Table réfrigérée vitrée 2 portes 200 L
| Marque | TECNODOM |
Table réfrigérée vitrée 2 portes 200 L profondeur 600 mm
Présentation générale
La TF02MID60PV est une table réfrigérée professionnelle positive à 2 portes vitrées, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un meuble froid compact, visible et facile à intégrer Sa profondeur de 600 mm permet de l’installer dans les espaces où la circulation doit rester fluide, tout en conservant les produits frais directement sous le plan de travail
Avec son volume utile de 200 L, son froid ventilé de +2 °C à +8 °C et son plan inox sans dosseret, ce modèle convient aux restaurants, snacks, hôtels, traiteurs, arrière-bars et cuisines professionnelles qui veulent garder les ingrédients visibles, accessibles et bien organisés pendant la mise en place ou le service
Pourquoi ce modèle se distingue
La TF02MID60PV se distingue par son format peu profond et ses portes vitrées Elle permet de repérer rapidement les produits avant ouverture, ce qui facilite le travail des équipes en service Le plan inox sans dosseret conserve une hauteur plus basse qu’une version avec dosseret, ce qui peut être utile selon l’implantation du poste ou la présence d’étagères murales
Avantages clés
- 2 portes vitrées pour visualiser rapidement les produits frais stockés sous le plan
- Profondeur 600 mm, adaptée aux cuisines compactes, arrière-bars et zones de passage limitées
- Volume utile de 200 L, pratique pour un poste froid de proximité
- Plan inox sans dosseret, plus facile à intégrer sous certains aménagements existants
- Température positive de +2 °C à +8 °C avec réfrigération ventilée
- Éclairage LED, dégivrage automatique et évaporation automatique des condensats
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | TF02MID60PV |
| Type d’équipement | Table réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées profondeur 600 mm |
| Version | Température positive avec groupe frigorifique |
| Nombre de portes | 2 portes vitrées |
| Plan de travail | Plan inox sans dosseret |
| Dimensions | 1460 x 600 x 860/930 mm |
| Profondeur | 600 mm |
| Température | +2 °C / +8 °C |
| Type de froid | Ventilé |
| Volume utile | 200 L |
| Volume interne | 358 L |
| Puissance au démarrage | 450 W / 2,8 A |
| Puissance en régime permanent | 400 W / 2,4 A |
| Éclairage | 1 LED |
| Consommation éclairage | 1 x 4 W / 4000 K |
| Alimentation | 220/240 V - 1P - 50 Hz |
| Gaz réfrigérant | R452A |
| Classe climatique | Classe 4 - test à +30 °C et 60 % d’humidité relative |
| Équipement par porte | 1 étagère perforée en tôle prélaquée 335 x 460 mm |
| Glissières | 1 paire de glissières en L en acier inoxydable par porte |
| Construction | Intérieur et extérieur en acier inox, fond extérieur en acier galvanisé |
| Angles internes | Arrondis |
| Isolation | Polyuréthane injecté haute pression, épaisseur 40 mm |
| Contrôle | Panneau de contrôle électronique avec sonde NTC |
| Dégivrage | Automatique |
| Évaporation des condensats | Automatique |
| Pieds | Pieds inox réglables de 110 à 180 mm |
| Emballage | Palette + carton |
Usages et applications
La TF02MID60PV convient aux postes où les produits frais doivent rester visibles et accessibles : garnitures, produits laitiers, salaisons, préparations froides, ingrédients de service ou mise en place Sa profondeur de 600 mm est particulièrement intéressante dans les cuisines compactes, les arrière-bars, les snacks ou les zones où une table plus profonde serait moins pratique
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle est une table réfrigérée positive : il n’est pas destiné au stockage de produits surgelés Sa version sans dosseret offre une hauteur de 860/930 mm, plus basse que la version TF02MID60PVAL avec dosseret C’est un point à prendre en compte si la table doit être installée sous une étagère, un passe ou un aménagement existant
Conclusion
La TF02MID60PV est une table réfrigérée vitrée compacte et pratique pour les professionnels CHR qui souhaitent associer visibilité, froid positif et faible profondeur Avec ses 2 portes vitrées, son volume utile de 200 L et son plan inox sans dosseret, elle s’intègre facilement dans un poste de préparation organisé et efficace
FAQ Table réfrigérée vitrée 2 portes 200 L profondeur 600 mm - TF02MID60PV
La TF02MID60PV est-elle adaptée aux cuisines compactes ?Oui Sa profondeur de 600 mm facilite son intégration dans les espaces réduits, les arrière-bars ou les zones de passage limitées
Quelle est la différence avec la TF02MID60PVAL ?
La TF02MID60PV possède un plan inox sans dosseret, avec une hauteur de 860/930 mm La TF02MID60PVAL ajoute un dosseret et atteint une hauteur de 960/1030 mm
Cette table peut-elle conserver des produits surgelés ?
Non La TF02MID60PV est une version positive, avec une température de +2 °C à +8 °C pour les produits frais
Pourquoi choisir des portes vitrées ?
Les portes vitrées permettent de repérer rapidement les produits avant ouverture, ce qui facilite l’organisation pendant la mise en place et le service
Tecnodom : cuisson et froid professionnel pour les métiers CHR
Tecnodom est une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels de réfrigération et de cuisson CHR. Fondée sous sa dénomination actuelle en 2000, elle s’appuie sur un savoir-faire industriel né au début des années 1980 autour du froid professionnel, sous l’impulsion de Domiziano Giacon.
Historiquement liée à la réfrigération professionnelle, la marque a progressivement élargi son univers aux systèmes de cuisson pour la restauration, tout en conservant une production ancrée dans la province de Padoue, en Italie.
Aujourd’hui, Tecnodom propose des équipements professionnels pour le froid, la cuisson, la présentation réfrigérée, les cellules de refroidissement et les fours destinés aux restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries, pâtisseries, snacks, pizzerias et collectivités.
Des fours adaptés aux besoins des métiers CHR
Les fours Tecnodom répondent à des usages variés selon les métiers. Un restaurateur recherchera souvent un format GN 1/1 pratique pour les préparations culinaires, tandis qu’un boulanger ou un pâtissier pourra privilégier le format 600 x 400 mm pour les plaques de production.
Selon les gammes, le choix peut se faire entre commandes mécaniques, commandes digitales ou injection d’eau H2O, afin d’adapter l’équipement au volume de cuisson, au niveau de précision souhaité et au type de préparation. Pour la pizza, la gamme ETNA apporte une réponse plus ciblée avec une cuisson sur pierre réfractaire et des formats compacts adaptés aux snacks, restaurants, bars et petites productions.
Un savoir-faire historique dans le froid professionnel
La partie froid reste essentielle dans l’univers Tecnodom. La marque propose des solutions destinées à la conservation, à la présentation et à l’organisation de la production en cuisine professionnelle : vitrines réfrigérées, équipements de froid, cellules de refroidissement et solutions adaptées aux laboratoires, restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries-pâtisseries et espaces de vente alimentaire.
Pour un professionnel CHR, le choix d’un équipement froid dépend de plusieurs critères : capacité utile, dimensions, type de présentation, besoin de conservation, implantation dans le laboratoire ou en salle, et cohérence avec le flux de production.
Bien choisir votre équipement Tecnodom
Sur Proculis, la sélection Tecnodom vous aide à comparer les modèles selon votre métier, votre capacité de production, l’encombrement disponible, le format utilisé, le type de commande, l’alimentation et les contraintes d’installation.
Pour un achat CHR, le bon choix dépend surtout de l’usage : cuisson ventilée, besoin d’humidité, production pâtissière, cuisson pizza, présentation réfrigérée ou refroidissement rapide. Il est également important de distinguer un four à convection avec injection d’eau d’un véritable four vapeur ou four mixte, afin de choisir un appareil réellement adapté aux préparations prévues.
Pourquoi choisir votre matériel Tecnodom chez Proculis ?
Proculis accompagne les professionnels CHR dans le choix de leur matériel Tecnodom. L’objectif est de vous aider à comparer les gammes, comprendre les différences entre les modèles et sélectionner un équipement cohérent avec votre activité, votre budget et vos contraintes terrain.
Selon vos besoins, Proculis peut vous accompagner sur la demande de devis, la livraison, l’installation, le SAV, la garantie et les conditions commerciales disponibles. Cet accompagnement est particulièrement utile pour un achat technique comme un four professionnel, une vitrine réfrigérée ou une cellule de refroidissement.
