Plaque à snacker électrique 800 x 700 mm

Plaque à snacker électrique lisse Base 700 grand format

La CombiSteel 7178.0240 est une plaque grill professionnelle électrique de la gamme Base 700, pensée pour les cuisines CHR qui recherchent une surface de cuisson lisse dans un format large. Avec ses dimensions de 800 x 700 x 300 mm, ce modèle de table permet de créer un poste de cuisson étendu sans passer sur une version autonome.

Cette plaque à snacker électrique professionnelle fonctionne en 400 V et développe une puissance totale de 7,2 kW. Elle s’adresse aux établissements qui souhaitent intégrer une plaque lisse dans une ligne de cuisson profondeur 700 mm, avec une largeur de 800 mm adaptée aux postes nécessitant davantage de surface de travail.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se démarque d’abord par son format. Sa largeur de 800 mm offre une surface plus généreuse que les plaques compactes de 400 mm, tout en conservant une hauteur de 300 mm caractéristique d’un modèle de table. Il peut ainsi être posé sur un support adapté ou intégré dans une organisation de cuisine déjà structurée autour d’équipements Base 700.

Sa surface lisse répond aux besoins des professionnels qui privilégient une plaque grill sobre, directe et facile à identifier dans leur parc matériel. Le choix de l’électrique permet également de l’orienter vers les cuisines équipées en alimentation 400 V, sans contrainte gaz liée à cette référence.

Surface lisse adaptée aux usages de plaque à snacker professionnelle

• Largeur de 800 mm pour un poste de cuisson plus confortable
• Profondeur Base 700 compatible avec une ligne de cuisson CHR
• Modèle de table pour une implantation sur support adapté
• Alimentation électrique 400 V pour installation professionnelle
• Puissance totale de 7,2 kW cohérente avec son grand format

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	COMBISTEEL
Référence	7178.0240
EAN	6017434890835
Gamme	Base 700
Désignation	Plaque grille électrique
Modèle	Électrique
Installation	Modèle de table
Surface de la plaque	Lisse
Tension	400 V
Puissance totale	7,2 kW
Largeur	800 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	300 mm
Dimensions	800 x 700 x 300 mm
Poids brut	119 kg
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette plaque grill électrique lisse peut trouver sa place dans un restaurant, une brasserie, un snack, un hôtel, une cuisine de production ou un point de restauration ayant besoin d’un poste de cuisson à poser. Son format de 800 mm est particulièrement pertinent lorsqu’un professionnel souhaite privilégier la largeur disponible sur la plaque plutôt qu’un module compact.

Elle convient aux configurations où l’on recherche une plaque à snacker de table en profondeur 700 mm, avec une alimentation électrique et une surface lisse clairement définie.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de retenir cette référence, il est important de vérifier la disponibilité d’une alimentation 400 V et l’emplacement prévu pour un appareil de 800 mm de largeur. Cette version est une plaque lisse : elle ne correspond pas à une surface rainurée, nervurée ou chrome lisse. Elle n’est pas non plus indiquée comme modèle autonome.

La CombiSteel 7178.0240 est une solution cohérente pour les professionnels CHR qui recherchent une plaque à snacker électrique lisse, large et compatible avec une logique Base 700. Son format de table, sa largeur de 800 mm et sa puissance de 7,2 kW en font une référence à considérer pour structurer un poste de cuisson professionnel sans ajouter de caractéristiques non nécessaires.

FAQ

La CombiSteel 7178.0240 est-elle une plaque à snacker de table ?
Oui. La fiche indique un modèle de table, avec une hauteur de 300 mm.

Quelle est la surface de cette plaque grill professionnelle ?
La surface indiquée est lisse. Ce modèle n’est pas une version rainurée ni chrome lisse.

Cette plaque fonctionne-t-elle au gaz ou à l’électricité ?
Il s’agit d’un modèle électrique fonctionnant sous 400 V.

Quel espace prévoir pour l’installation ?
Les dimensions indiquées sont 800 x 700 x 300 mm. Il faut donc prévoir un support adapté à ce format de table.

En quoi ce modèle diffère-t-il d’une plaque compacte de 400 mm ?
Sa largeur de 800 mm offre un format plus large, utile lorsque le poste de cuisson doit disposer de plus de surface qu’un module compact.