Plaque à snacker lisse 400 x 900 mm

Plaque à snacker électrique lisse Base 900 autonome

La CombiSteel 7178.3160 est une plaque grill professionnelle électrique de la gamme Base 900, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un équipement autonome, compact en largeur et profond en surface de travail. Avec ses dimensions de 400 x 900 x 900 mm, elle s’intègre dans une ligne de cuisson professionnelle Base 900 tout en conservant une largeur maîtrisée.

Cette plaque à snacker électrique professionnelle dispose d’une surface de plaque lisse et fonctionne sous 400 V. Sa puissance totale de 6 kW correspond à son format profondeur 900 mm, adapté aux établissements qui souhaitent structurer un poste de cuisson direct sans passer sur un modèle gaz ou une surface rainurée.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se démarque par sa combinaison entre format autonome, profondeur 900 mm et largeur de 400 mm. Il répond aux besoins des professionnels qui veulent intégrer une plaque lisse dans une ligne de cuisson plus profonde, tout en gardant un module compact en façade.

Sa hauteur de 900 mm confirme son installation en version autonome, contrairement aux plaques de table plus basses. Pour un restaurant, une brasserie, un snack ou une cuisine professionnelle, cette configuration permet de créer un poste de cuisson identifié, stable dans son implantation et cohérent avec une gamme Base 900.

Surface lisse pour les usages de plaque à snacker professionnelle

• Format autonome adapté à une implantation en ligne de cuisson CHR
• Profondeur Base 900 pour un poste de cuisson professionnel
• Largeur de 400 mm pour intégrer un module compact
• Alimentation électrique 400 V
• Puissance totale de 6 kW

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7178.3160
EAN	7422242985922
Gamme	Base 900
Désignation	Plaque grill électrique
Modèle	Électrique
Installation	Autonome
Surface de la plaque	Lisse
Tension	400 V
Puissance totale	6 kW
Largeur	400 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	400 x 900 x 900 mm
Poids brut	86 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette plaque grill électrique lisse convient aux cuisines CHR qui souhaitent aménager un poste de cuisson autonome dans une profondeur Base 900. Elle peut être utilisée en restaurant, brasserie, snack, hôtel ou cuisine professionnelle lorsque l’on recherche une plaque lisse, électrique et compacte en largeur.

Son format 400 mm permet d’ajouter un module dédié sans occuper la largeur d’une plaque 800 mm, tandis que sa profondeur de 900 mm l’oriente vers une ligne de cuisson plus profonde que les formats Base 600 ou Base 700.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner cette référence, il faut vérifier la disponibilité d’une alimentation 400 V et l’espace nécessaire pour un appareil de 400 x 900 x 900 mm. Cette plaque est indiquée comme autonome : elle ne correspond pas à un modèle de table. La fiche ne mentionne pas de surface rainurée, chrome lisse ou gaz pour cette référence.

La CombiSteel 7178.3160 est une plaque à snacker électrique lisse Base 900 adaptée aux professionnels qui veulent un module autonome, compact en largeur et cohérent avec une ligne de cuisson profonde. Sa surface lisse, sa puissance de 6 kW et son alimentation 400 V en font une référence claire pour structurer un poste de cuisson CHR sans ajouter de caractéristiques non sourcées.

FAQ

La CombiSteel 7178.3160 est-elle une plaque de table ?
Non. La fiche indique une version autonome, avec une hauteur de 900 mm.

Quelle est la surface de cette plaque grill professionnelle ?
La surface indiquée est lisse. La fiche ne mentionne pas de surface rainurée ni chrome lisse pour ce modèle.

Cette plaque fonctionne-t-elle au gaz ou à l’électricité ?
Il s’agit d’un modèle électrique fonctionnant sous 400 V.

À quelle gamme appartient cette référence ?
Elle appartient à la gamme Base 900, avec une profondeur de 900 mm.

Quel espace prévoir pour l’installation ?
Les dimensions indiquées sont 400 x 900 x 900 mm. Il faut donc prévoir l’emplacement nécessaire pour un module autonome Base 900.