Table à pizza réfrigérée 1650 × 800 mm

Table à pizza réfrigérée ILSA BNPZ0011 – NEOS statique 1650 mm

La table à pizza professionnelle ILSA BNPZ0011 appartient à la gamme NEOS et constitue un poste de préparation conçu pour les professionnels de la pizza. Avec des dimensions générales de 1650 x 800 x 840 mm, elle associe une base réfrigérée, un plan de travail en granit et une vitrine réfrigérée supérieure avec verres. Cette composition permet de réunir sur un même meuble la préparation et la conservation des ingrédients, tout en conservant un format relativement compact. La construction en acier inoxydable AISI 304 Cr-Ni 18/10 s'inscrit dans la conception professionnelle de la gamme NEOS.

Pourquoi ce modèle se distingue

Le BNPZ0011 adopte une configuration simple, sans module latéral à tiroirs. La base réfrigérée TNMP2S2560 occupe la partie inférieure du poste et fonctionne avec un refroidissement statique de 0 à +15 °C. Le réfrigérant principal indiqué est le R290. Le plan PGPZ2055-SI en granit offre une surface de préparation de 1650 mm de longueur, tandis que la vitrine VR381021 avec verres KVPC0008 s'étend sur 1600 mm. Cette organisation permet de disposer de la zone de travail et de la vitrine réfrigérée dans une seule station dédiée à la préparation des pizzas.

Avantages clés

• Poste de préparation compact de 1650 mm de longueur
• Plan de travail en granit dédié à la préparation
• Base réfrigérée avec refroidissement statique
• Plage de température annoncée de 0 à +15 °C
• Vitrine réfrigérée supérieure de 1600 mm avec verres
• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Configuration regroupant préparation et conservation sur un même poste

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	BNPZ0011
Gamme	NEOS
Dimensions générales	1650 x 800 x 840 mm
Typologie	Avec moteur
Type de refroidissement	Statique
Plage de température	0 à +15 °C
Réfrigérant principal	R290
Rendement indiqué	630 W
Alimentation	230 V ~ 50 Hz
Classe énergétique	Non indiquée
Matériau	Acier inoxydable AISI 304
Base réfrigérée	TNMP2S2560
Dimensions base réfrigérée	1501 x 750 x 810 mm
Plan de travail	PGPZ2055-SI
Matériau du plan	Granit
Dimensions plan de travail	1650 x 800 x 300 mm
Vitrine réfrigérée	VR381021
Dimensions vitrine	1600 x 380 x 410 mm
Verres de vitrine	KVPC0008
Réfrigérant vitrine	R134a
Température vitrine	0 à +15 °C
Refroidissement vitrine	Statique

Usages et applications

Cette table à pizza réfrigérée professionnelle est destinée à l'aménagement d'un poste de travail en pizzeria. Le plan en granit fournit une surface dédiée à la préparation, tandis que la base réfrigérée assure une zone de conservation directement sous le plan. La vitrine supérieure complète l'ensemble en maintenant une seconde zone réfrigérée à proximité immédiate du pizzaiolo, afin d'organiser les ingrédients nécessaires pendant la préparation.

Bon à savoir avant de choisir

Le BNPZ0011 fonctionne en froid statique avec une plage annoncée de 0 à +15 °C. Le fabricant indique du R290 pour l'équipement principal, tandis que la vitrine VR381021 utilise du R134a. La valeur de 630 W correspond au rendement en watts communiqué pour le modèle et ne doit pas être assimilée à une consommation énergétique annuelle. Son encombrement de 1650 x 800 x 840 mm doit également être pris en compte lors de l'implantation du poste.

Conclusion

L'ILSA BNPZ0011 réunit une base réfrigérée statique, un plan de travail en granit et une vitrine supérieure avec verres dans une configuration NEOS de 1650 mm. Son organisation convient aux professionnels recherchant un poste pizza structuré et compact, regroupant les principales fonctions de préparation et de conservation dans un même ensemble en acier inoxydable AISI 304.

FAQ

Quelle est la plage de température du BNPZ0011 ?
Le fabricant indique une plage de fonctionnement de 0 à +15 °C avec un refroidissement statique.

Le BNPZ0011 possède-t-il un plan de travail en granit ?
Oui. Il est équipé du plan PGPZ2055-SI en granit, annoncé en 1650 x 800 x 300 mm.

Quelle base réfrigérée équipe cette table à pizza ?
Le BNPZ0011 est composé de la base réfrigérée TNMP2S2560, annoncée en 1501 x 750 x 810 mm.

Quelle vitrine équipe le BNPZ0011 ?
La configuration comprend la vitrine VR381021 avec les verres KVPC0008, pour des dimensions de 1600 x 380 x 410 mm.

Quelle alimentation électrique est prévue ?
ILSA indique une alimentation de 230 V ~ 50 Hz.