Plaque à snacker gaz 800 x 700 mm

Plaque à snacker gaz chrome Base 700 autonome pour cuisine CHR

La plaque à snacker gaz professionnelle 7178.0480 est un modèle autonome CombiSteel de la gamme Base 700, conçu pour une intégration au sol dans une ligne de cuisson CHR. Avec ses dimensions de 800 x 700 x 900 mm, elle associe une largeur de travail professionnelle à une profondeur de 700 mm, adaptée aux cuisines qui souhaitent organiser leur poste de cuisson de manière cohérente et structurée.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son alimentation gaz, sa puissance totale de 13 kW et son format autonome. Il ne s’agit pas d’une plaque de table, mais d’un équipement complet destiné à être installé directement dans un environnement de cuisson professionnel. Sa surface de cuisson en chrome dur et sa plaque chrome lisse répondent aux besoins des établissements qui recherchent une plaque grill professionnelle simple à positionner dans une ligne Base 700, avec une surface lisse adaptée aux cuissons directes et aux préparations de snacking.

Modèle gaz autonome pour une installation au sol dans une ligne de cuisson CHR

• Puissance gaz totale de 13 kW indiquée par le fabricant
• Surface de cuisson en chrome dur selon la fiche technique
• Plaque chrome lisse adaptée aux cuissons polyvalentes du snacking professionnel
• Format Base 700 en 800 x 700 x 900 mm, cohérent avec les implantations de cuisson professionnelles

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.0480
Marque	CombiSteel
Désignation	Base 700 plaques grill à gaz chrome
EAN	6017430693669
Modèle	Gaz
Type d’installation	Autonome
Largeur	800 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions L x P x H	800 x 700 x 900 mm
Puissance gaz totale	13 kW
Renseignements	Surface de cuisson chrome dur
Surface de la plaque	Chrome lisse
Poids brut	126 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette plaque à snacker gaz chrome s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles qui privilégient une énergie gaz pour leur poste de cuisson. La plaque lisse permet de travailler des préparations variées : produits de snacking, garnitures, pains à toaster, pièces à saisir ou cuissons courtes réalisées pendant le service. Son format autonome en profondeur 700 mm facilite son intégration avec d’autres équipements de cuisson de même ligne.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir cette plaque grill professionnelle, il convient de vérifier que l’établissement dispose d’une installation compatible avec un équipement gaz et que l’espace disponible correspond à un format 800 x 700 x 900 mm. La fiche fabricant indique une puissance gaz totale de 13 kW, une surface chrome lisse et une surface de cuisson chrome dur. Elle ne précise pas le type de gaz, la plage de température, le matériau de carrosserie, la présence d’un bac à graisse ou d’accessoires séparés.

Conclusion

La CombiSteel 7178.0480 est une plaque à snacker gaz Base 700 destinée aux professionnels qui recherchent un modèle autonome, lisse et cohérent avec une ligne de cuisson CHR. Sa puissance de 13 kW, sa largeur de 800 mm et sa surface de cuisson chrome dur en font une solution claire pour organiser un poste de cuisson directe au gaz.

FAQ

La référence 7178.0480 est-elle une plaque à snacker gaz ou électrique ?
Il s’agit d’un modèle gaz, avec une puissance gaz totale de 13 kW.

Ce modèle est-il une plaque de table ?
Non. La fiche fabricant indique une version autonome avec une hauteur de 900 mm, destinée à une implantation au sol.

Quelle est la surface de cuisson de cette plaque grill professionnelle ?
La fiche indique une surface de cuisson chrome dur et une surface de plaque chrome lisse.

Cette plaque convient-elle à une ligne de cuisson Base 700 ?
Oui, ses dimensions 800 x 700 x 900 mm correspondent à un format Base 700 autonome pour ligne de cuisson professionnelle.