Moule silicone Mini Cannelé 28 ml – 60 alvéoles
| Marque | Maé Innovation |
Moule silicone Mini Cannelé 28 ml – 60 empreintes
Présentation générale
Le moule silicone Mini Cannelé de la gamme SILMAÉ Maé Innovation est conçu pour réaliser des pièces régulières de 28 ml. Chaque empreinte mesure Ø 35 x 38 mm. Le moule est proposé au format 400 x 600 mm avec 60 alvéoles disposées en 6 x 10. Sa conception en silicone alimentaire et les caractéristiques générales de SILMAÉ permettent une utilisation intensive et en milieu industriel, avec une plage thermique adaptée à la cuisson comme à la surgélation.
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette référence appartient à la famille des moules SILMAÉ striés et cannelés. Son format Mini Cannelé combine un volume de 28 ml à une forte densité de 60 empreintes sur une seule plaque. L'entraxe de 66/59 organise régulièrement les cavités sur le format 400 x 600 mm. Ces données permettent de sélectionner précisément le moule selon les dimensions du produit fini, le volume recherché et le nombre de pièces à réaliser par série.
Avantages clés
- 60 empreintes Mini Cannelé disposées en 6 x 10
- Volume de 28 ml par alvéole
- Dimensions Ø 35 x 38 mm
- Entraxe de 66/59
- Format professionnel 400 x 600 mm
- Silicone alimentaire adapté à l'utilisation intensive
- Cuisson jusqu'à +280 °C
- Surgélation jusqu'à -70 °C
- Démoulage et nettoyage faciles selon SILMAÉ
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | 003050 |
| Gamme | SILMAÉ |
| Forme | Mini Cannelé |
| Dimensions d'une alvéole | Ø 35 x 38 mm |
| Volume | 28 ml |
| Entraxe | 66/59 |
| Format | 400 x 600 mm |
| Nombre d'alvéoles | 60 |
| Disposition | 6 x 10 |
| Matière de gamme | Silicone alimentaire |
| Cuisson | Jusqu'à +280 °C |
| Surgélation | Jusqu'à -70 °C |
| Utilisation | Intensive et industrielle |
| Conformité SILMAÉ | CE 1935/2004, EU 10/2011, FDA, LFGB |
Usages et applications
Ce moule silicone multi-empreintes est destiné aux productions nécessitant des Mini Cannelés de 28 ml avec des dimensions répétables. Ses 60 cavités permettent de travailler plusieurs pièces simultanément sur un format 400 x 600 mm. Les caractéristiques thermiques de SILMAÉ permettent d'intégrer cette référence dans des procédés comprenant une cuisson ou une étape de surgélation, selon la préparation réalisée.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner cette référence, il convient de vérifier que le diamètre de 35 mm, la hauteur de 38 mm et le volume de 28 ml correspondent au résultat recherché. L'entraxe 66/59, la disposition 6 x 10 et le format 400 x 600 mm sont également à prendre en compte dans l'organisation de la production. La documentation disponible ne précise aucune compatibilité particulière avec une doseuse, un convoyeur ou une ligne automatisée.
Conclusion
Le moule SILMAÉ Mini Cannelé associe 60 empreintes de 28 ml, des dimensions Ø 35 x 38 mm et un format 400 x 600 mm. Sa configuration multi-alvéoles permet de travailler des séries régulières tout en bénéficiant des caractéristiques de cuisson, de surgélation, de démoulage et d'utilisation intensive annoncées pour la gamme SILMAÉ.
FAQ Moule silicone Mini Cannelé 003050
Quel est le volume de chaque empreinte ?
Chaque Mini Cannelé possède un volume de 28 ml.
Quelles sont les dimensions d'une cavité ?
Chaque empreinte mesure Ø 35 x 38 mm avec un entraxe de 66/59.
Combien d'empreintes comporte le moule ?
Il comporte 60 alvéoles disposées en 6 x 10 sur un format 400 x 600 mm.
Quelle plage thermique est annoncée pour SILMAÉ ?
La gamme est donnée pour une cuisson jusqu'à +280 °C et une surgélation jusqu'à -70 °C.
