Table saladette réfrigérée 176 L

Table réfrigérée compacte 204 L à 1 porte

Présentation générale

Le SD-27 est une table réfrigérée positive compacte de gamme American, conçue pour intégrer un stockage froid sous plan dans les cuisines où l’espace est limité. Avec ses dimensions de 701 x 805 x 915 mm, son volume utile de 204 L et ses 2 étagères réglables, elle permet de conserver les produits frais à proximité immédiate du poste de travail.

Pourquoi ce modèle se distingue

Cette table se distingue par son format très court, idéal pour les petits postes de préparation, les snacks, les bars, les cuisines compactes ou les zones de service nécessitant une réserve froide accessible. Sa plage de température de -2 °C à +8 °C, donnée pour une ambiance de travail à 38 °C, convient à la conservation positive des ingrédients frais, sauces, préparations conditionnées et produits de service.

Avantages clés

• Volume utile 204 L pour stockage réfrigéré positif
• Format compact 701 x 805 x 915 mm
• Température -2 °C à +8 °C pour produits frais
• 1 porte réversible avec fermeture automatique
• 2 étagères en fil d’acier plastifié réglables en hauteur
• Plan de travail inox AISI 304
• 4 roulettes de série, dont 2 avec frein

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	SD-27
Type de produit	Table réfrigérée positive compacte
Gamme	American
Plage de température	-2 °C à +8 °C
Température de travail	38 °C ambiant
Classe climatique	Classe 5 : 40 °C / 40 % HR
Dimensions L x P x H	701 x 805 x 915 mm
Longueur	701 mm
Profondeur	805 mm
Hauteur	915 mm
Volume utile	204 L
Portes	1 porte réversible avec fermeture automatique
Joint	Joint magnétique
Ouverture porte	Maintien ouverte au-delà de 90°
Étagères	2 étagères réglables en hauteur
Type d’étagères	Fil d’acier plastifié
Tension / fréquence	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique	250 W
Classe énergétique	C
Extérieur	Acier, sauf dos et fond
Intérieur	Acier, sauf dos et fond
Plan de travail	Inox AISI 304
Roues	4 roulettes de série, dont 2 avec frein
Unité de condensation	Ventilée
Évaporateur	Tirage forcé avec revêtement époxy anticorrosion
Évaporation	Automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Impact isolation	Zéro GWP et zéro effet ODP
Contrôle	Digital de température
Fonctions froid	Dégivrages optimisés et alarme haute température de condensation
Options	Dosseret, pieds, dos inox, tropicalisation, HACCP et tiroirs optionnels

Usages et applications

Le SD-27 convient aux restaurants, snacks, bars, hôtels, petites cuisines professionnelles, laboratoires et zones de préparation qui recherchent une table froide positive très compacte. Il peut servir au stockage d’ingrédients frais, sauces, garnitures, préparations conditionnées ou produits de service directement sous le plan de travail.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est une table réfrigérée positive, et non une table de congélation. Sa plage de température est de -2 °C à +8 °C. Avant installation, il convient de vérifier la longueur disponible de 701 mm, la profondeur de 805 mm, la hauteur de 915 mm, l’espace d’ouverture de la porte et la ventilation de l’unité frigorifique.

Conclusion

Le SD-27 est une table réfrigérée positive compacte 204 L adaptée aux professionnels qui veulent ajouter une réserve froide sous plan dans un espace réduit. Sa porte autofermante, ses 2 étagères réglables, son plan de travail inox AISI 304, ses roulettes de série et son contrôle digital en font une solution pratique pour optimiser un petit poste CHR.

FAQ SD-27

Quelle est la capacité du SD-27 ?
Le volume utile indiqué pour le SD-27 est de 204 L

Quelle est la température de fonctionnement du SD-27 ?
La plage de température indiquée est de -2 °C à +8 °C

Combien d’étagères possède cette table réfrigérée ?
Le SD-27 dispose de 2 étagères réglables en hauteur

Le SD-27 est-il adapté aux petits espaces ?
Oui, sa longueur de 701 mm permet de l’intégrer dans un poste froid très compact