Table de tri lave-vaisselle 2700 x 1100 mm pro
| Marque | ELECTROLUX |
Table de tri lave-vaisselle professionnelle 2700 x 1100 mm – Manutention fluide et hygiène optimisée
Présentation générale
Cette table de tri lave-vaisselle professionnelle 2700 x 1100 mm est conçue pour s’intégrer efficacement dans une ligne de lavage avec système de manutention. Prévue pour un sens de circulation gauche vers droite, elle facilite le tri, le raclage et l’organisation de la vaisselle en amont ou en aval du lave-vaisselle. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 garantit robustesse, hygiène et durabilité en environnement CHR intensif.
Pourquoi ce modèle se distingue
Grâce à son plateau de grande dimension et à ses bords relevés sur tout le pourtour, cette table de tri limite les chutes de vaisselle et sécurise les opérations de manutention. L’étagère supérieure pour égouttoirs, inclinable côté lavage ou côté réception, optimise le flux de travail et l’ergonomie des opérateurs. Les surfaces lisses à finition polie facilitent le nettoyage quotidien et répondent aux exigences d’hygiène des cuisines professionnelles.
Avantages clés
- Grande surface de tri adaptée aux lignes de lavage à forte cadence.
- Sens de manutention gauche > droite pour une intégration fluide.
- Bords relevés périphériques réduisant les chutes de vaisselle.
- Étagère supérieure inclinable pour égouttoirs à vaisselle.
- Construction inox AISI 304 pour un usage intensif et hygiénique.
Caractéristiques techniques détaillées
| Type | Table de tri pour lave-vaisselle professionnel |
| Sens de manutention | Gauche vers droite |
| Largeur | 2700 mm |
| Profondeur | 1100 mm |
| Hauteur | 1551 mm |
| Dimensions extérieures | 2700 x 1100 x 1551 mm |
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
| Finition | Surfaces lisses, finition polie |
| Plateau | Bords relevés sur tout le pourtour |
| Évacuation | 1 ou 2 trous avec anneau racleur en caoutchouc |
| Étagère supérieure | Pour égouttoirs, inclinable côté lavage ou réception |
| Pieds | Inox carrés 40 x 40 mm |
| Poids net | 25 kg |
Usages et applications
Cette table de tri 2700 x 1100 mm est idéale pour les restaurants collectifs, cuisines centrales, hôtels et établissements CHR équipés de lave-vaisselle professionnels à convoyeur ou à capot. Elle améliore la fluidité des opérations de tri, de raclage et de manutention tout en garantissant un poste de travail ergonomique et sécurisé.
Conclusion
Robuste, fonctionnelle et parfaitement adaptée aux exigences du lavage professionnel, cette table de tri en inox AISI 304 constitue un élément clé pour optimiser l’organisation et l’hygiène des zones de plonge. Sa conception modulaire et ses options disponibles permettent une adaptation précise aux besoins de chaque installation.
FAQ
Quel est le sens de circulation de cette table de tri ?Elle est conçue pour un sens de manutention gauche vers droite, compatible avec les lignes de lavage professionnelles.
L’étagère supérieure est-elle réglable ?
Oui, l’étagère pour égouttoirs est inclinable côté lavage ou côté réception selon l’organisation du poste.
Des options sont-elles disponibles ?
Oui, cette table peut recevoir en option un plateau coulissant simple, une goulotte à couverts ou un trou de raclage supplémentaire.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
