Trancheuse à pain JAC d’occasion 10 mm

Trancheuse à pain JAC RB /450/10 d'occasion – coupe 10 mm

Présentation générale

La trancheuse à pain JAC RB /450/10 d'occasion est conçue pour le tranchage régulier du pain en environnement professionnel. Cette machine sur socle utilise un cadre de lames permettant de découper le pain en tranches de 10 mm. Sa conception mécanique, son plateau frontal et sa commande par levier offrent une utilisation directe, adaptée notamment aux besoins d'une boulangerie, d'un point de vente ou d'un espace de préparation disposant de l'alimentation électrique appropriée.

Pourquoi ce modèle se distingue

La référence RB /450/10 associe un format sur socle à une épaisseur de tranche définie de 10 mm. Le cadre équipé de lames en acier permet de trancher le pain sur l'ensemble de sa largeur en un cycle de coupe. La machine dispose également d'un support destiné au conditionnement du pain après tranchage. Avec une puissance moteur de 550 W et une alimentation en 380 V triphasé, ce modèle doit être installé sur un réseau électrique professionnel compatible.

Avantages clés

• Coupe de 10 mm pour obtenir une épaisseur de tranche régulière
• Cadre de lames en acier assurant la découpe simultanée du pain
• Machine sur socle offrant un poste de travail autonome
• Plateau frontal facilitant la récupération du pain après la coupe
• Commande mécanique par levier facilement accessible
• Support pour le conditionnement du pain après tranchage

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

Cette trancheuse à pain professionnelle d'occasion convient aux établissements recherchant une machine JAC dédiée à une coupe fixe de 10 mm. Son implantation sur socle permet de l'intégrer comme poste de tranchage indépendant dans une boulangerie, un laboratoire ou un point de vente. Le support de conditionnement facilite l'organisation du travail lorsque le pain doit être remis en sachet après la découpe.

Bon à savoir avant de choisir

Avant l'installation de cette trancheuse JAC RB /450/10, il est important de vérifier la présence d'une alimentation 380 V triphasée compatible sur le lieu d'utilisation. Son poids de 148 kg doit également être pris en compte pour le transport, la manutention et le positionnement définitif. L'épaisseur de coupe étant de 10 mm, ce modèle doit être choisi lorsque ce format de tranche correspond au résultat recherché.

Conclusion

La JAC RB /450/10 constitue une solution de tranchage d'occasion destinée aux professionnels recherchant une machine sur socle avec cadre de lames, coupe de 10 mm et alimentation triphasée. Ses caractéristiques clairement identifiées permettent de vérifier facilement son adéquation avec l'installation électrique et l'organisation du poste de travail avant sa mise en service.

FAQ Trancheuse à pain JAC RB /450/10

Quelle est l'épaisseur de coupe de la JAC RB /450/10 ?

Cette référence réalise des tranches de 10 mm.

Quelle alimentation électrique est nécessaire pour cette trancheuse JAC ?

La machine fonctionne en 380 V triphasé à 50 Hz. La compatibilité de l'installation électrique doit être vérifiée avant sa mise en place.

Quelle est la puissance du moteur de la RB /450/10 ?

La puissance moteur indiquée est de 550 W.

La trancheuse JAC RB /450/10 est-elle un modèle à poser ?

Non. Il s'agit d'une machine sur socle, avec un poids indiqué de 148 kg.

Cette trancheuse dispose-t-elle d'un système pour le conditionnement du pain ?

Oui. La machine est équipée d'un support permettant de faciliter le conditionnement du pain après le tranchage.

JAC Machines : matériel professionnel pour la boulangerie

Créée à Liège en 1946, JAC Machines s’est spécialisée dans deux domaines complémentaires : le tranchage du pain et la mécanisation de la pâte.

La marque fabrique ses trancheuses sur son site de Liège, en Belgique, tandis que son usine de Langres, en France, est dédiée aux équipements intervenant dans la division, le repos et le façonnage de la pâte.

Cette organisation lui permet de répondre aux besoins des artisans, des laboratoires, des réseaux de boulangeries et des espaces de vente à plus forte cadence.

Les trancheuses à pain JAC couvrent plusieurs usages professionnels.

Selon les gammes, elles peuvent être compactes, semi-automatiques, automatiques, à cadre, à lame circulaire ou conçues pour une utilisation libre-service.

Le choix dépend notamment du nombre de pains à trancher, de leurs dimensions, de la densité de la mie, de l’épaisseur de coupe recherchée et de l’espace disponible.

Certains modèles sont destinés aux pains courants, tandis que d’autres répondent à des besoins plus précis, comme les pains longs, les pains riches en seigle ou les produits à mie collante.

La sélection proposée sur Proculis permet de comparer des trancheuses compactes, des machines à forte cadence et des solutions à épaisseur réglable.

JAC propose également des équipements pour structurer les différentes étapes de préparation de la pâte : diviseuses hydrauliques, diviseuses-formeuses, peseuses volumétriques, façonneuses, chambres de repos, fermenteurs à levain et groupes automatiques.

Ces machines répondent à des enjeux concrets de production : portionner les pâtons, régulariser leur poids, maîtriser leur repos, faciliter leur mise en forme ou organiser une ligne de travail plus fluide.

Elles peuvent convenir aussi bien à une boulangerie artisanale souhaitant réduire les manipulations qu’à un laboratoire devant maintenir une cadence régulière sur plusieurs références de pains.

Pour choisir une machine de boulangerie JAC, il est important de ne pas s’arrêter au seul nom du modèle.

La capacité horaire, la plage de poids des pâtons, les dimensions maximales du pain, le nombre de divisions, l’alimentation électrique, la puissance, l’encombrement et le niveau d’automatisation doivent être rapprochés des conditions réelles d’exploitation.

Le nettoyage, l’accès aux composants d’entretien, les consommables et la disponibilité des pièces détachées font également partie des critères à anticiper.

JAC commercialise ses machines par l’intermédiaire de distributeurs, qui accompagnent normalement le professionnel dans le choix, l’installation et l’entretien de l’équipement.

Le fabricant annonce une garantie de cinq ans sur les pièces, composants électroniques inclus, hors consommables.

Son activation nécessite l’enregistrement de la machine et reste liée au respect des opérations d’entretien préventif demandées.

Les conditions exactes doivent donc être vérifiées pour chaque projet avant la commande.

En réunissant les produits JAC sur une page marque claire, Proculis facilite la comparaison entre les différentes solutions.

L’objectif est de vous aider à sélectionner un matériel cohérent avec votre volume de production, vos formats de pain, votre organisation et vos contraintes techniques, plutôt que de choisir une référence sur la seule base de sa cadence maximale.