Plan de travail neutre 1/2 module 700XP
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Electrolux |
■ Déscription
Plan de travail neutre 1/2 module 700XP – Surface inox robuste et hygiénique pour ligne de cuisson modulaire
Présentation générale
Le plan de travail neutre 1/2 module 700XP d’Electrolux Professional est un composant essentiel de la gamme cuisson modulaire 700XP, pensé pour structurer et optimiser les lignes de cuisson professionnelles. Il offre une surface de travail inox fiable, résistante et parfaitement hygiénique, destinée aux opérations de préparation, de dépose intermédiaire ou de finition des plats, directement au cœur du poste de production. Sa conception répond aux standards les plus élevés des cuisines professionnelles intensives, où robustesse, ergonomie et facilité d’entretien sont primordiales.Pourquoi ce modèle se distingue
Avec son format 1/2 module, ce plan de travail neutre permet de créer une zone fonctionnelle équilibrée entre deux équipements de cuisson, améliorant la fluidité des gestes et la continuité du flux de travail. Son châssis interne renforcé en acier inoxydable garantit une excellente stabilité, même sous charge importante, tandis que le plan de travail embouti monobloc en inox de 1,5 mm assure une résistance durable aux contraintes mécaniques et thermiques. Les bords latéraux à angle droit assurent un assemblage parfaitement jointif avec les autres modules 700XP, éliminant les interstices et les zones de rétention de salissures.Avantages clés
- Format 1/2 module idéal pour structurer une ligne de cuisson.
- Plan de travail inox embouti monobloc 1,5 mm.
- Surface robuste adaptée aux usages intensifs.
- Structure interne renforcée en acier inoxydable.
- Hygiène maximale grâce à une conception sans joints.
- Bords à angle droit éliminant les pièges à salissures entre modules.
- Installation sur comptoir ou sur bases compatibles 700XP.
- Intégration parfaite dans les configurations modulaires Electrolux.
- Entretien rapide et facile grâce à la surface inox lisse.
- Conception professionnelle durable signée Electrolux Professional.
Caractéristiques techniques détaillées
| Gamme | 700XP – cuisson modulaire |
| Type | Plan de travail neutre fermé – 1/2 module |
| Largeur extérieure | 400 mm |
| Profondeur extérieure | 730 mm |
| Hauteur extérieure | 250 mm |
| Poids net | 10 kg |
| Matériau du plan | Acier inoxydable embouti monobloc |
| Épaisseur du plan | 1,5 mm |
| Structure interne | Châssis interne renforcé en acier inoxydable |
| Installation | Sur comptoir ou sur bases compatibles gamme 700XP |
Usages et applications
Le plan de travail neutre 1/2 module 700XP est parfaitement adapté aux restaurants, cuisines collectives, hôtels et cuisines centrales souhaitant intégrer une zone de travail ergonomique entre les équipements de cuisson. Il améliore l’organisation, sécurise les manipulations et contribue à une productivité accrue au quotidien.Conclusion
Robuste, hygiénique et parfaitement intégré, le plan de travail neutre 1/2 module Electrolux Professional 700XP constitue une solution indispensable pour structurer efficacement une ligne de cuisson modulaire, tout en garantissant durabilité et confort d’utilisation.FAQ
Ce plan de travail est-il compatible avec toute la gamme 700XP ?Oui, il est conçu pour une compatibilité totale avec l’ensemble des modules de la gamme 700XP.
Peut-il supporter des charges importantes en usage intensif ?
Oui, grâce à son châssis renforcé en inox et à son plan de travail de 1,5 mm, il est parfaitement adapté aux charges élevées.
Le nettoyage est-il facilité en environnement professionnel ?
Oui, la surface inox monobloc sans joints permet un nettoyage rapide et garantit une hygiène optimale.
■ Marque
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
