Table réfrigérée vitrée 4 portes 400 L
| Marque | TECNODOM |
Table réfrigérée vitrée 4 portes 400 L en profondeur 600 mm
Présentation générale
La TF04MID60PV est une table réfrigérée professionnelle positive à 4 portes vitrées, pensée pour les cuisines CHR qui veulent garder leurs produits frais visibles, accessibles et bien organisés pendant le service Sa profondeur de 600 mm facilite l’intégration dans les zones de préparation où l’espace de passage doit rester confortable
Avec son volume utile de 400 L, son froid ventilé de +2 °C à +8 °C et son plan inox sans dosseret, ce modèle convient aux restaurants, snacks, hôtels, traiteurs, arrière-bars et cuisines professionnelles qui recherchent un meuble froid compact, lisible et pratique au quotidien
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette version met l’accent sur la visibilité et la rapidité d’accès Les portes vitrées permettent d’identifier les produits avant ouverture, ce qui aide les équipes à gagner du temps lors de la mise en place ou du service Le format 4 portes offre une organisation claire par familles d’ingrédients, tandis que la construction en acier inox, les angles internes arrondis, le dégivrage automatique et l’évaporation automatique des condensats facilitent l’entretien en environnement professionnel
Avantages clés
- 4 portes vitrées pour repérer rapidement les produits stockés sans ouvrir inutilement le meuble
- Profondeur 600 mm, adaptée aux cuisines compactes, zones de passage étroites ou postes de préparation contraints
- Volume utile 400 L pour organiser les denrées fraîches directement sous le plan de travail
- Température positive de +2 °C à +8 °C avec réfrigération ventilée
- Éclairage intérieur avec 2 LED pour améliorer la visibilité dans le meuble
- Structure inox, angles internes arrondis, dégivrage automatique et pieds réglables pour un usage CHR régulier
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | TF04MID60PV |
| Type d’équipement | Table réfrigérée professionnelle 4 portes vitrées |
| Version | Température positive avec groupe frigorifique |
| Nombre de portes | 4 portes vitrées |
| Plan de travail | Plan inox sans dosseret |
| Dimensions | 2360 x 600 x 860/930 mm |
| Profondeur | 600 mm |
| Température | +2 °C / +8 °C |
| Type de froid | Ventilé |
| Volume utile | 400 L |
| Volume interne | 724 L |
| Puissance au démarrage | 450 W / 2,8 A |
| Puissance en régime permanent | 400 W / 2,4 A |
| Éclairage | 2 LED |
| Consommation éclairage | 2 x 4 W |
| Alimentation | 220/240 V - 1P - 50 Hz |
| Gaz réfrigérant | R452A |
| Classe climatique | Classe 4 - test à +30 °C et 60 % d’humidité relative |
| Équipement par porte | 1 étagère perforée en tôle prélaquée 335 x 460 mm |
| Glissières | 1 paire de glissières en L en acier inoxydable par porte |
| Construction | Intérieur et extérieur en acier inox, fond extérieur en acier galvanisé |
| Angles internes | Arrondis |
| Isolation | Polyuréthane injecté haute pression, épaisseur 40 mm |
| Contrôle | Panneau électronique frontal avec sonde NTC |
| Dégivrage | Automatique |
| Évaporation des condensats | Automatique |
| Pieds | 4 pieds inox réglables de 110 à 180 mm |
| Emballage | Palette + carton |
Usages et applications
La TF04MID60PV est adaptée aux postes où l’équipe doit accéder rapidement aux produits frais : mise en place cuisine, préparation froide, arrière-bar, garnitures, produits laitiers, salaisons, ingrédients de service ou petites préparations prêtes à l’emploi Ses portes vitrées sont utiles lorsque plusieurs personnes travaillent sur le même poste et doivent identifier le contenu sans perdre de temps
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle est une table réfrigérée positive, non destinée au stockage négatif Sa profondeur de 600 mm est un vrai avantage dans les espaces compacts, mais il faut vérifier la longueur disponible de 2360 mm avant l’installation Le plan inox est sans dosseret : si le meuble doit être placé contre un mur exposé aux projections, une version avec dosseret peut être plus adaptée
Conclusion
La TF04MID60PV répond aux besoins des professionnels qui veulent une table réfrigérée vitrée, compacte en profondeur et facile à organiser Son format 4 portes, son volume utile de 400 L et sa conception inox en font une solution pertinente pour améliorer la lisibilité du stockage froid sans alourdir l’espace de travail
FAQ Table réfrigérée vitrée 4 portes 400 L en profondeur 600 mm - TF04MID60PV
La TF04MID60PV est-elle adaptée à une cuisine avec peu de profondeur disponible ?Oui Sa profondeur de 600 mm facilite son intégration dans les zones de préparation plus étroites ou les cuisines où la circulation doit rester fluide
Quel est l’intérêt des portes vitrées sur cette table réfrigérée ?
Les portes vitrées permettent de voir rapidement le contenu avant ouverture C’est pratique pour limiter les recherches et mieux organiser le service
Ce modèle convient-il au stockage de produits surgelés ?
Non La TF04MID60PV est une version positive, avec une température de +2 °C à +8 °C
La table est-elle équipée d’étagères ?
Oui Chaque porte reçoit 1 étagère perforée en tôle prélaquée 335 x 460 mm avec une paire de glissières en L en acier inoxydable
Tecnodom : cuisson et froid professionnel pour les métiers CHR
Tecnodom est une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels de réfrigération et de cuisson CHR. Fondée sous sa dénomination actuelle en 2000, elle s’appuie sur un savoir-faire industriel né au début des années 1980 autour du froid professionnel, sous l’impulsion de Domiziano Giacon.
Historiquement liée à la réfrigération professionnelle, la marque a progressivement élargi son univers aux systèmes de cuisson pour la restauration, tout en conservant une production ancrée dans la province de Padoue, en Italie.
Aujourd’hui, Tecnodom propose des équipements professionnels pour le froid, la cuisson, la présentation réfrigérée, les cellules de refroidissement et les fours destinés aux restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries, pâtisseries, snacks, pizzerias et collectivités.
Des fours adaptés aux besoins des métiers CHR
Les fours Tecnodom répondent à des usages variés selon les métiers. Un restaurateur recherchera souvent un format GN 1/1 pratique pour les préparations culinaires, tandis qu’un boulanger ou un pâtissier pourra privilégier le format 600 x 400 mm pour les plaques de production.
Selon les gammes, le choix peut se faire entre commandes mécaniques, commandes digitales ou injection d’eau H2O, afin d’adapter l’équipement au volume de cuisson, au niveau de précision souhaité et au type de préparation. Pour la pizza, la gamme ETNA apporte une réponse plus ciblée avec une cuisson sur pierre réfractaire et des formats compacts adaptés aux snacks, restaurants, bars et petites productions.
Un savoir-faire historique dans le froid professionnel
La partie froid reste essentielle dans l’univers Tecnodom. La marque propose des solutions destinées à la conservation, à la présentation et à l’organisation de la production en cuisine professionnelle : vitrines réfrigérées, équipements de froid, cellules de refroidissement et solutions adaptées aux laboratoires, restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries-pâtisseries et espaces de vente alimentaire.
Pour un professionnel CHR, le choix d’un équipement froid dépend de plusieurs critères : capacité utile, dimensions, type de présentation, besoin de conservation, implantation dans le laboratoire ou en salle, et cohérence avec le flux de production.
Bien choisir votre équipement Tecnodom
Sur Proculis, la sélection Tecnodom vous aide à comparer les modèles selon votre métier, votre capacité de production, l’encombrement disponible, le format utilisé, le type de commande, l’alimentation et les contraintes d’installation.
Pour un achat CHR, le bon choix dépend surtout de l’usage : cuisson ventilée, besoin d’humidité, production pâtissière, cuisson pizza, présentation réfrigérée ou refroidissement rapide. Il est également important de distinguer un four à convection avec injection d’eau d’un véritable four vapeur ou four mixte, afin de choisir un appareil réellement adapté aux préparations prévues.
Pourquoi choisir votre matériel Tecnodom chez Proculis ?
Proculis accompagne les professionnels CHR dans le choix de leur matériel Tecnodom. L’objectif est de vous aider à comparer les gammes, comprendre les différences entre les modèles et sélectionner un équipement cohérent avec votre activité, votre budget et vos contraintes terrain.
Selon vos besoins, Proculis peut vous accompagner sur la demande de devis, la livraison, l’installation, le SAV, la garantie et les conditions commerciales disponibles. Cet accompagnement est particulièrement utile pour un achat technique comme un four professionnel, une vitrine réfrigérée ou une cellule de refroidissement.
