Table vitrée réfrigérée 300 L sans plan
| Marque | TECNODOM |
Table réfrigérée vitrée 3 portes 300 L sans plan
Présentation générale
La TF03MID60SPPV est une table réfrigérée professionnelle positive à 3 portes vitrées, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un meuble froid visible, peu profond et livré sans plan de travail Sa profondeur de 600 mm facilite l’intégration dans les zones étroites, les arrière-bars ou les postes de préparation où la circulation doit rester fluide
Avec son volume utile de 300 L, son froid ventilé de +2 °C à +8 °C et ses portes vitrées, ce modèle permet de garder les produits frais accessibles et rapidement identifiables Il convient aux restaurants, snacks, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles qui souhaitent organiser un stockage froid de proximité sans ajouter de plan supérieur classique
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette version SP se distingue par sa configuration sans plan, utile lorsqu’un meuble doit être intégré dans un agencement existant ou sous une surface déjà prévue Les portes vitrées apportent un vrai confort d’usage : les équipes repèrent les produits avant ouverture, ce qui simplifie la mise en place et limite les recherches pendant le service Sa conception inox, ses angles internes arrondis, son contrôle électronique et son dégivrage automatique répondent aux contraintes d’un usage professionnel régulier
Avantages clés
- 3 portes vitrées pour visualiser rapidement les produits stockés sans ouvrir chaque compartiment
- Profondeur 600 mm, adaptée aux espaces compacts et aux zones de passage limitées
- Volume utile de 300 L pour organiser les denrées fraîches sous une zone de travail ou un agencement existant
- Version sans plan, avec sous-couche isolante, pratique pour certains projets d’intégration
- Température positive de +2 °C à +8 °C avec réfrigération ventilée
- Éclairage intérieur par 2 LED, utile pour identifier plus facilement le contenu du meuble
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | TF03MID60SPPV |
| Type d’équipement | Table réfrigérée professionnelle 3 portes vitrées sans plan |
| Version | Température positive avec groupe frigorifique |
| Nombre de portes | 3 portes vitrées |
| Plan de travail | Sans plan, avec sous-couche isolante |
| Profondeur | 600 mm |
| Température | +2 °C / +8 °C |
| Type de froid | Ventilé |
| Volume utile | 300 L |
| Volume interne | 541 L |
| Puissance au démarrage | 450 W / 2,8 A |
| Puissance en régime permanent | 400 W / 2,4 A |
| Éclairage | 2 LED |
| Consommation éclairage | 2 x 4 W / 4000 K |
| Alimentation | 220/240 V - 1P - 50 Hz |
| Gaz réfrigérant | R452A |
| Classe climatique | Classe 4 - test à +30 °C et 60 % d’humidité relative |
| Équipement par porte | 1 étagère perforée en tôle prélaquée 335 x 460 mm |
| Glissières | 1 paire de glissières en L en acier inoxydable par porte |
| Construction | Intérieur et extérieur en acier inox, fond extérieur en acier galvanisé |
| Angles internes | Arrondis |
| Isolation | Polyuréthane injecté haute pression, épaisseur 40 mm |
| Contrôle | Panneau de contrôle électronique avec sonde NTC |
| Dégivrage | Automatique |
| Évaporation des condensats | Automatique |
| Pieds | Pieds inox réglables de 110 à 180 mm |
| Emballage | Palette + carton |
Usages et applications
La TF03MID60SPPV convient aux postes où les produits frais doivent rester visibles et accessibles : mise en place, préparation froide, arrière-bar, garnitures, produits laitiers, salaisons ou ingrédients de service Sa configuration sans plan peut être intéressante pour une intégration sous un aménagement existant ou dans une ligne de travail déjà définie
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle est une table réfrigérée positive : il n’est pas destiné à la conservation de produits surgelés La version SP est livrée sans plan de travail, contrairement aux versions avec plan inox ou dosseret Avant l’installation, il faut vérifier l’espace disponible, la profondeur de 600 mm et la compatibilité avec l’agencement prévu
Conclusion
La TF03MID60SPPV répond aux besoins des professionnels qui souhaitent un meuble froid visible, compact en profondeur et prêt à s’intégrer dans une configuration existante Avec ses 3 portes vitrées, son volume utile de 300 L et sa réfrigération positive ventilée, elle aide à structurer un stockage froid clair et accessible en cuisine CHR
FAQ Table réfrigérée vitrée 3 portes 300 L sans plan - TF03MID60SPPV
À quoi sert une table réfrigérée sans plan comme la TF03MID60SPPV ?Elle est utile lorsque le meuble doit être intégré sous un agencement existant ou lorsqu’un plan de travail séparé est déjà prévu dans la cuisine
Les portes vitrées sont-elles pratiques pour le service ?
Oui Elles permettent de repérer rapidement les produits avant ouverture, ce qui facilite l’organisation du poste pendant la mise en place ou le service
Cette table réfrigérée peut-elle conserver des produits surgelés ?
Non La TF03MID60SPPV est une version positive, avec une température de +2 °C à +8 °C
Quelle différence avec la TF03MID60PV ?
La TF03MID60SPPV est une version sans plan, tandis que la TF03MID60PV est équipée d’un plan inox sans dosseret
Tecnodom : cuisson et froid professionnel pour les métiers CHR
Tecnodom est une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels de réfrigération et de cuisson CHR. Fondée sous sa dénomination actuelle en 2000, elle s’appuie sur un savoir-faire industriel né au début des années 1980 autour du froid professionnel, sous l’impulsion de Domiziano Giacon.
Historiquement liée à la réfrigération professionnelle, la marque a progressivement élargi son univers aux systèmes de cuisson pour la restauration, tout en conservant une production ancrée dans la province de Padoue, en Italie.
Aujourd’hui, Tecnodom propose des équipements professionnels pour le froid, la cuisson, la présentation réfrigérée, les cellules de refroidissement et les fours destinés aux restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries, pâtisseries, snacks, pizzerias et collectivités.
Des fours adaptés aux besoins des métiers CHR
Les fours Tecnodom répondent à des usages variés selon les métiers. Un restaurateur recherchera souvent un format GN 1/1 pratique pour les préparations culinaires, tandis qu’un boulanger ou un pâtissier pourra privilégier le format 600 x 400 mm pour les plaques de production.
Selon les gammes, le choix peut se faire entre commandes mécaniques, commandes digitales ou injection d’eau H2O, afin d’adapter l’équipement au volume de cuisson, au niveau de précision souhaité et au type de préparation. Pour la pizza, la gamme ETNA apporte une réponse plus ciblée avec une cuisson sur pierre réfractaire et des formats compacts adaptés aux snacks, restaurants, bars et petites productions.
Un savoir-faire historique dans le froid professionnel
La partie froid reste essentielle dans l’univers Tecnodom. La marque propose des solutions destinées à la conservation, à la présentation et à l’organisation de la production en cuisine professionnelle : vitrines réfrigérées, équipements de froid, cellules de refroidissement et solutions adaptées aux laboratoires, restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries-pâtisseries et espaces de vente alimentaire.
Pour un professionnel CHR, le choix d’un équipement froid dépend de plusieurs critères : capacité utile, dimensions, type de présentation, besoin de conservation, implantation dans le laboratoire ou en salle, et cohérence avec le flux de production.
Bien choisir votre équipement Tecnodom
Sur Proculis, la sélection Tecnodom vous aide à comparer les modèles selon votre métier, votre capacité de production, l’encombrement disponible, le format utilisé, le type de commande, l’alimentation et les contraintes d’installation.
Pour un achat CHR, le bon choix dépend surtout de l’usage : cuisson ventilée, besoin d’humidité, production pâtissière, cuisson pizza, présentation réfrigérée ou refroidissement rapide. Il est également important de distinguer un four à convection avec injection d’eau d’un véritable four vapeur ou four mixte, afin de choisir un appareil réellement adapté aux préparations prévues.
Pourquoi choisir votre matériel Tecnodom chez Proculis ?
Proculis accompagne les professionnels CHR dans le choix de leur matériel Tecnodom. L’objectif est de vous aider à comparer les gammes, comprendre les différences entre les modèles et sélectionner un équipement cohérent avec votre activité, votre budget et vos contraintes terrain.
Selon vos besoins, Proculis peut vous accompagner sur la demande de devis, la livraison, l’installation, le SAV, la garantie et les conditions commerciales disponibles. Cet accompagnement est particulièrement utile pour un achat technique comme un four professionnel, une vitrine réfrigérée ou une cellule de refroidissement.
