Plan de travail neutre 1 module 900XP
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Electrolux |
■ Déscription
Plan de travail neutre 1 module Electrolux Professional 900XP – Large surface inox pour organisation optimale en cuisine pro
Présentation générale
Le plan de travail neutre 1 module Electrolux Professional 900XP est un élément central de la gamme de cuisson modulaire Line 900XP, conçu pour offrir une surface de travail étendue, robuste et parfaitement hygiénique au cœur des cuisines professionnelles. Réalisé entièrement en acier inoxydable, il répond aux contraintes des environnements de production intensive où fiabilité, durabilité et facilité d’entretien sont essentielles. Sa profondeur de 930 mm, identique à celle des équipements actifs de la gamme, garantit une continuité parfaite du plan de travail. Ce module est idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales et laboratoires alimentaires souhaitant structurer efficacement leurs zones de préparation et de dressage.Pourquoi ce modèle se distingue
Ce plan de travail se distingue par sa conception structurelle renforcée, intégrant un cadre interne robuste en acier inoxydable capable de supporter des charges élevées sans déformation. Les bords latéraux à angle droit permettent des joints affleurants entre les modules de la ligne 900XP, supprimant les espaces propices à l’accumulation de salissures. En offrant une large surface neutre, ce module améliore l’ergonomie des postes, facilite l’enchaînement des opérations et contribue à une meilleure fluidité des flux en cuisine, notamment lors des services à forte cadence.Avantages clés
- Plan de travail neutre en inox pour préparation, dressage et organisation.
- Format 1 module offrant une surface de travail généreuse.
- Cadre interne renforcé en acier inoxydable pour une robustesse durable.
- Profondeur 930 mm assurant une surface de travail confortable.
- Bords latéraux à angle droit éliminant les zones de rétention de saleté.
- Intégration parfaite dans la gamme 900XP.
- Installation sur comptoir ou sur bases ligne 900.
- Nettoyage facilité grâce à la conception inox hygiénique.
Caractéristiques techniques détaillées
| Gamme | Electrolux Professional Line 900XP |
| Type d’équipement | Plan de travail neutre |
| Format | 1 module |
| Largeur extérieure | 800 mm |
| Profondeur extérieure | 930 mm |
| Hauteur extérieure | 250 mm |
| Poids net | 32 kg |
| Matériau plateau | Acier inoxydable |
| Structure interne | Cadre renforcé en acier inoxydable |
| Installation | Sur comptoir ou sur bases ligne 900 |
Usages et applications
Le plan de travail neutre 1 module 900XP est idéal pour créer une zone de préparation centrale au sein des lignes de cuisson professionnelles. Il permet le dressage des assiettes, la préparation des ingrédients, le dépôt temporaire des ustensiles ou la coordination entre plusieurs équipements actifs. Sa large surface améliore la circulation des opérateurs, réduit les déplacements inutiles et participe à une organisation rationnelle de l’espace, essentielle dans les cuisines à haut rendement.Conclusion
Pensé pour compléter efficacement les lignes de cuisson professionnelles, le plan de travail neutre 1 module Electrolux Professional 900XP associe robustesse inox, hygiène irréprochable et intégration modulaire parfaite pour optimiser durablement la productivité et le confort en cuisine.FAQ
Ce plan de travail peut-il être installé entre deux équipements de cuisson ?Oui, son format 1 module et ses bords à angle droit permettent une intégration affleurante entre les modules de la ligne 900XP.
Supporte-t-il une utilisation intensive ?
Oui, le cadre interne renforcé en acier inoxydable garantit stabilité et durabilité, même en usage intensif.
Est-il compatible avec une installation sur comptoir ?
Oui, ce modèle est conçu pour une installation sur comptoir ou sur les bases de la gamme 900.
■ Marque
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
