Table à pizza réfrigérée 1650 × 800 mm
| Marque | ILSA |
Table à pizza réfrigérée ILSA BNPZ0080 – NEOS ventilé 1650 mm avec module à tiroirs
La table à pizza professionnelle ILSA BNPZ0080 appartient à la gamme NEOS ventilée et forme un poste de préparation de 1650 x 800 x 840 mm. Cette configuration associe une base réfrigérée TNMP1V2560, un module CPZ0011, un plan de travail PGPZ2055-SI et une vitrine réfrigérée VR381021. Elle permet de regrouper sur une même station la surface de préparation, le stockage réfrigéré inférieur et une zone supérieure destinée aux ingrédients. Les éléments de la gamme NEOS sont construits en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 et montés sur pieds réglables.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le BNPZ0080 privilégie une organisation compacte du poste pizza. Sa base TNMP1V2560 fonctionne en froid ventilé de -2 à +8 °C avec du réfrigérant R290, tandis que la vitrine VR381021 utilise un froid statique de 0 à +15 °C avec du R134a. Ces deux zones disposent donc de caractéristiques frigorifiques distinctes. Le module CPZ0011 complète la partie basse sur 500 mm de largeur et le plan de travail s'étend sur toute la longueur de 1650 mm.
Avantages clés
- Poste de préparation compact de 1650 mm de longueur
- Base réfrigérée ventilée fonctionnant de -2 à +8 °C
- Vitrine réfrigérée supérieure de 1600 mm
- Module CPZ0011 intégré à la configuration
- Construction de gamme en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10
- Deux zones frigorifiques avec fonctionnement différencié
- Organisation réunissant préparation, rangement et réfrigération
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence ensemble | BNPZ0080 |
| Gamme | NEOS ventilé |
| Dimensions générales | 1650 x 800 x 840 mm |
| Base réfrigérée | TNMP1V2560 |
| Dimensions base indiquées | 978 x 750-1250 x 810 mm |
| Température base | -2 à +8 °C |
| Type de refroidissement base | Ventilé |
| Réfrigérant base | R290 |
| Rendement indiqué base | 250 W |
| Alimentation base | 230 V / 50 Hz |
| Module complémentaire | CPZ0011 |
| Dimensions module | 500 x 750 x 810 mm |
| Plan de travail | PGPZ2055-SI |
| Dimensions plan | 1650 x 800 x 30 (200) mm |
| Vitrine réfrigérée | VR381021 |
| Dimensions vitrine | 1600 x 380 x 225-410 mm |
| Température vitrine | 0 à +15 °C |
| Type de refroidissement vitrine | Statique |
| Réfrigérant vitrine | R134a |
| Rendement indiqué vitrine | 220 W |
| Alimentation vitrine | 230 V / 50 Hz |
| Accessoire référencé | KVPC0008 |
| Construction de gamme | Acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 |
| Installation | Pieds réglables |
Usages et applications
Cette table à pizza réfrigérée professionnelle est destinée à l'aménagement d'un poste de préparation en pizzeria. La base réfrigérée constitue une zone de conservation directement sous le plan de travail, tandis que la vitrine supérieure permet d'organiser les ingrédients nécessaires à la préparation à proximité immédiate de l'utilisateur. Le module complémentaire CPZ0011 complète l'organisation de la partie basse sans augmenter la longueur totale au-delà de 1650 mm.
Bon à savoir avant de choisir
La base et la vitrine du BNPZ0080 ne possèdent pas les mêmes caractéristiques de froid. La base TNMP1V2560 utilise un refroidissement ventilé au R290 entre -2 et +8 °C, alors que la vitrine VR381021 fonctionne en froid statique au R134a entre 0 et +15 °C. Ces plages doivent être considérées séparément selon les produits à conserver. Les valeurs de 250 W et 220 W correspondent au rendement en watts indiqué par le constructeur et ne doivent pas être assimilées à une consommation énergétique annuelle.
Conclusion
Le BNPZ0080 constitue une configuration NEOS ventilée compacte réunissant une base réfrigérée, un module complémentaire, un plan de travail et une vitrine de 1600 mm. Son format de 1650 mm permet de structurer efficacement un poste pizza professionnel tout en conservant des zones de préparation et de réfrigération clairement identifiées.
FAQ
Quelle est la plage de température de la base BNPZ0080 ?
La base TNMP1V2560 fonctionne entre -2 et +8 °C avec un système de refroidissement ventilé.
La vitrine fonctionne-t-elle à la même température que la base ?
Non. La vitrine VR381021 fonctionne entre 0 et +15 °C avec un refroidissement statique.
Quelles sont les dimensions générales du BNPZ0080 ?
L'ensemble mesure 1650 x 800 x 840 mm.
La base et la vitrine utilisent-elles le même réfrigérant ?
Non. La base utilise du R290, tandis que la vitrine utilise du R134a.
Quels éléments composent cette configuration NEOS ?
Le BNPZ0080 associe la base TNMP1V2560, le module CPZ0011, le plan PGPZ2055-SI, la vitrine VR381021 et l'accessoire référencé KVPC0008.
