Plaque à snacker électrique rainurée Base 900

Plaque à snacker électrique rainurée 400 mm Base 900

La plaque grill électrique rainurée CombiSteel Base 900 7178.3170 est une plaque à snacker professionnelle conçue pour les cuisines CHR qui souhaitent intégrer un module électrique compact en largeur dans une ligne de cuisson profonde. Avec ses dimensions de 400 x 900 x 900 mm, elle occupe seulement 400 mm en façade tout en conservant une profondeur Base 900. Sa surface de plaque nervurée la distingue des modèles lisses ou chrome lisse, avec une configuration adaptée aux cuissons au contact sur relief.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format étroit, son fonctionnement électrique en 400 V et sa puissance totale de 6 kW. Il permet de compléter une ligne de cuisson professionnelle sans mobiliser la largeur d’une plaque 800 mm. La surface nervurée répond aux besoins des professionnels qui recherchent une plaque grill professionnelle différente d’une plaque lisse, notamment pour structurer un poste de cuisson dédié dans un restaurant, un snack, une brasserie ou une cuisine de restauration collective.

Surface nervurée pour une cuisson sur plaque à relief

• Largeur 400 mm idéale pour compléter une ligne sans surcharger l’espace
• Profondeur 900 mm adaptée aux installations Base 900
• Modèle électrique 400 V pour les cuisines professionnelles compatibles
• Puissance totale 6 kW indiquée par la fiche constructeur
• Version autonome pour une intégration en ligne de cuisson CHR

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.3170
Marque	COMBISTEEL
Désignation	Base 900 plaque grill électrique rainurées
EAN	7422242985946
Largeur	400 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	400 x 900 x 900 mm
Poids brut	92 kg
Modèle	Électrique
Tension	400 V
Puissance totale	6 kW
Format	Autonome
Surface de la plaque	Nervurée
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette plaque à snacker électrique professionnelle convient aux établissements qui veulent ajouter une zone de cuisson rainurée à une ligne Base 900. Son format 400 mm permet de créer un poste spécialisé, en complément d’une plaque lisse, d’un fourneau ou d’autres équipements de cuisson CHR. Elle peut trouver sa place dans une cuisine de restaurant, un snack, une brasserie ou un point de restauration rapide lorsque l’objectif est d’intégrer une plaque grill électrique autonome avec un encombrement frontal maîtrisé.

Bon à savoir avant de choisir

La référence 7178.3170 est une plaque électrique nervurée. Les données disponibles ne mentionnent pas de fonctionnement gaz, de surface lisse, de surface chrome, de bac à graisse, de plage de température ou d’accessoire spécifique. Avant de choisir ce modèle, il faut vérifier la disponibilité d’une alimentation 400 V, l’espace nécessaire pour une profondeur de 900 mm et l’intérêt d’une surface nervurée dans l’organisation du poste de cuisson.

La CombiSteel 7178.3170 est une plaque grill électrique professionnelle rainurée adaptée aux cuisines CHR qui recherchent un module Base 900 compact en largeur. Sa surface nervurée, sa puissance totale de 6 kW et ses dimensions de 400 x 900 x 900 mm offrent une base technique claire pour comparer ce modèle avec une plaque lisse, une version chrome ou un équipement gaz.

FAQ

Cette plaque est-elle lisse ou rainurée ?
La référence 7178.3170 possède une surface de plaque nervurée. Aucune surface lisse n’est mentionnée pour ce modèle.

Ce modèle fonctionne-t-il au gaz ?
Non. Il s’agit d’un modèle électrique avec une tension indiquée de 400 V.

Cette plaque convient-elle à une ligne Base 900 ?
Oui. Ses dimensions de 400 x 900 x 900 mm correspondent à une plaque autonome en profondeur 900 mm.

Quels éléments vérifier avant l’installation ?
Il faut vérifier la compatibilité de l’alimentation 400 V, l’espace disponible en profondeur 900 mm et les conditions de manutention liées au poids brut de 92 kg.