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Repose-pâtons 400 pâtons 40 balancelles

Repose-pâtons 400 pâtons 40 balancelles
Ref : MB3006

- Gamme MB3000 - MB3006
- Énergie Tri 400 V + N + T / 50 Hz
- Capacité 400 pâtons de 350 g
- Capacité 280 pâtons de 500 g
- 40 balancelles
- Longueur balancelles 1500 mm
- Chargement sur 2 balancelles
- Structure acier mécano-soudé
- Plaques renforcées avant et arrière
- Toit plat totalement utilisable
- Toit pour façonneuses à baguettes
- Prises intégrées 400 V
- Prises pour diviseuses
- Commandes droite et gauche
- Côtés latéraux amovibles
- Moteur débrayable
- Glissières tubulaires feutrées
- Axe amovible pour glissières
- Roulettes avec frein
- Charge roulettes 250 kg
- Fonctionnement très silencieux
- Absence de blocage des balancelles
- Dimensions 1700 × 1295 × 950 mm
- Lampe germicide (option)
- Table roulante (option)
- Commandes mains libres par pédale (option)



Demande de renseignements
Mecnosud
-25 %
6 975,00 € HT
8 370,00 € TTC
Prix public : 9 300,00HT
Quantité
Brochure
document fiche technique
Caractéritiques
MarqueMecnosud
Déscription

Chambre de pousse à balancelles MB3006 pour les fournils qui visent une grande capacité


Présentation générale

La MB3006 est une chambre de pousse à balancelles de la gamme MB3000 pensée pour les ateliers qui ont besoin d’un volume de repos plus important sans perdre de vue la logique d’implantation du poste. Ce type d’équipement, que l’on retrouve aussi sous les appellations chambre de repos ou repose-pâtons à balancelles, prend tout son sens dans un fournil où la régularité du flux, la bonne circulation autour de la machine et la fiabilité au quotidien comptent autant que la capacité pure. Sur cette référence, GECOMA annonce 40 balancelles de 1500 mm, pour une capacité de 400 pâtons de 350 g ou 280 pâtons de 500 g. Avec des dimensions de 1700 x 1295 x 950 mm, la MB3006 s’adresse clairement aux professionnels qui veulent une machine plus généreuse, capable d’accompagner un rythme de production plus soutenu tout en restant cohérente dans son usage.


Pourquoi ce modèle se distingue

La MB3006 ne se limite pas à une question de capacité. Elle reprend la base technique utilisée sur les lignes de pousse semi-automatiques à balancelles GECOMA, avec les mêmes composants, la même carrosserie, les mêmes chaînes et les mêmes pignons. Cette continuité de conception apporte une vraie lecture métier du produit : une machine faite pour durer, avec une structure en acier mécano-soudé, des piliers latéraux et des plaques renforcées à l’avant comme à l’arrière. L’alignement des pignons, des chaînes et des balancelles est présenté comme un point clé, car il favorise un fonctionnement très silencieux, évite le blocage des balancelles et participe à la longévité de l’ensemble. La machine reçoit aussi un toit totalement plat, renforcé et complètement utilisable, qui protège les composants tout en laissant une surface exploitable au poste. Dans la pratique, ce sont souvent ces détails qui font la différence : côtés latéraux amovibles pour la maintenance, commandes de départ à droite et à gauche, moteur débrayable pour dépannage manuel et glissières tubulaires feutrées à changement instantané grâce à un axe amovible.


Avantages clés


Caractéristiques techniques détaillées

RéférenceMB3006
GammeMB3000
Type d’équipementChambre de pousse à balancelles
Longueur1700 mm
Largeur1295 mm
Hauteur950 mm
Nombre de balancelles40
Longueur des balancelles1500 mm
Capacité pâtons 350 g400
Capacité pâtons 500 g280
AlimentationTri 400 V + N + T / 50 Hz
StructureCorps en acier mécano-soudé avec piliers latéraux et plaques renforcées à l’avant et à l’arrière
ConceptionIntégration complète des composants, du moteur, du système d’entraînement et de l’unité électrique
ToitTotalement plat, renforcé et complètement utilisable
Compatibilité posteLe toit supporte tous types de façonneuses à baguettes
Prises intégrées400 V pour façonneuses à baguettes et diviseuses
CommandesDémarrage à droite et à gauche
ChargementChargement sur 2 balancelles
MaintenanceCôtés latéraux amovibles
DépannageMoteur débrayable pour dépannage manuel
GlissièresGlissières tubulaires feutrées avec changement instantané grâce à l’axe amovible
RoulettesAvec frein
Options disponiblesLampe germicide, table roulante, commandes mains libres par pédale

Usages et applications

La MB3006 convient aux boulangeries qui recherchent une balancelle boulangerie capable de suivre une production plus dense, avec une capacité de repos des pâtons bien identifiée et un poste pensé pour rester fonctionnel. Elle trouve naturellement sa place dans un environnement où le flux de travail doit rester fluide entre les différentes étapes de production. Son toit plat exploitable et ses prises intégrées permettent aussi d’envisager une organisation plus cohérente avec une façonneuse à baguettes ou une diviseuse, ce qui renforce son intérêt dans une logique de poste complet plutôt que de machine isolée.


Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir cette référence, il faut d’abord raisonner à partir de vos grammages habituels et du volume de pâtons à gérer en repos. Sur la MB3006, la capacité varie de 400 pièces de 350 g à 280 pièces de 500 g. Il faut aussi tenir compte de son implantation, avec une longueur de 1700 mm et une largeur de 1295 mm, ainsi que de la longueur des balancelles, fixée ici à 1500 mm. Enfin, si votre priorité porte sur l’usage quotidien, il est utile de regarder les éléments qui simplifient réellement le travail : accès latéral pour la maintenance, commandes des deux côtés, dépannage manuel possible et options adaptées à l’organisation du poste.


Conclusion

La MB3006 s’adresse à ceux qui cherchent une chambre de pousse à balancelles avec une capacité importante, une construction sérieuse et des choix techniques pensés pour la réalité du fournil. Sa structure renforcée, ses 40 balancelles de 1500 mm, son toit totalement exploitable et ses détails pratiques de maintenance en font une référence solide pour un usage professionnel exigeant.


FAQ

À quel type de production la MB3006 correspond-elle le mieux ?
Cette référence convient aux fournils qui ont besoin d’une capacité de repos importante. Avec 40 balancelles et une capacité de 400 pâtons de 350 g ou 280 pâtons de 500 g, elle s’adresse à des ateliers qui doivent absorber un volume plus élevé.

Pourquoi la longueur des balancelles est-elle importante sur ce modèle ?
Sur la MB3006, les balancelles mesurent 1500 mm. Cette donnée compte au moment de comparer l’implantation de la machine, son format et la capacité annoncée selon vos besoins de production.

La MB3006 peut-elle s’intégrer dans un poste avec façonneuse ou diviseuse ?
Oui. Le toit totalement plat supporte tous types de façonneuses à baguettes, et des prises intégrées 400 V sont prévues pour les façonneuses à baguettes et les diviseuses.

Quels éléments rendent l’entretien plus simple au quotidien ?
Les côtés latéraux amovibles facilitent l’accès à la machine, le moteur débrayable permet un dépannage manuel et l’axe amovible rend le changement des glissières tubulaires feutrées plus rapide.

Quelles options sont prévues pour cette référence ?
Les options indiquées pour la gamme sont la lampe germicide, la table roulante et les commandes mains libres par pédale.
Marque
Logo Mecnosud

Mecnosud s’impose comme une signature reconnue du matériel professionnel pour pizzeria, boulangerie et pâtisserie, avec une gamme complète dédiée au pétrissage, au laminage, au façonnage et à la gestion de la pâte. Sur Proculis, nous mettons en avant les équipements Mecnosud dans une logique à la fois premium, technique et orientée décision.


Pétrins à spirale, pétrins à fourche, pétrins à bras plongeants, laminoirs professionnels, diviseuses, bouleuses, façonneuses et repose-pâtons : la marque Mecnosud répond aux besoins concrets des professionnels du CHR en recherche de matériel fiable, durable et cohérent avec leurs contraintes de production. Chaque famille de machines est pensée pour accompagner les métiers de la pizza, du pain et de la pâtisserie avec un haut niveau d’exigence.


Choisir un équipement Mecnosud ne consiste pas seulement à comparer une référence ou un prix. Il faut aussi tenir compte de la capacité de production, du type de pâte, de la cadence de travail, de la configuration électrique 230 V ou 400 V, du niveau de confort d’utilisation, ainsi que des critères de nettoyage, d’hygiène et de maintenance. Certaines configurations comme la cuve extractible ou la tête relevable peuvent également faire la différence selon l’organisation du laboratoire et les usages métier.


Chez Proculis, nous valorisons la marque Mecnosud avec une approche plus lisible et plus utile pour les professionnels : nous vous aidons à comparer les gammes, à comprendre les différences entre les modèles et à identifier plus facilement la solution adaptée à votre activité. Que vous recherchiez une machine compacte pour une production artisanale ou un équipement pensé pour une cadence plus soutenue, notre sélection Mecnosud s’inscrit dans une logique de performance, de régularité et de durabilité.


La marque séduit également par son savoir-faire de fabrication, son positionnement professionnel et sa capacité à proposer des équipements adaptés à plusieurs environnements de production. Pour les pizzaiolos, boulangers, pâtissiers, traiteurs et professionnels du CHR, Mecnosud représente une solution sérieuse pour structurer un poste de travail efficace, gagner en confort d’utilisation et maintenir un niveau de qualité constant au quotidien.


Sur Proculis, nous allons au-delà d’une simple présentation catalogue. Nous vous permettons d’accéder à une sélection Mecnosud pensée pour faciliter la comparaison, la demande de devis, la lecture des caractéristiques techniques et l’identification rapide du bon équipement selon vos contraintes métier. L’objectif est de vous offrir une expérience plus claire, plus experte et plus rassurante pour choisir votre matériel Mecnosud professionnel.


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