Table réfrigérée vitrée 2 portes 200 L
| Marque | TECNODOM |
Table réfrigérée vitrée 2 portes 200 L avec dosseret
Présentation générale
La TF02MID60PVAL est une table réfrigérée professionnelle positive à 2 portes vitrées, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un meuble froid compact, lisible et facile à intégrer Sa profondeur de 600 mm permet de l’installer dans les espaces de préparation où la circulation doit rester fluide, tout en conservant un stockage froid directement sous le plan de travail
Avec son volume utile de 200 L, son froid ventilé de +2 °C à +8 °C et son plan inox avec dosseret, ce modèle convient aux restaurants, snacks, hôtels, traiteurs, arrière-bars et cuisines professionnelles qui veulent garder les produits frais visibles et rapidement accessibles
Pourquoi ce modèle se distingue
La TF02MID60PVAL se distingue par son format compact et ses portes vitrées, utiles pour identifier les produits avant ouverture Le dosseret apporte un vrai plus lorsque la table est placée contre un mur, car il aide à protéger l’arrière du poste de travail Sa construction en acier inox, ses angles internes arrondis, son contrôle électronique, son éclairage LED et son dégivrage automatique répondent aux besoins d’un usage professionnel régulier
Avantages clés
- 2 portes vitrées pour visualiser rapidement les produits stockés sous le plan
- Profondeur 600 mm, pratique pour les cuisines compactes ou les zones de passage limitées
- Volume utile de 200 L, adapté à un poste froid de proximité
- Plan inox avec dosseret, utile pour une implantation contre un mur
- Température positive de +2 °C à +8 °C avec réfrigération ventilée
- Éclairage LED, dégivrage automatique et évaporation automatique des condensats
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | TF02MID60PVAL |
| Type d’équipement | Table réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées avec dosseret |
| Version | Température positive avec groupe frigorifique |
| Nombre de portes | 2 portes vitrées |
| Plan de travail | Plan inox avec dosseret et sous-couche isolante |
| Dimensions | 1460 x 600 x 960/1030 mm |
| Profondeur | 600 mm |
| Température | +2 °C / +8 °C |
| Type de froid | Ventilé |
| Volume utile | 200 L |
| Volume interne | 358 L |
| Puissance au démarrage | 450 W / 2,8 A |
| Puissance en régime permanent | 400 W / 2,4 A |
| Éclairage | 1 LED |
| Consommation éclairage | 1 x 4 W / 4000 K |
| Alimentation | 220/240 V - 1P - 50 Hz |
| Gaz réfrigérant | R452A |
| Classe climatique | Classe 4 - test à +30 °C et 60 % d’humidité relative |
| Équipement par porte | 1 étagère perforée en tôle prélaquée 335 x 460 mm |
| Glissières | 1 paire de glissières en L en acier inoxydable par porte |
| Construction | Intérieur et extérieur en acier inox, fond extérieur en acier galvanisé |
| Angles internes | Arrondis |
| Isolation | Polyuréthane injecté haute pression, épaisseur 40 mm |
| Contrôle | Panneau de contrôle électronique avec sonde NTC |
| Dégivrage | Automatique |
| Évaporation des condensats | Automatique |
| Pieds | Pieds inox réglables de 110 à 180 mm |
| Emballage | Palette + carton |
Usages et applications
La TF02MID60PVAL convient aux postes où les produits frais doivent rester visibles et faciles à atteindre : mise en place, garnitures, préparations froides, produits laitiers, salaisons ou ingrédients de service Son format 2 portes est particulièrement intéressant pour les espaces compacts, les arrière-bars, les snacks ou les cuisines qui veulent un stockage froid lisible sans occuper un grand linéaire
Bon à savoir avant de choisir
Ce modèle est une table réfrigérée positive : il n’est pas destiné au stockage de produits surgelés Sa profondeur de 600 mm facilite l’intégration dans les zones étroites, tandis que le dosseret augmente la hauteur totale à 960/1030 mm Ce point est à vérifier si la table doit être placée sous une étagère ou dans un linéaire déjà aménagé
Conclusion
La TF02MID60PVAL est une solution compacte et pratique pour les professionnels CHR qui souhaitent associer visibilité, froid positif et plan inox avec dosseret Ses 2 portes vitrées, sa profondeur de 600 mm et son volume utile de 200 L en font une table réfrigérée adaptée aux postes de préparation où l’organisation doit rester simple et efficace
FAQ Table réfrigérée vitrée 2 portes 200 L avec dosseret - TF02MID60PVAL
La TF02MID60PVAL est-elle adaptée aux espaces étroits ?Oui Sa profondeur de 600 mm facilite son intégration dans les cuisines compactes, arrière-bars ou zones de passage limitées
Quel est l’intérêt des portes vitrées sur ce modèle ?
Les portes vitrées permettent de repérer rapidement les produits avant ouverture, ce qui aide à mieux organiser la mise en place et le service
Cette table peut-elle conserver des produits surgelés ?
Non La TF02MID60PVAL est une version positive, avec une température de +2 °C à +8 °C
Quelle différence avec la TF02MID60PV ?
La TF02MID60PVAL dispose d’un plan inox avec dosseret, tandis que la TF02MID60PV est une version sans dosseret
Tecnodom : cuisson et froid professionnel pour les métiers CHR
Tecnodom est une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels de réfrigération et de cuisson CHR. Fondée sous sa dénomination actuelle en 2000, elle s’appuie sur un savoir-faire industriel né au début des années 1980 autour du froid professionnel, sous l’impulsion de Domiziano Giacon.
Historiquement liée à la réfrigération professionnelle, la marque a progressivement élargi son univers aux systèmes de cuisson pour la restauration, tout en conservant une production ancrée dans la province de Padoue, en Italie.
Aujourd’hui, Tecnodom propose des équipements professionnels pour le froid, la cuisson, la présentation réfrigérée, les cellules de refroidissement et les fours destinés aux restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries, pâtisseries, snacks, pizzerias et collectivités.
Des fours adaptés aux besoins des métiers CHR
Les fours Tecnodom répondent à des usages variés selon les métiers. Un restaurateur recherchera souvent un format GN 1/1 pratique pour les préparations culinaires, tandis qu’un boulanger ou un pâtissier pourra privilégier le format 600 x 400 mm pour les plaques de production.
Selon les gammes, le choix peut se faire entre commandes mécaniques, commandes digitales ou injection d’eau H2O, afin d’adapter l’équipement au volume de cuisson, au niveau de précision souhaité et au type de préparation. Pour la pizza, la gamme ETNA apporte une réponse plus ciblée avec une cuisson sur pierre réfractaire et des formats compacts adaptés aux snacks, restaurants, bars et petites productions.
Un savoir-faire historique dans le froid professionnel
La partie froid reste essentielle dans l’univers Tecnodom. La marque propose des solutions destinées à la conservation, à la présentation et à l’organisation de la production en cuisine professionnelle : vitrines réfrigérées, équipements de froid, cellules de refroidissement et solutions adaptées aux laboratoires, restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries-pâtisseries et espaces de vente alimentaire.
Pour un professionnel CHR, le choix d’un équipement froid dépend de plusieurs critères : capacité utile, dimensions, type de présentation, besoin de conservation, implantation dans le laboratoire ou en salle, et cohérence avec le flux de production.
Bien choisir votre équipement Tecnodom
Sur Proculis, la sélection Tecnodom vous aide à comparer les modèles selon votre métier, votre capacité de production, l’encombrement disponible, le format utilisé, le type de commande, l’alimentation et les contraintes d’installation.
Pour un achat CHR, le bon choix dépend surtout de l’usage : cuisson ventilée, besoin d’humidité, production pâtissière, cuisson pizza, présentation réfrigérée ou refroidissement rapide. Il est également important de distinguer un four à convection avec injection d’eau d’un véritable four vapeur ou four mixte, afin de choisir un appareil réellement adapté aux préparations prévues.
Pourquoi choisir votre matériel Tecnodom chez Proculis ?
Proculis accompagne les professionnels CHR dans le choix de leur matériel Tecnodom. L’objectif est de vous aider à comparer les gammes, comprendre les différences entre les modèles et sélectionner un équipement cohérent avec votre activité, votre budget et vos contraintes terrain.
Selon vos besoins, Proculis peut vous accompagner sur la demande de devis, la livraison, l’installation, le SAV, la garantie et les conditions commerciales disponibles. Cet accompagnement est particulièrement utile pour un achat technique comme un four professionnel, une vitrine réfrigérée ou une cellule de refroidissement.
