Tunnel de séchage avec porte lave-vaisselle pro
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Tunnel de séchage professionnel avec porte 750 m³/h – Séchage continu et sécurisé en laverie industrielle
Présentation générale
Conçu pour les lignes de lave-vaisselle industriel à double panier de rinçage, ce tunnel de séchage avec porte assure un séchage homogène et continu de la vaisselle en sortie de lavage. Grâce à une ventilation forcée délivrant un débit d’air de 750 m³/h à 70 °C, il permet d’éliminer efficacement l’humidité résiduelle tout en garantissant une température de sortie compatible avec une manipulation sécurisée. Sa conception modulaire facilite l’intégration sur les lignes de lavage professionnelles à forte cadence.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce tunnel de séchage se démarque par sa porte d’inspection à contrepoids, offrant un accès large et dégagé à la chambre interne pour le contrôle et le nettoyage. L’isolation de la porte par mousse injectée renforce la structure et limite les pertes thermiques et sonores. Le contrôle électronique optimise les performances de séchage, tandis que la conception hygiénique, sans tuyaux internes et avec angles arrondis, réduit les zones de rétention et simplifie l’entretien.
Avantages clés
- Séchage continu adapté aux lignes de laverie à haut débit
- Débit d’air 750 m³/h pour une évaporation rapide et régulière
- Température d’air 70 °C assurant une vaisselle manipulable en sortie
- Porte d’inspection isolée facilitant l’accès et réduisant les pertes de chaleur
- Contrôle électronique pour des résultats constants
- Sens d’alimentation réversible gauche/droite sur site
- Niveau sonore < 62 dBA compatible avec les environnements CHR
Caractéristiques techniques détaillées
| Type | Tunnel de séchage avec porte |
| Compatibilité | Lave-vaisselle à double panier de rinçage |
| Débit d’air | 750 m³/h |
| Température de l’air | 70 °C |
| Puissance installée par défaut | 8,5 kW |
| Éléments chauffants | 8,25 kW |
| Puissance ventilateur | 0,19 kW |
| Alimentation électrique | 380–415 V / 3N / 50–60 Hz |
| Protection | IP25 |
| Niveau sonore | < 62 dBA |
| Dimensions extérieures (L×P×H) | 890 × 825 × 1785 mm |
| Poids net | 116 kg |
Usages et applications
Ce tunnel de séchage avec porte est destiné aux cuisines collectives, restaurants à forte production et sites de restauration industrielle recherchant une vaisselle sèche en continu. Il se positionne entre le lave-vaisselle à double panier de rinçage et le système de manutention, garantissant une continuité de flux et une exploitation sécurisée.
Conclusion
Alliant puissance de séchage, accessibilité et conception hygiénique, ce modèle constitue une solution fiable pour sécuriser la phase de séchage en laverie professionnelle. Sa porte isolée, son contrôle électronique et son intégration modulaire en font un équipement adapté aux contraintes des installations industrielles modernes.
FAQ
Quel est l’intérêt de la porte intégrée ?La porte d’inspection à contrepoids permet un accès complet à la chambre interne pour le contrôle et le nettoyage, tout en limitant les pertes de chaleur grâce à son isolation.
Le tunnel peut-il être installé dans les deux sens de circulation ?
Oui, le sens d’alimentation est réversible sur site, de gauche à droite ou de droite à gauche.
Ce tunnel est-il adapté aux environnements bruyants ?
Oui, sa conception isolée garantit un niveau sonore inférieur à 62 dBA, compatible avec les cuisines professionnelles.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
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Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
