Plaque a snack electrique rainurée 330 x 540 mm
| Marque | MBM |
Plaque électrique rainurée chromée FTBE74ARC DOMINA PRO 700 – cuisson marquée sur baie libre
Présentation générale
La plaque électrique rainurée chromée FTBE74ARC appartient à la gamme DOMINA PRO 700. Elle se présente en version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 73 x 85 cm. Ce format compact permet d’intégrer une plaque à snacker électrique dans une ligne de cuisson profondeur 700, tout en conservant un espace ouvert sous le plan de cuisson.
Ce modèle dispose d’une surface de cuisson rainurée de 33 x 54 cm. Il fonctionne avec 1 élément électrique, pour une puissance totale de 5 kW, sous alimentation 400V/3N 50/60Hz. La finition chromée et la surface rainurée répondent aux cuisines qui recherchent une cuisson de contact avec marquage des aliments.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FTBE74ARC se distingue par son format compact de 40 cm et par sa plaque rainurée chromée. Elle permet d’ajouter un poste de cuisson marqué dans une ligne DOMINA PRO 700 sans mobiliser un module plus large. La surface rainurée est adaptée aux préparations qui nécessitent un marquage visuel, comme certaines grillades, légumes ou produits snackés.
La conception de la gamme met l’accent sur l’entretien et l’accès technique. La plaque est intégrée dans le plan, ce qui rend la zone de cuisson plus simple à nettoyer. Le plan de travail de 1,5 mm, la protection IPX5, le nombre limité de vis, le fond amovible, la cheminée sans vis démontable, le compartiment technique arrière et le panneau frontal à retrait rapide facilitent l’utilisation quotidienne.
Avantages clés
- Plaque électrique rainurée chromée pour cuissons avec marquage
- Surface de cuisson 33 x 54 cm en format compact
- Puissance totale 5 kW avec 1 élément électrique
- Version monobloc sur baie libre pour ligne DOMINA PRO 700
- Surface chromée
- Régulation thermostatique de la température
- Plaque intégrée dans le plan pour nettoyage facilité
- Panneau frontal à retrait rapide pour accès technique
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | FTBE74ARC |
| Gamme | DOMINA PRO 700 |
| Désignation | Plaque électrique rainurée chromée |
| Version | Monobloc sur baie libre |
| Énergie | Électrique |
| Dimensions extérieures | 40 x 73 x 85 cm |
| Surface de cuisson | 33 x 54 cm |
| Plaque de cuisson | Rainurée |
| Surface | Chromée |
| Élément électrique | 1 élément |
| Puissance totale | 5 kW |
| Alimentation | 400V/3N 50/60Hz |
| Régulation | Thermostatique |
| Plan de travail | Épaisseur 1,5 mm |
| Protection de gamme | IPX5 |
| Nettoyabilité | Plaque intégrée dans le plan |
| Conception | Nombre limité de vis sur les surfaces |
| Fond | Amovible pour nettoyage sous machine |
| Maintenance | Cheminée sans vis démontable |
| Accès technique | Compartiment technique arrière |
| Accès composants | Panneau frontal à retrait rapide |
| Poids brut | 63 kg |
| Volume | 0,5 m³ |
Usages et applications
La plaque électrique rainurée chromée FTBE74ARC convient aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels ou cuisines de production qui souhaitent intégrer une cuisson de contact avec marquage dans une ligne DOMINA PRO 700. Sa surface rainurée permet de travailler des viandes, poissons, légumes ou produits snackés lorsque le rendu marqué est recherché.
La version sur baie libre offre une hauteur de travail de 85 cm et une largeur compacte de 40 cm. Elle est adaptée aux installations qui veulent ajouter une plaque électrique rainurée sans intégrer de four sous le poste.
Bon à savoir avant de choisir
La référence FTBE74ARC correspond à une plaque électrique rainurée chromée sur baie libre. Elle ne doit pas être confondue avec les versions lisses, non chromées, gaz ou top à poser de la même famille. Avant installation, il faut vérifier l’espace disponible en 40 x 73 cm et l’alimentation électrique en 400V/3N 50/60Hz.
Conclusion
La FTBE74ARC DOMINA PRO 700 est une plaque électrique rainurée chromée compacte, conçue pour créer un poste de cuisson marqué dans une ligne de profondeur 700. Sa surface de 33 x 54 cm, sa puissance de 5 kW, sa finition chromée et sa version sur baie libre en font une solution cohérente pour les cuisines qui recherchent une plaque à snacker électrique rainurée en format 40 cm.
FAQ
La FTBE74ARC est-elle rainurée ?Oui. La FTBE74ARC correspond à une plaque électrique rainurée avec surface chromée.
Quelle est la surface de cuisson de la FTBE74ARC ?
La surface de cuisson indiquée pour ce modèle est de 33 x 54 cm.
Quelle est la puissance électrique de ce modèle ?
La puissance totale est de 5 kW, avec 1 élément électrique.
Cette référence est-elle une version à poser ?
Non. La FTBE74ARC est une version monobloc sur baie libre, avec des dimensions de 40 x 73 x 85 cm.
