Plaque à snacker électrique chrome Base 900

Plaque à snacker électrique chrome 400 mm Base 900

La plaque grill électrique CombiSteel Base 900 7178.3195 est une plaque à snacker professionnelle en version autonome, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un module électrique compact en largeur, mais profond en surface de travail. Avec ses dimensions de 400 x 900 x 900 mm, elle s’intègre dans une ligne de cuisson Base 900 tout en occupant seulement 400 mm de largeur. Sa surface de plaque chrome lisse et sa surface de cuisson indiquée en chrome dur en font une référence à distinguer des modèles lisses non chromés ou rainurés.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format étroit, sa profondeur Base 900 et son alimentation électrique en 400 V. Il permet d’ajouter une plaque de cuisson professionnelle à une ligne existante sans mobiliser une largeur de 800 mm. Sa puissance totale de 6 kW correspond à la donnée constructeur pour cette référence. La configuration chrome lisse répond aux besoins des professionnels qui souhaitent une plaque à snacker électrique professionnelle avec une surface plane, adaptée aux cuissons au contact direct.

Largeur 400 mm pour compléter une ligne de cuisson sans encombrement excessif

• Profondeur 900 mm adaptée aux installations Base 900
• Modèle électrique 400 V pour les cuisines sans alimentation gaz sur ce poste
• Surface de plaque chrome lisse pour les cuissons sur surface plane
• Surface de cuisson chrome dur mentionnée dans la fiche constructeur
• Version autonome pour une intégration en cuisine professionnelle CHR

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7178.3195
Marque	COMBISTEEL
Désignation	Base 900 plaque grill électrique chrome
EAN	7422242985984
Largeur	400 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	900 mm
Dimensions	400 x 900 x 900 mm
Poids brut	86 kg
Modèle	Électrique
Tension	400 V
Puissance totale	6 kW
Format	Autonome
Surface de la plaque	Chrome lisse
Renseignement constructeur	Surface de cuisson chrome dur
Colis postal	Non

Cette plaque grill professionnelle convient aux restaurants, snacks, brasseries et cuisines CHR qui souhaitent ajouter un poste de cuisson électrique sur une largeur réduite. Son format 400 mm permet de l’utiliser comme module complémentaire dans une ligne Base 900, par exemple lorsqu’un établissement veut réserver une zone spécifique aux préparations sur plaque lisse. Elle s’adresse aux professionnels qui comparent une plaque à snacker électrique, une plaque grill professionnelle chrome et un équipement autonome peu large.

Bon à savoir avant de choisir

La référence 7178.3195 est un modèle électrique chrome lisse, en profondeur 900 mm. Les données disponibles ne mentionnent pas de fonctionnement gaz, de surface rainurée, de bac à graisse, de plage de température ou d’accessoire spécifique. Avant de choisir ce modèle, il faut vérifier la disponibilité d’une alimentation 400 V, l’espace nécessaire en profondeur et l’intérêt d’un module de 400 mm dans l’organisation du poste de cuisson.

La CombiSteel 7178.3195 est une plaque à snacker électrique professionnelle compacte en largeur, mais adaptée aux lignes Base 900. Sa surface chrome lisse, sa puissance totale de 6 kW et son format autonome en font une solution pertinente pour compléter une cuisine CHR avec une plaque de cuisson professionnelle électrique, sans ajouter de données techniques non confirmées par la fiche constructeur.

FAQ

Cette plaque grill est-elle une version chrome ?
Oui. La fiche indique une surface de plaque chrome lisse et mentionne une surface de cuisson chrome dur.

Ce modèle est-il adapté à une ligne Base 900 ?
Oui. Sa profondeur de 900 mm et sa hauteur de 900 mm correspondent à un format Base 900 autonome.

La plaque est-elle rainurée ?
Non. Pour la référence 7178.3195, les données indiquent une surface chrome lisse, sans mention de rainurage.

Quel point électrique faut-il vérifier avant l’installation ?
La fiche constructeur indique une tension de 400 V et une puissance totale de 6 kW. L’installation doit donc être compatible avec ces données.