Plaque à snacker électrique lisse Base 700

Plaque à snacker électrique 800 mm avec surface lisse

La plaque grille électrique CombiSteel Base 700 7178.0460 est une plaque à snacker professionnelle pensée pour intégrer une ligne de cuisson CHR en version autonome. Avec son format 800 x 700 x 900 mm, elle offre une largeur confortable pour les cuisines qui recherchent une plaque grill électrique adaptée au travail quotidien, sans basculer vers une profondeur plus imposante. Son alimentation électrique en 400 V et sa puissance totale de 7,2 kW en font un équipement cohérent pour les établissements qui privilégient une solution de cuisson professionnelle électrique.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son équilibre entre surface de travail, format autonome et simplicité de lecture technique. Sa plaque lisse convient aux préparations qui demandent un contact direct et régulier avec la surface de cuisson. Dans une cuisine de restaurant, de snack, de brasserie ou de point de restauration rapide, cette configuration permet de travailler sur une plaque à snacker électrique professionnelle sans contrainte gaz. Le format Base 700 facilite aussi l’intégration dans une ligne de cuisson de profondeur 700 mm, lorsque l’implantation doit rester lisible et homogène.

Largeur 800 mm adaptée aux postes de cuisson avec besoin de surface

• Modèle électrique 400 V pour une installation sans alimentation gaz
• Surface de plaque lisse pour les cuissons au contact direct
• Version autonome pour une intégration sur ligne de cuisson professionnelle
• Puissance totale de 7,2 kW adaptée à un usage CHR

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.0460
Marque	COMBISTEEL
Désignation	Base 700 plaque grille électrique
EAN	6017433747703
Largeur	800 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	800 x 700 x 900 mm
Poids brut	140 kg
Modèle	Électrique
Tension	400 V
Puissance totale	7,2 kW
Format	Autonome
Surface de la plaque	Lisse
Colis postal	Non

Cette plaque grill professionnelle est adaptée aux cuisines CHR qui préparent des produits à saisir ou à cuire directement sur une surface lisse. Elle peut convenir à un poste snacking, à une zone de cuisson complémentaire en restaurant ou à une ligne de production où l’on recherche une plaque de cuisson professionnelle électrique en largeur 800 mm. Sa profondeur de 700 mm permet de rester dans un format courant pour les lignes de cuisson professionnelles.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle est une plaque à snacker électrique autonome, avec surface lisse. Il ne s’agit pas d’un modèle gaz, ni d’une plaque rainurée, ni d’une version chrome indiquée dans les données disponibles. Avant de choisir, il faut donc vérifier la disponibilité d’une alimentation 400 V, l’espace nécessaire pour un équipement de 800 mm de large et l’adéquation entre la surface lisse et les préparations prévues.

La CombiSteel 7178.0460 répond aux besoins des professionnels qui recherchent une plaque à snacker électrique professionnelle en format autonome, avec une surface lisse et une largeur de travail confortable. Sa fiche technique claire, sa puissance de 7,2 kW et son format Base 700 en font une solution pertinente pour structurer un poste de cuisson CHR fiable et cohérent avec une installation électrique.

FAQ

Cette plaque à snacker fonctionne-t-elle au gaz ?
Non. La référence 7178.0460 est un modèle électrique avec alimentation 400 V.

La surface de cuisson est-elle lisse ou rainurée ?
La surface de la plaque indiquée pour ce modèle est lisse. Aucune surface rainurée n’est mentionnée pour cette référence.

Ce modèle convient-il à une ligne de cuisson Base 700 ?
Oui. Ses dimensions de 800 x 700 x 900 mm correspondent à un format Base 700 autonome.

Faut-il prévoir un branchement spécifique ?
Les données indiquent une tension de 400 V. Il faut donc vérifier que l’installation électrique professionnelle disponible est compatible.