Soubassement réfrigéré 2 tiroirs R290 900XP
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | ELECTROLUX |
■ Déscription
Soubassement réfrigéré 2 tiroirs R290 900XP : stockage froid intégré, performant et durable pour cuisines professionnelles
Présentation générale
Le soubassement réfrigéré 2 tiroirs R290 900XP Electrolux Professional est une solution de stockage froid professionnel intégrée, spécialement conçue pour s’insérer sous les équipements de cuisson modulaire 900XP. Doté de deux tiroirs GN 2/1 et d’une plage de température étendue de -22 °C à +8 °C, il peut fonctionner indifféremment en réfrigération positive ou négative. Son utilisation du fluide frigorigène écologique R290 garantit un haut niveau de performance thermique tout en réduisant l’impact environnemental, répondant ainsi aux exigences actuelles des cuisines professionnelles durables.Pourquoi ce soubassement fait la différence
Ce modèle se distingue par sa polyvalence thermique et son intégration parfaite dans les lignes de cuisson Electrolux Professional. Grâce à son groupe frigorifique logé et à la circulation d’air forcée, il assure un refroidissement rapide et une température homogène dans chaque tiroir, même en conditions ambiantes élevées jusqu’à 40 °C. Les tiroirs compatibles GN 2/1 profondeur 150 mm permettent un accès direct aux denrées pendant le service, optimisant les flux de travail et la productivité en cuisine. La compatibilité avec les installations IcyHot renforce encore son intérêt dans les configurations haut rendement.Avantages clés
- Double fonction réfrigérateur / congélateur sur une seule base.
- Plage de température étendue de -22 °C à +8 °C.
- 2 tiroirs GN 2/1 pour un accès rapide et ergonomique.
- Fluide frigorigène R290 à très faible impact environnemental (PRP = 3).
- Circulation d’air forcée pour un refroidissement homogène.
- Fonctionnement fiable jusqu’à 40 °C ambiant.
- Intégration directe sous modules 900XP.
- Joints magnétiques démontables pour un nettoyage facilité.
- Accès frontal aux composants pour la maintenance.
Caractéristiques techniques détaillées
| Gamme | 900XP – cuisson modulaire |
| Type | Soubassement réfrigéré 2 tiroirs |
| Capacité | 2 tiroirs GN 2/1 (profondeur 150 mm) |
| Plage de température | -22 °C à +8 °C |
| Fonction | Réfrigérateur / congélateur |
| Fluide frigorigène | R290 (120 g) |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1 ph / 50 Hz |
| Puissance absorbée | 0,55 kW |
| Puissance groupe compresseur | 3/4 HP |
| Température ambiante max. | 40 °C |
| Construction | Inox finition Scotch-Brite |
| Protection | IPX3 |
| Poids net | 118 kg |
Durabilité et performance environnementale
Ce soubassement intègre une conception écoresponsable grâce à l’utilisation du fluide R290, exempt de CFC et HCFC, avec un potentiel de réchauffement planétaire extrêmement faible. L’isolation utilisant un gaz écologique (cyclopentane) et la gestion optimisée de la consommation électrique contribuent à réduire durablement l’empreinte carbone de la cuisine, sans compromis sur la performance frigorifique.Usages et intégration en cuisine
Le soubassement réfrigéré 2 tiroirs 900XP est idéal pour les restaurants gastronomiques, cuisines centrales, hôtels et collectivités recherchant un stockage froid directement accessible sous les équipements de cuisson. Il améliore l’ergonomie du poste, réduit les déplacements inutiles et accélère le rythme de production pendant les services intensifs.Conclusion
Le soubassement réfrigéré 2 tiroirs R290 900XP Electrolux Professional est une solution de stockage froid intégrée, performante et durable, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles modernes exigeant efficacité, hygiène et responsabilité environnementale.FAQ
Ce soubassement peut-il fonctionner en congélation ?
Oui, il peut être utilisé comme congélateur jusqu’à -22 °C ou comme réfrigérateur jusqu’à +8 °C.
Quels bacs sont compatibles ?
Il est conçu pour recevoir des bacs gastronormes GN 2/1 d’une profondeur de 150 mm.
Pourquoi utiliser le fluide R290 ?
Le R290 offre d’excellentes performances frigorifiques avec un impact environnemental très faible, contribuant à une cuisine plus durable.
■ Marque
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
