	Non inclus
Profils diviseurs	Non inclus
Supports	Réglables en hauteur
Évaporateur	Par plaque froide
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Impact isolation	Effets ODP et GWP nuls
Contrôle	Digital de température
Alarme	Haute température de condensation
Gestion	Gestion efficace de la consommation d’énergie
Usage	Présentation réfrigérée d’ingrédients en bacs GN pour fast-food, snacking, pizza ou préparation minute
Remarque	Bacs GN et profils diviseurs à prévoir séparément
Option mentionnée	Moteur côté gauche disponible sur demande
Autres tensions	230 V 60 Hz ou 115 V 60 Hz sur consultation

Usages et applications

Le EI-1/4-250-T convient aux postes de préparation qui nécessitent plusieurs ingrédients froids accessibles rapidement : pizzas, sandwiches, tacos, salades, bowls, burgers ou préparations minute. Sa capacité de 12 bacs GN 1/4 permet d’organiser une grande variété de garnitures sur un même linéaire, tout en conservant un format de bac adapté aux ingrédients utilisés en petites quantités ou en rotation fréquente.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est prévu pour des bacs GN 1/4, mais les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus. Ils doivent donc être sélectionnés séparément selon la configuration du poste de travail. La version EI-T dispose d’un couvercle inox rabattable, contrairement à la version EI équipée d’une coupole en verre. Avant implantation, il convient de vérifier la longueur disponible de 2545 mm, la profondeur de 336 mm et l’espace nécessaire à l’ouverture du couvercle.

Conclusion

Le EI-1/4-250-T est un expositeur ingrédients GN 1/4 réfrigéré adapté aux professionnels qui recherchent une solution inox, longue et structurée pour organiser leurs garnitures en froid positif. Sa capacité de 12 bacs GN 1/4, son couvercle inox rabattable, son évaporateur par plaque froide, son contrôle digital et sa construction en inox AISI-304 en font un équipement cohérent pour une ligne fast-food, pizza ou snacking.

FAQ

Combien de bacs GN 1/4 peut recevoir le EI-1/4-250-T ?
Ce modèle est prévu pour 12 bacs GN 1/4

Les bacs GN sont-ils inclus avec cet expositeur ingrédients ?
Non, les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus et doivent être prévus séparément

Quelle est la température de fonctionnement du EI-1/4-250-T ?
La température indiquée est de +2 °C à +8 °C

Quelle est la différence entre EI et EI-T ?
La version EI-T dispose d’un couvercle inox rabattable, tandis que la version EI correspond à une coupole en verre