Plancha électrique 77 cm – tôle déformée, rayures
| Marque | SOFRACA |
Plancha électrique professionnelle 77 cm – Déclassée
PRODUIT DÉCLASSÉ – CATÉGORIE 2 JAUNE : TÔLE DROITE DÉFORMÉE ET RAYURES DÉCLARÉES. Cette plaque à snacker SOFRACA ECOE75 est déclarée jamais utilisée. L'emplacement et l'étendue des rayures ne sont pas précisés. Le film de protection et l'emballage d'origine sont absents.
Plaque de cuisson lisse à deux zones de chauffe
La plancha électrique SOFRACA ECOE75 appartient à la série ECO. Elle possède une plaque lisse en acier de 6 mm d'épaisseur et deux zones de chauffe pour les préparations de snacking.
Son réglage thermostatique de 50 à 300 °C permet d'adapter la température aux préparations. Les résistances en inox assurent le chauffage de la plaque et un voyant indique le fonctionnement de l'appareil.
Construction inox et récupération des graisses
Le châssis monobloc en inox 18/8 avec bords arrondis complète la construction. La goulotte amovible permet de recueillir les graisses et facilite son nettoyage séparé.
Les caractéristiques techniques décrivent le modèle standard. Elles ne constituent pas une attestation du fonctionnement de cet exemplaire déclassé.
Caractéristiques techniques
- Plaque de cuisson : acier lisse
- Épaisseur de plaque : 6 mm
- Nombre de zones de chauffe : 2
- Réglage thermostatique : 50 à 300 °C
- Alimentation : 230 V monophasé avec terre
- Puissance électrique : 4 kW
- Dimensions constructeur du modèle (L x P x H) : 770 x 435 x 190 mm
FAQ
Quels sont les défauts de cette plancha électrique ?
Elle présente une tôle droite déformée et des rayures dont l'emplacement n'est pas précisé. L'incidence de ces dommages sur le fonctionnement n'est pas documentée.
Cette plaque à snacker a-t-elle déjà été utilisée ?
Non, cet exemplaire est déclaré jamais utilisé. Il est proposé en déstockage avec les défauts indiqués.
Quelle est la surface utile de cuisson ?
La fiche de cet exemplaire annonce 750 x 390 mm, tandis que la documentation actuelle du modèle indique 760 x 390 mm. La largeur utile doit donc être confirmée.
Quelle température peut-on régler ?
Le réglage thermostatique couvre une plage de 50 à 300 °C. Le modèle dispose de deux zones de chauffe.
Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?
Cette plancha fonctionne sous 230 V monophasé avec terre, pour une puissance annoncée de 4 kW. Le raccordement doit respecter les indications de sa plaque signalétique.
