Plaque lisse chromée gaz à poser double Plus 700
| Marque | MBM |
Plaque gaz lisse chromée MFTG77TLC MAGISTRA PLUS 700 – cuisson à poser en largeur 70 cm
Présentation générale
La plaque gaz lisse chromée MFTG77TLC appartient à la gamme MAGISTRA PLUS 700. Elle se présente en version top à poser, avec des dimensions de 70 x 71,4 x 25 cm. Ce format permet d’intégrer une plaque de cuisson gaz large dans une composition modulaire, sur un support ou un soubassement adapté.
Ce modèle dispose d’une surface de cuisson lisse chromée de 65 x 57 cm. Il fonctionne avec 2 brûleurs gaz de 5,5 kW, pour une puissance gaz totale de 11 kW. La MFTG77TLC convient aux cuisines qui recherchent une plaque de contact gaz, lisse et chromée, adaptée aux cuissons directes sans marquage rainuré.
Pourquoi ce modèle se distingue
La MFTG77TLC se distingue par sa surface lisse chromée associée à une largeur de 70 cm. Elle offre une zone de cuisson plus confortable qu’un module compact de 40 cm, tout en restant dans la profondeur MAGISTRA PLUS 700. Cette configuration permet de travailler plusieurs préparations en parallèle sur une surface pleine, adaptée aux produits qui demandent un contact régulier avec la plaque.
La conception repose sur une plaque de 15 mm d’épaisseur, un plan de travail en acier inox AISI 304 de 1 mm et un rebord anti-projection en acier inox AISI 304 de 3 mm soudé à la plaque. La régulation thermostatique, les brûleurs indépendants, la plaque légèrement pentée et le tiroir amovible en inox facilitent la gestion des jus de cuisson et l’organisation du nettoyage après service.
Avantages clés
- Plaque gaz lisse chromée pour cuissons de contact sans marquage
- Surface de cuisson 65 x 57 cm en largeur 70 cm
- Puissance gaz totale 11 kW avec 2 brûleurs gaz
- Version top à poser pour composition MAGISTRA PLUS 700
- Surface chromée
- Plaque de 15 mm d’épaisseur
- Brûleurs indépendants pour organisation des cuissons
- Tiroir amovible en inox pour récupérer les jus
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | MFTG77TLC |
| Gamme | MAGISTRA PLUS 700 |
| Désignation | Plaque gaz lisse chromée |
| Version | Top à poser |
| Énergie | Gaz |
| Dimensions extérieures | 70 x 71,4 x 25 cm |
| Surface de cuisson | 65 x 57 cm |
| Plaque de cuisson | Lisse |
| Surface | Chromée |
| Brûleurs gaz | 2 brûleurs de 5,5 kW |
| Puissance gaz totale | 11 kW |
| Épaisseur de plaque | 15 mm |
| Régulation | Thermostatique |
| Plan de travail | Acier inox AISI 304, épaisseur 1 mm |
| Rebord anti-projection | Acier inox AISI 304, épaisseur 3 mm |
| Fixation du rebord | Soudé à la plaque |
| Évacuation des jus | Plaque légèrement pentée |
| Récupération des jus | Tiroir amovible en inox |
| Brûleurs | Indépendants |
| Poids brut | 75 kg |
| Volume | 0,32 m³ |
Usages et applications
La plaque gaz lisse chromée MFTG77TLC convient aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels ou cuisines de production qui souhaitent intégrer une surface de cuisson directe dans une ligne MAGISTRA PLUS 700. Sa plaque lisse permet de travailler des viandes, poissons, légumes, œufs ou produits snackés sans effet de marquage rainuré.
La version top à poser facilite l’intégration sur un support adapté. Sa largeur de 70 cm permet de disposer d’une surface plus généreuse qu’un module demi-format, tout en conservant une profondeur de 71,4 cm cohérente avec la gamme.
Bon à savoir avant de choisir
La référence MFTG77TLC correspond à une plaque gaz lisse chromée en version top à poser. Elle ne doit pas être confondue avec les versions lisses non chromées, rainurées, mixtes, électriques ou sur baie libre de la même famille. Avant installation, il faut vérifier le support prévu, l’espace disponible en 70 x 71,4 cm et l’arrivée gaz adaptée à une puissance totale de 11 kW.
Conclusion
La MFTG77TLC MAGISTRA PLUS 700 est une plaque gaz lisse chromée de 70 cm, conçue pour créer un poste de cuisson directe dans une composition modulaire. Sa surface de 65 x 57 cm, sa puissance gaz totale de 11 kW, sa plaque de 15 mm et son tiroir amovible en inox en font une solution cohérente pour les cuisines qui recherchent une plaque à snacker gaz lisse chromée en version top.
FAQ Plaque lisse chromée gaz à poser double Plus 700
La MFTG77TLC est-elle une plaque chromée ?Oui. La MFTG77TLC correspond à une plaque gaz lisse avec surface chromée.
Quelle est la surface de cuisson de la MFTG77TLC ?
La surface de cuisson indiquée pour ce modèle est de 65 x 57 cm.
Quelle est la puissance gaz totale de ce modèle ?
La puissance gaz totale est de 11 kW, avec 2 brûleurs gaz de 5,5 kW.
Cette référence est-elle une version sur baie libre ?
Non. La MFTG77TLC est une version top à poser, avec des dimensions de 70 x 71,4 x 25 cm.
