Pétrin à bras oblique Italbakery IMP330 – 160 kg

Pétrin à bras oblique Italbakery IMP330 d’occasion

Le pétrin à bras oblique Italbakery IMP330 d’occasion est un équipement professionnel conçu pour les boulangeries, fournils et ateliers de production recherchant une machine robuste, fiable et adaptée aux grandes préparations de pâte. Grâce à sa cuve inox 304 de 330 litres, il permet de travailler jusqu’à 160 kg de pâte, avec une capacité maximale de 100 kg de farine et 60 litres d’eau.

Ce modèle à fourche est particulièrement apprécié pour son pétrissage progressif et régulier. Il convient aux professionnels qui souhaitent préserver la qualité de la pâte tout en assurant une bonne capacité de production. Son système à 2 vitesses, avec une rotation de 75 et 45 tours par minute, permet d’adapter le travail selon le type de préparation.

Le modèle IMP330 Italbakery dispose d’une transmission directe, d’une fourche en alliage d’aluminium et d’une structure lourde de 480 kg net, garantissant stabilité et résistance pendant l’utilisation. Il est également équipé de sécurités importantes, notamment un système de sécurité à l’ouverture de la grille et une protection en cas de coupure accidentelle d’électricité.

Caractéristiques principales

• Produit : pétrin à bras oblique professionnel d’occasion
• Marque : Italbakery
• Modèle : IMP330
• Référence : Pétrin-a-bras-oblique
• Type : pétrin à fourche professionnel
• État : occasion
• Cuve : inox 304
• Volume de cuve : 330 litres
• Capacité pâte : 160 kg
• Capacité farine : 100 kg
• Capacité eau : 60 litres
• Nombre de vitesses : 2 vitesses
• Vitesses : 75 et 45 tours/minute
• Transmission : directe
• Fourche : alliage d’aluminium
• Sécurité : protection à l’ouverture de la grille
• Sécurité électrique : protection en cas de coupure accidentelle d’électricité
• Dimensions : 110 x 155 x H 145 cm
• Poids net : 480 kg
• Poids brut : 500 kg

Pourquoi choisir ce pétrin à bras oblique Italbakery ?

• Grande capacité de production avec jusqu’à 160 kg de pâte
• Cuve inox 304 robuste et adaptée à un usage professionnel
• Pétrissage doux et régulier grâce au système à fourche
• Deux vitesses pour s’adapter aux besoins de production
• Transmission directe pour une meilleure efficacité mécanique
• Machine stable grâce à son poids important de 480 kg
• Solution idéale pour boulangerie, fournil et atelier de fabrication
• Produit d’occasion professionnel disponible sur Proculis.fr

Utilisation professionnelle

Ce pétrin à bras oblique est destiné aux professionnels qui produisent des pâtes en quantité importante. Il peut être utilisé pour des préparations boulangères nécessitant un travail régulier et maîtrisé de la pâte. Sa grande cuve de 330 litres offre un excellent volume de travail pour les productions intensives.

Sa conception lourde et sa transmission directe en font une machine adaptée à un environnement professionnel exigeant. Ce matériel d’occasion représente une solution intéressante pour les boulangers souhaitant s’équiper avec un pétrin de grande capacité tout en optimisant leur budget.

FAQ – Pétrin à bras oblique Italbakery IMP330 occasion

Quelle est la capacité maximale de pâte de ce pétrin Italbakery IMP330 ?

Ce pétrin à bras oblique Italbakery IMP330 permet de travailler jusqu’à 160 kg de pâte.

Quelle est la capacité de farine de ce modèle ?

La capacité maximale de farine est de 100 kg.

Quel est le volume de la cuve ?

Le pétrin est équipé d’une cuve inox 304 de 330 litres.

Ce pétrin possède-t-il plusieurs vitesses ?

Oui, ce modèle dispose de 2 vitesses : 75 et 45 tours par minute.

Quel est l’avantage d’un pétrin à bras oblique ?

Le pétrin à bras oblique permet un travail progressif de la pâte. Il est apprécié en boulangerie pour son pétrissage régulier, particulièrement adapté aux préparations nécessitant une bonne maîtrise du travail de la pâte.

Ce matériel est-il adapté à une boulangerie professionnelle ?

Oui, avec sa capacité de 160 kg de pâte, sa cuve de 330 litres et sa construction robuste, ce pétrin est adapté aux boulangeries, fournils et ateliers de production professionnels.

Quelles sont les dimensions du pétrin ?

Les dimensions sont de 110 x 155 x H 145 cm.

Quel est le poids de la machine ?

Le poids net est de 480 kg et le poids brut est de 500 kg.

Le pétrin dispose-t-il de systèmes de sécurité ?

Oui, il possède un système de sécurité sur l’ouverture de la grille ainsi qu’une protection en cas de coupure accidentelle d’électricité.

Ce pétrin est-il neuf ou d’occasion ?

Il s’agit d’un pétrin professionnel d’occasion, proposé sur Proculis.fr pour les professionnels recherchant une solution fiable et économique.