Table réfrigérée négative GN 1/1 série 700 3 portes pleines avec dosseret

Table congélateur GN 1/1 399 L à 3 portes

Présentation générale

Le MCG-200 est une table congélateur GN 1/1 à 3 portes, conçue pour la conservation négative des produits surgelés en cuisine professionnelle. Avec ses dimensions de 1795 x 700 x 850 mm, son volume utile de 399 L et sa plage de température de -20 °C à -15 °C, elle offre une solution de stockage compacte, robuste et directement exploitable sous plan de travail.

Pourquoi ce modèle se distingue

Cette table congélateur se distingue par son format GN 1/1, ses 3 portes pleines réversibles à fermeture automatique et ses 3 étagères GN 1/1 réglables en hauteur. Elle permet d’organiser les produits surgelés par familles, tout en conservant une zone de travail inox avec dosseret sanitaire arrière de 100 mm. Son intérieur en inox AISI-304 avec fond embouti et angles arrondis facilite l’entretien, tandis que l’unité condensatrice ventilée et amovible simplifie l’accès technique.

Avantages clés

• Volume utile 399 L pour conservation négative
• Température -20 °C à -15 °C pour produits surgelés
• 3 portes pleines réversibles à fermeture automatique
• 3 étagères GN 1/1 réglables en hauteur
• Plan de travail inox avec dosseret sanitaire 100 mm
• Intérieur inox AISI-304 avec fond embouti
• Unité condensatrice ventilée et amovible

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MCG-200
Type de produit	Table congélateur GN 1/1 à 3 portes
Gamme	Gamme 700
Application	Conservation négative de produits surgelés
Plage de température	-20 °C à -15 °C
Classe climatique	Classe 4 : 30 °C / 55 % HR
Dimensions L x P x H	1795 x 700 x 850 mm
Volume utile	399 L
Portes	3 portes pleines réversibles à fermeture automatique
Joint	Joint magnétique
Ouverture portes	Maintien ouvertes au-delà de 90°
Étagères	3 étagères GN 1/1 réglables en hauteur
Tension / fréquence	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	606 W
Puissance électrique	506 W
Commande	Contrôle numérique de température
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Condenseur	Unité ventilée et amovible
Dégivrage	Optimisé avec évaporation automatique de l’eau
Isolation thermique	Polyuréthane injecté 40 kg/m³
Impact isolation	ODP et GWP nuls
Épaisseur isolation latérale	50 mm
Agent moussant	HFO
Construction extérieure	Acier inoxydable AISI-304, sauf dos et fond
Construction intérieure	Acier inoxydable AISI-304 avec fond embouti et angles arrondis
Pieds	Acier inoxydable réglable de 135 à 210 mm
Plan de travail	Acier inoxydable avec dosseret sanitaire de 100 mm

Usages et applications

Le MCG-200 convient aux cuisines professionnelles qui doivent conserver des produits surgelés à portée de main tout en disposant d’un plan de travail inox. Il peut être utilisé en restaurant, hôtel, collectivité, traiteur, laboratoire de préparation ou cuisine centrale pour stocker des produits congelés, préparations conditionnées ou ingrédients nécessitant une conservation entre -20 °C et -15 °C.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle dispose de 3 portes pleines, adaptées au stockage négatif en cuisine. Les étagères GN 1/1 réglables permettent d’adapter l’intérieur selon le volume des produits. Avant installation, il convient de vérifier l’espace disponible pour une longueur de 1795 mm, la profondeur de 700 mm, la ventilation de l’unité frigorifique et l’alimentation 230 V / 50 Hz.

Conclusion

Le MCG-200 est une table congélateur GN 1/1 399 L adaptée aux professionnels qui recherchent une solution négative robuste, inox et bien organisée. Ses 3 portes pleines, ses 3 étagères GN 1/1 réglables, son plan de travail avec dosseret, son unité ventilée amovible et son contrôle numérique en font un équipement cohérent pour structurer le stockage surgelé en cuisine professionnelle.

FAQ

Quelle est la température de fonctionnement du MCG-200 ?
La plage de température indiquée est de -20 °C à -15 °C

Quel est le volume utile de cette table congélateur ?
Le volume utile du MCG-200 est de 399 L

Combien de portes possède le MCG-200 ?
Ce modèle possède 3 portes pleines réversibles à fermeture automatique

Les étagères sont-elles réglables ?
Oui, le MCG-200 dispose de 3 étagères GN 1/1 réglables en hauteur