Plaque à snacker électrique 800 x 700 mm
| Marque | COMBISTEEL |
Plaque à snacker électrique chrome Entry 700 avec double zone de cuisson
La plaque à snacker électrique professionnelle 7545.0020 est un modèle autonome CombiSteel de la gamme Entry 700, conçu pour compléter une ligne de cuisson électrique en restauration CHR. Avec ses dimensions de 800 x 700 x 980 mm, sa surface de plaque chrome lisse et sa puissance totale de 8,1 kW, elle répond aux besoins des professionnels qui recherchent une plaque de cuisson stable, pratique et adaptée aux préparations de snacking, de brasserie ou de restauration rapide.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par sa conception orientée usage quotidien : la fiche fabricant indique un boîtier robuste en acier inoxydable, une crédence amovible, deux zones de cuisson contrôlables séparément, deux interrupteurs marche/arrêt et deux boutons de commande. La plage de température de +180/+250 °C permet d’adapter la cuisson selon les préparations, tandis que le bac à graisse intégré contribue à garder un poste de travail plus propre pendant le service. La gamme Entry Line 700 est également présentée comme modulaire et extensible avec friteuse, bain-marie et élément neutre.
Deux zones de cuisson contrôlables séparément pour organiser plusieurs préparations sur la même plaque
- Surface chrome lisse adaptée aux cuissons directes et aux usages polyvalents du snacking
- Boîtier en acier inoxydable et crédence amovible indiqués par le fabricant
- Bac à graisse / tiroir intégré pour faciliter un travail plus propre en cuisine professionnelle
- Commandes par boutons rotatifs, avec deux interrupteurs marche/arrêt et deux boutons de commande
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 7545.0020 |
| Marque | CombiSteel |
| Désignation | Entry 700 plaque grille électrique chrome |
| EAN | 6153305361346 |
| Modèle | Électrique |
| Type d’installation | Autonome |
| Largeur | 800 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 980 mm |
| Dimensions L x P x H | 800 x 700 x 980 mm |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Tension | 400 V |
| Fréquence de tension | 50 Hz |
| Puissance totale | 8,1 kW |
| Plage de température | +180/+250 °C |
| Surface de la plaque | Chrome lisse |
| Taille plaque de cuisson L x P | Non renseignée |
| Opération | Bouton rotatif |
| Bac à graisse / tiroir | Oui |
| Poids net | 85 kg |
| Poids brut | 101 kg |
| Colis postal | Non |
Usages et applications
Cette plaque grill professionnelle convient aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, traiteurs et établissements de restauration rapide qui souhaitent travailler sur une plaque à snacker électrique autonome. Sa surface lisse permet de préparer des produits de snacking, des garnitures, des pains à toaster ou des cuissons courtes réalisées au moment du service. Les deux zones réglables séparément apportent une vraie souplesse pour organiser le poste selon les besoins du service.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir cette plaque à snacker professionnelle, il faut vérifier que l’installation électrique est compatible avec une alimentation en 400 V. Ce modèle est autonome et mesure 980 mm de haut : il s’intègre donc comme un équipement au sol, et non comme une simple plaque de table. La fiche fabricant précise la présence d’un bac à graisse, d’une crédence amovible et d’un boîtier en acier inoxydable, mais ne donne pas la taille utile exacte de la plaque de cuisson.
La CombiSteel 7545.0020 est une plaque à snacker électrique Entry 700 complète pour les professionnels qui veulent une surface chrome lisse, deux zones de cuisson contrôlables séparément et un format autonome en acier inoxydable. Avec sa puissance de 8,1 kW, son bac à graisse intégré et sa plage de température de +180/+250 °C, elle constitue une solution cohérente pour structurer un poste de cuisson CHR propre, lisible et polyvalent.
FAQ
La référence 7545.0020 est-elle une plaque à snacker électrique ?Oui. Il s’agit d’un modèle électrique fonctionnant en 400 V, avec une puissance totale de 8,1 kW.
Cette plaque dispose-t-elle de plusieurs zones de cuisson ?
Oui. La fiche fabricant indique deux zones de cuisson contrôlables séparément, avec deux interrupteurs marche/arrêt et deux boutons de commande.
La plaque CombiSteel 7545.0020 possède-t-elle un bac à graisse ?
Oui. La fiche technique indique un bac à graisse / tiroir, et le descriptif mentionne un bac à graisse intégré.
Ce modèle est-il une plaque de table ?
Non. La référence 7545.0020 est indiquée comme modèle autonome, avec des dimensions de 800 x 700 x 980 mm.
