Plaque électrique lisse 630 x 540 mm
| Marque | MBM |
Plaque électrique lisse FTBE77TL DOMINA PRO 700 – cuisson directe en version top 70 cm
Présentation générale
La plaque électrique lisse FTBE77TL appartient à la gamme DOMINA PRO 700. Elle se présente en version top à poser, avec un format de 70 x 73 x 25 cm. Cette configuration permet d’intégrer une plaque grillade électrique large dans une ligne de cuisson 700, sur un soubassement ou un support adapté.
Ce modèle dispose d’une surface de cuisson lisse de 63 x 54 cm, alimentée par 2 éléments électriques pour une puissance totale de 10 kW. Sa plaque lisse est adaptée aux cuissons de contact sans marquage rainuré, pour les cuisines qui recherchent une surface continue, simple à exploiter et lisible pendant le service.
Pourquoi ce modèle se distingue
La FTBE77TL se distingue par sa largeur de 70 cm, qui offre une surface de travail plus confortable qu’un module 40 cm tout en restant dans la profondeur DOMINA PRO 700. Elle convient aux postes où la plaque doit permettre de travailler plusieurs préparations en même temps, sans passer sur une version monobloc sur baie libre.
La gamme DOMINA PRO 700 met en avant une construction en profondeur 73 cm, avec un plan de travail de 1,5 mm et une protection IPX5. La plaque intégrée dans le plan contribue à rendre la surface plus accessible au nettoyage. Le nombre limité de vis, le fond amovible, la cheminée sans vis, le compartiment technique arrière et le panneau frontal à retrait rapide facilitent l’entretien courant du module.
Avantages clés
- Plaque électrique lisse pour cuissons de contact sans marquage
- Surface de cuisson 63 x 54 cm pour un poste large
- Puissance totale 10 kW avec 2 éléments électriques
- Version top à poser pour composition DOMINA PRO 700
- Format 70 cm adapté aux lignes de cuisson 700
- Alimentation 400V/3N 50/60Hz
- Plaque intégrée dans le plan pour faciliter le nettoyage
- Accès technique facilité par panneau frontal rapide
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | FTBE77TL |
| Gamme | DOMINA PRO 700 |
| Désignation | Plaque électrique lisse |
| Version | Top à poser |
| Énergie | Électrique |
| Plaque de cuisson | Lisse |
| Finition chromée | Non |
| Dimensions extérieures | 70 x 73 x 25 cm |
| Surface de cuisson | 63 x 54 cm |
| Éléments électriques | 2 éléments |
| Puissance totale | 10 kW |
| Alimentation | 400V/3N 50/60Hz |
| Plan de travail de gamme | Épaisseur 1,5 mm |
| Protection de gamme | IPX5 |
| Nettoyabilité | Plaque intégrée dans le plan |
| Fond | Amovible pour nettoyage sous machine |
| Maintenance | Cheminée sans vis et compartiment technique arrière |
| Accès composants | Panneau frontal à retrait rapide |
| Poids brut | 75 kg |
| Volume | 0,3 m³ |
Usages et applications
La plaque grillade électrique FTBE77TL convient aux restaurants, brasseries, hôtels, snacks ou cuisines de production qui souhaitent disposer d’une surface de cuisson directe en largeur 70 cm. Sa plaque lisse permet de travailler des préparations de contact comme les viandes, poissons, légumes, œufs ou produits snackés, sans effet de marquage rainuré.
Son format top à poser permet une installation sur un support adapté ou dans une composition DOMINA PRO 700. La largeur de 70 cm est intéressante lorsque le poste plaque doit offrir davantage de capacité qu’un module compact, tout en conservant une profondeur de 73 cm.
Bon à savoir avant de choisir
La référence FTBE77TL correspond à une plaque électrique lisse non chromée en version top à poser. Elle ne doit pas être confondue avec les versions rainurées, chromées, mixtes ou sur baie libre de la même famille. Avant installation, il faut vérifier le support prévu, l’espace disponible en 70 x 73 cm et l’alimentation électrique en 400V/3N 50/60Hz.
Conclusion
La FTBE77TL DOMINA PRO 700 est une plaque électrique lisse de 70 cm, conçue pour créer un poste de cuisson directe sur une surface large et continue. Sa surface de 63 x 54 cm, sa puissance de 10 kW, sa version top et sa conception orientée nettoyabilité en font une solution cohérente pour les cuisines qui recherchent une plaque à snacker électrique lisse en profondeur 700.
FAQ Plaque a snack electrique lisse
La FTBE77TL est-elle une version à poser ?Oui. La FTBE77TL est une plaque électrique lisse en version top à poser, avec des dimensions de 70 x 73 x 25 cm.
Quelle est la surface de cuisson de la FTBE77TL ?
La surface de cuisson indiquée pour ce modèle est de 63 x 54 cm.
Quelle est la puissance de cette plaque électrique lisse ?
La puissance totale est de 10 kW, avec 2 éléments électriques.
Cette référence est-elle chromée ou rainurée ?
Non. La FTBE77TL correspond à une plaque électrique lisse, sans finition chromée et sans surface rainurée indiquée pour cette référence.
