Trancheuse à pain d’occasion JAC – coupe 10 mm
| Marque | JAC |
Trancheuse à pain professionnelle d’occasion JAC SLD 450/10 – coupe 10 mm
Présentation générale
La JAC SLD 450/10 est une trancheuse à pain professionnelle d’occasion conçue pour réaliser une coupe régulière avec une épaisseur de tranche de 10 mm. Son système de coupe à cadres permet de trancher le pain sur toute sa largeur en une seule opération. Cette configuration répond notamment aux besoins des boulangeries, points de vente et établissements utilisant quotidiennement du pain prétranché. Cette machine fabriquée en 1999 repose sur un socle mobile équipé de roulettes et présente une construction de 180 kg.
Pourquoi ce modèle se distingue
La référence SLD 450/10 associe une largeur nominale de 450 mm à une coupe de 10 mm. Cette donnée permet d’identifier immédiatement le format de tranchage lors de la sélection d’une trancheuse à pain d’occasion. Son alimentation en 380 V triphasé et sa puissance de 0,65 kW doivent être prises en compte avant l’installation. Le bouton d’arrêt d’urgence est directement accessible en façade et la machine porte le marquage CE indiqué sur sa plaque constructeur.
Avantages clés
- Coupe du pain en tranches de 10 mm
- Largeur nominale de 450 mm adaptée aux pains compatibles avec ce passage
- Système de coupe à cadres pour trancher plusieurs tranches simultanément
- Machine sur socle pour une implantation au sol
- Roulettes facilitant le déplacement dans l’espace de travail
- Arrêt d’urgence accessible depuis la façade
- Plaque constructeur permettant d’identifier précisément le modèle, l’année et les caractéristiques électriques
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | JAC |
| Fabricant | S.A. JAC N.V. |
| Référence | SLD 450/10 |
| Système de coupe | À cadres |
| Épaisseur de tranche | 10 mm |
| Largeur nominale | 450 mm |
| Alimentation | 380 V |
| Phases | Triphasé – 3 Ph |
| Fréquence | 50 Hz |
| Intensité | 1,75 A |
| Puissance | 0,65 kW |
| Installation | Sur socle |
| Mobilité | Sur roulettes |
| Sécurité visible | Bouton d’arrêt d’urgence |
| Dimensions | 598 x 729 x 1224 mm |
| Poids | 180 kg |
| Date de fabrication | 08/1999 |
| Numéro de machine | 99120906 |
Usages et applications
Cette trancheuse à pain professionnelle d’occasion peut s’intégrer dans un environnement où des pains compatibles avec son passage doivent être découpés régulièrement en tranches de 10 mm. Elle peut notamment répondre aux besoins d’une boulangerie, d’un point de vente ou d’un établissement CHR recherchant une machine de tranchage sur socle. Son poids et ses dimensions sont à prendre en compte pour organiser son emplacement et ses déplacements.
Bon à savoir avant de choisir
Avant l’installation de cette JAC SLD 450/10, il est essentiel de vérifier la compatibilité de l’établissement avec son alimentation 380 V triphasé – 50 Hz. L’épaisseur de coupe est définie à 10 mm : elle doit donc correspondre au résultat recherché pour les pains servis ou commercialisés. Pour une machine d’occasion, l’année de fabrication, le numéro de série et la plaque constructeur constituent également des informations utiles pour identifier précisément l’équipement.
Conclusion
La JAC SLD 450/10 constitue une solution de tranchage identifiable par une configuration technique claire : passage nominal de 450 mm, coupe de 10 mm, moteur de 0,65 kW et alimentation triphasée. Sa conception sur socle avec roulettes facilite son intégration dans un espace de production ou de vente disposant de l’alimentation électrique adaptée.
FAQ JAC SLD 450/10
Quelle est l’épaisseur de coupe de la JAC SLD 450/10 ?
Cette référence est configurée pour réaliser des tranches de 10 mm.
Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
La plaque constructeur indique une alimentation de 380 V triphasé, 50 Hz, avec une puissance de 0,65 kW.
Quelles dimensions faut-il prévoir pour son installation ?
La machine mesure 598 x 729 x 1224 mm et pèse 180 kg. Elle est installée sur un socle équipé de roulettes.
Peut-on identifier précisément cette trancheuse d’occasion ?
Oui. Cet exemplaire porte la référence SLD 450/10, le numéro de machine 99120906 et une date de fabrication indiquée 08/1999 sur sa plaque constructeur.
JAC Machines : matériel professionnel pour la boulangerie
Créée à Liège en 1946, JAC Machines s’est spécialisée dans deux domaines complémentaires : le tranchage du pain et la mécanisation de la pâte.
La marque fabrique ses trancheuses sur son site de Liège, en Belgique, tandis que son usine de Langres, en France, est dédiée aux équipements intervenant dans la division, le repos et le façonnage de la pâte.
Cette organisation lui permet de répondre aux besoins des artisans, des laboratoires, des réseaux de boulangeries et des espaces de vente à plus forte cadence.
Les trancheuses à pain JAC couvrent plusieurs usages professionnels.
Selon les gammes, elles peuvent être compactes, semi-automatiques, automatiques, à cadre, à lame circulaire ou conçues pour une utilisation libre-service.
Le choix dépend notamment du nombre de pains à trancher, de leurs dimensions, de la densité de la mie, de l’épaisseur de coupe recherchée et de l’espace disponible.
Certains modèles sont destinés aux pains courants, tandis que d’autres répondent à des besoins plus précis, comme les pains longs, les pains riches en seigle ou les produits à mie collante.
La sélection proposée sur Proculis permet de comparer des trancheuses compactes, des machines à forte cadence et des solutions à épaisseur réglable.
JAC propose également des équipements pour structurer les différentes étapes de préparation de la pâte : diviseuses hydrauliques, diviseuses-formeuses, peseuses volumétriques, façonneuses, chambres de repos, fermenteurs à levain et groupes automatiques.
Ces machines répondent à des enjeux concrets de production : portionner les pâtons, régulariser leur poids, maîtriser leur repos, faciliter leur mise en forme ou organiser une ligne de travail plus fluide.
Elles peuvent convenir aussi bien à une boulangerie artisanale souhaitant réduire les manipulations qu’à un laboratoire devant maintenir une cadence régulière sur plusieurs références de pains.
Pour choisir une machine de boulangerie JAC, il est important de ne pas s’arrêter au seul nom du modèle.
La capacité horaire, la plage de poids des pâtons, les dimensions maximales du pain, le nombre de divisions, l’alimentation électrique, la puissance, l’encombrement et le niveau d’automatisation doivent être rapprochés des conditions réelles d’exploitation.
Le nettoyage, l’accès aux composants d’entretien, les consommables et la disponibilité des pièces détachées font également partie des critères à anticiper.
JAC commercialise ses machines par l’intermédiaire de distributeurs, qui accompagnent normalement le professionnel dans le choix, l’installation et l’entretien de l’équipement.
Le fabricant annonce une garantie de cinq ans sur les pièces, composants électroniques inclus, hors consommables.
Son activation nécessite l’enregistrement de la machine et reste liée au respect des opérations d’entretien préventif demandées.
Les conditions exactes doivent donc être vérifiées pour chaque projet avant la commande.
En réunissant les produits JAC sur une page marque claire, Proculis facilite la comparaison entre les différentes solutions.
L’objectif est de vous aider à sélectionner un matériel cohérent avec votre volume de production, vos formats de pain, votre organisation et vos contraintes techniques, plutôt que de choisir une référence sur la seule base de sa cadence maximale.
