Plaque à snacker électrique lisse Base 900

Plaque à snacker électrique 800 mm Base 900

La plaque grill électrique CombiSteel Base 900 7178.3165 est une plaque à snacker professionnelle conçue pour les cuisines CHR qui recherchent une surface de cuisson lisse, un format autonome et une profondeur importante. Avec ses dimensions de 800 x 900 x 900 mm, elle s’intègre dans une ligne de cuisson professionnelle Base 900 et offre un poste de travail adapté aux environnements où l’espace de cuisson doit rester confortable et bien structuré.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son alimentation électrique en 400 V, sa puissance totale de 12 kW et sa plaque lisse. Il s’adresse aux professionnels qui souhaitent une plaque de cuisson professionnelle sans alimentation gaz, tout en conservant un format large et profond. Sa configuration autonome permet de l’utiliser comme élément de ligne dans une cuisine de restaurant, de brasserie, de snack ou de collectivité, lorsque le choix se porte sur une solution électrique en profondeur 900 mm.

Format Base 900 avec profondeur de 900 mm

• Largeur 800 mm pour un poste de cuisson confortable
• Modèle électrique 400 V sans alimentation gaz
• Surface lisse adaptée aux cuissons au contact direct
• Version autonome pour ligne de cuisson professionnelle CHR
• Puissance totale 12 kW indiquée par la fiche constructeur

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.3165
Marque	COMBISTEEL
Désignation	Base 900 plaque grill électrique
EAN	7422242985939
Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	800 x 900 x 900 mm
Poids brut	153 kg
Modèle	Électrique
Tension	400 V
Puissance totale	12 kW
Format	Autonome
Surface de la plaque	Lisse
Colis postal	Non

Cette plaque grill professionnelle convient aux postes de cuisson CHR qui nécessitent une plaque lisse en format autonome. Elle peut être utilisée dans une cuisine de restaurant, de snack, de brasserie ou de restauration collective pour organiser un espace de cuisson au contact direct. Son format de 800 mm de large et sa profondeur de 900 mm sont particulièrement pertinents lorsque l’implantation privilégie une ligne de cuisson profonde plutôt qu’un équipement compact.

Bon à savoir avant de choisir

La référence 7178.3165 est une plaque à snacker électrique professionnelle avec surface lisse. Les données disponibles ne mentionnent pas de surface chrome, de plaque rainurée, de bac à graisse, de plage de température ou d’accessoire spécifique. Avant de choisir ce modèle, il faut donc vérifier la compatibilité de l’installation électrique en 400 V, l’espace disponible pour une profondeur de 900 mm et l’adéquation de la surface lisse avec les préparations prévues.

La CombiSteel 7178.3165 est une solution cohérente pour les professionnels qui recherchent une plaque à snacker électrique Base 900, autonome, large et profonde. Sa surface lisse, sa puissance de 12 kW et son format 800 x 900 x 900 mm en font un équipement adapté à la structuration d’un poste de cuisson CHR électrique, avec des données techniques simples à comparer avant achat.

FAQ

Cette plaque grill est-elle un modèle gaz ou électrique ?
La référence 7178.3165 est un modèle électrique fonctionnant sous 400 V.

La surface de cuisson est-elle lisse ou rainurée ?
La fiche indique une surface de plaque lisse. Aucune surface rainurée n’est mentionnée pour ce modèle.

Ce modèle appartient-il à la gamme Base 900 ?
Oui. Ses dimensions de 800 x 900 x 900 mm correspondent à un format Base 900 autonome.

Quels points vérifier avant l’installation ?
Il faut vérifier la disponibilité d’une alimentation 400 V, l’espace nécessaire pour une profondeur de 900 mm et l’accès adapté à un équipement de 153 kg en poids brut.