Plaque électrique 4 plaques rondes Prof 600 MBM

Fourneau électrique E46 : 4 plaques rondes en format top compact

Présentation générale

Le E46 est un fourneau électrique à poser MBM de la gamme MINIMA 600, équipé de 4 plaques rondes. Conçu en version top, il permet de créer un poste de cuisson électrique compact avec des dimensions extérieures de 600 x 600 x 270 mm. Sa puissance totale de 8,2 kW est répartie entre 2 plaques de 1,5 kW et 2 plaques de 2,6 kW, pour travailler plusieurs préparations en parallèle dans un format adapté aux espaces de cuisson réduits.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son équilibre entre capacité de cuisson et encombrement maîtrisé. Avec 4 plaques électriques rondes sur une largeur de 600 mm, il offre une vraie polyvalence pour les casseroles, poêles, petites marmites ou préparations de service. Les plaques à chauffe rapide, le voyant de contrôle du fonctionnement et le dispositif de sécurité contre les surchauffes apportent une base technique utile au quotidien. Le format MINIMA 600 permet également d’intégrer ce top dans une ligne de cuisson compacte ou sur un soubassement adapté.

Avantages clés

• 4 plaques électriques rondes en version top à poser
• Puissance totale de 8,2 kW
• 2 plaques de 1,5 kW et 2 plaques de 2,6 kW
• Format compact de 600 x 600 mm au sol
• Plaques à chauffe rapide
• Voyant de contrôle du fonctionnement des plaques
• Dispositif de sécurité contre les surchauffes
• Plan de travail en acier inox AISI 304

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	E46
Marque	MBM
Gamme	MINIMA 600
Catégorie	Fourneau électrique à poser
Version	Top 4 plaques rondes
Énergie	Électrique
Capacité	4 plaques rondes
Plaques électriques	2 x 1,5 kW
Plaques électriques	2 x 2,6 kW
Puissance totale	8,2 kW
Alimentation	400 V / 3N / 50 Hz
Plaques	Chauffe rapide
Sécurité	Dispositif anti-surchauffe
Voyant	Contrôle du fonctionnement des plaques
Plan de travail	Acier inox AISI 304
Cheminée	Acier inoxydable
Installation	Appareils alignables entre eux
Dimensions extérieures	600 x 600 x 270 mm
Poids	29 kg
Volume	0,3 m³
Origine	Italie

Usages et applications

Le E46 convient aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, cuisines d’appoint ou établissements qui souhaitent disposer de 4 zones électriques sur un module compact. Il peut servir aux sauces, garnitures, remises en température, préparations en casserole ou cuissons nécessitant plusieurs récipients en simultané. Son format de 600 mm de largeur permet de l’intégrer dans une organisation où le linéaire disponible doit rester maîtrisé.

Bon à savoir avant de choisir

Le E46 est un appareil électrique triphasé à poser. Il nécessite une alimentation 400 V / 3N / 50 Hz et doit être installé sur un support compatible ou dans une ligne MINIMA 600 adaptée. Ses plaques n’ont pas toutes la même puissance : les 2 plaques de 1,5 kW et les 2 plaques de 2,6 kW permettent d’adapter la chauffe selon la taille du récipient et le niveau d’intensité recherché.

Conclusion

Le E46 est un fourneau électrique MBM à 4 plaques rondes, adapté aux cuisines CHR qui recherchent un top compact, polyvalent et facile à intégrer. Sa puissance totale de 8,2 kW, son format 600 x 600 mm, ses plaques à chauffe rapide et son plan de travail en acier inox AISI 304 en font une solution cohérente pour compléter une ligne de cuisson électrique MINIMA 600.

FAQ Plaque électrique 4 plaques rondes Prof 600 MBM

Quelle est la puissance totale du E46 ?
La puissance totale indiquée est de 8,2 kW.

Combien de plaques possède ce modèle ?
Le E46 dispose de 4 plaques rondes : 2 plaques de 1,5 kW et 2 plaques de 2,6 kW.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
L’alimentation indiquée est 400 V / 3N / 50 Hz.

Quelles sont les dimensions du E46 ?
Les dimensions extérieures sont de 600 x 600 x 270 mm.

Le E46 est-il un appareil à poser ?
Oui, il s’agit d’un fourneau électrique top à poser de la gamme MINIMA 600.