Tunnel de séchage avec porte lave-vaisselle pro
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Tunnel de séchage professionnel avec porte 540 m³/h – Séchage continu et sécurisé pour lave-vaisselle industriel
Présentation générale
Conçu pour les lignes de lave-vaisselle industriel à double panier de rinçage, ce tunnel de séchage avec porte assure une phase de séchage fiable et régulière en sortie de lavage. Grâce à une ventilation forcée délivrant un débit d’air de 540 m³/h à 70 °C, il permet d’éliminer efficacement l’humidité résiduelle et de restituer une vaisselle immédiatement manipulable. Sa conception compacte en fait une solution adaptée aux installations nécessitant un séchage performant sans surdimensionnement.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce tunnel de séchage se distingue par l’intégration d’une porte d’inspection à contrepoids offrant un accès complet à la chambre interne, facilitant les opérations de contrôle et de nettoyage. L’isolation par mousse injectée limite les pertes thermiques et acoustiques, tandis que le contrôle électronique optimise les performances de séchage en fonction du flux. La conception hygiénique, sans tuyaux internes et avec angles arrondis, réduit les zones de rétention d’impuretés.
Avantages clés
- Séchage continu adapté aux lignes de lavage jusqu’à 200 casiers/h
- Débit d’air 540 m³/h pour une évaporation homogène
- Température d’air 70 °C garantissant une vaisselle manipulable en sortie
- Porte d’inspection isolée pour un accès total et des pertes réduites
- Contrôle électronique assurant des résultats constants
- Sens d’alimentation réversible gauche/droite sur site
- Niveau sonore < 62 dBA compatible avec les environnements CHR
Caractéristiques techniques détaillées
| Type | Tunnel de séchage avec porte |
| Compatibilité | Lave-vaisselle à double panier de rinçage |
| Débit d’air | 540 m³/h |
| Température de l’air | 70 °C |
| Puissance installée par défaut | 4,4 kW |
| Éléments chauffants | 4,13 kW |
| Puissance ventilateur | 0,23 kW |
| Alimentation électrique | 380–415 V / 3N / 50 Hz |
| Protection | IP25 |
| Niveau sonore | < 62 dBA |
| Dimensions extérieures (L×P×H) | 560 × 825 × 1172 mm |
| Poids net | 57 kg |
Usages et applications
Ce tunnel de séchage avec porte est destiné aux cuisines collectives, restaurants et sites de restauration industrielle équipés d’un lave-vaisselle à double panier de rinçage. Il se positionne entre la machine de lavage et le système de manutention afin d’assurer une vaisselle sèche en continu, tout en conservant une implantation compacte.
Conclusion
Avec son débit d’air maîtrisé, sa porte isolée et sa conception hygiénique, ce modèle constitue une solution équilibrée pour sécuriser la phase de séchage en laverie professionnelle. Il garantit une continuité d’exploitation efficace et une qualité de séchage constante, adaptée aux cadences intermédiaires.
FAQ
À quelle cadence ce tunnel de séchage est-il préconisé ?Il est recommandé pour des lignes de lavage allant jusqu’à 200 casiers par heure.
Le sens de circulation peut-il être modifié ?
Oui, le sens d’alimentation est réversible sur site, de gauche à droite ou de droite à gauche.
Le nettoyage interne est-il facilité ?
Oui, la porte d’inspection à contrepoids, les angles arrondis et l’absence de tuyaux internes permettent un nettoyage rapide et sécurisé.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
