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Pétrin spirale auto-basculant 250 kg pâte – 150 kg

Ref : scsx banco 250

Pétrin spirale auto-basculant professionnel, idéal pour les boulangeries, pâtisseries et ateliers de production recherchant une solution robuste pour le pétrissage de grandes quantités de pâte.
Capacité de pâte : 250 kg, permettant de travailler des productions importantes avec régularité et efficacité.
Capacité de farine : 150 kg, adaptée aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la viennoiserie.
Capacité de cuve : 320 litres, offrant un volume confortable pour le pétrissage intensif.
Modèle : SCSX Banco 250, conçu pour un usage professionnel en laboratoire ou en fournil.
Système auto-basculant avec déversement direct vers table ou diviseuse, afin de faciliter le transfert de la pâte et de gagner du temps en production.
Déchargement à gauche, pratique pour l’intégration dans une ligne de production existante ou un espace de travail organisé.
2 vitesses de pétrissage, permettant d’adapter le travail de la pâte selon le type de préparation et le résultat recherché.
2 minuteries indépendantes, pour un meilleur contrôle des phases de pétrissage et une meilleure régularité de production.
Tension : 380 V, compatible avec les installations professionnelles triphasées.
Puissance : 9 kW, assurant une force de pétrissage adaptée aux charges lourdes.
Équipement recommandé pour les professionnels qui souhaitent optimiser leur cadence de production, limiter les manipulations manuelles et améliorer le confort de travail.

Demande de renseignements

9 990,00 € ^HT

11 988,00 € ^TTC

Quantité

■ Caractéritiques

Marque

Mfitaly

■ Déscription

Pétrin spirale auto-basculant d’occasion, conçu pour les boulangeries, pâtisseries et ateliers de production ayant besoin d’un équipement puissant pour le pétrissage de grandes quantités de pâte.
Modèle SCSX Banco 250, adapté aux productions professionnelles intensives grâce à sa grande capacité et à son système de basculement automatique.
Capacité de pâte : 250 kg, permettant de préparer de gros volumes de pâte en une seule pétrissée, avec un excellent gain de temps en production.
Capacité de farine : 150 kg, idéale pour les fournils et laboratoires qui travaillent des volumes importants au quotidien.
Cuve de 320 litres, offrant un volume confortable pour le pétrissage de pâtes boulangères, viennoiseries ou autres préparations professionnelles.
Système auto-basculant permettant le déversement direct de la pâte vers une table de travail ou une diviseuse, afin de limiter les manipulations manuelles et d’améliorer l’ergonomie du poste de travail.
Déchargement à gauche, pratique pour l’intégration dans une ligne de production ou dans un fournil déjà organisé.
2 vitesses de pétrissage, pour adapter le travail de la pâte selon la recette, le type de farine et le résultat souhaité.
2 minuteries indépendantes, permettant de programmer les différentes phases de pétrissage avec plus de précision et de régularité.
Tension : 380 V, adaptée aux installations électriques professionnelles triphasées.
Puissance : 9 kW, assurant une force de pétrissage efficace pour les charges importantes.
Produit d’occasion professionnel, destiné aux artisans boulangers, pâtissiers, industriels ou laboratoires souhaitant s’équiper avec une machine de grande capacité à coût maîtrisé.
Solution idéale pour améliorer la cadence de production, réduire les efforts physiques lors du déchargement de la pâte et optimiser l’organisation du travail en atelier.