Module de prélavage pour lave-vaisselle à paniers
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Module de prélavage médium à paniers – Intégration optimisée avec pompe à chaleur sans ventilation
Présentation générale
Ce module de prélavage pour lave-vaisselle à paniers est conçu pour les lignes professionnelles de lavage multi-rinçage Green&Clean équipées d’une pompe à chaleur sans ventilation. Installé en amont du lavage principal, il crée une zone de prélavage dédiée à eau froide afin de réduire efficacement les résidus alimentaires avant les phases de lavage et de rinçage. Sa conception modulaire en acier inoxydable permet une intégration directe dans les lignes professionnelles, tout en contribuant à une meilleure efficacité énergétique et à une hygiène constante.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce module médium repose sur un prélavage automatique à eau froide entre 10 et 40 °C, évitant la cuisson des résidus et améliorant la performance globale du lavage. Il supprime les opérations manuelles de prélavage par pulvérisation, réduisant la charge opérateur et assurant une qualité reproductible. Son système de filtration avancé multi-étages maintient une eau de prélavage plus propre, tandis que le cycle anticalcaire automatique protège durablement le circuit hydraulique et la chambre de prélavage, garantissant des performances stables dans le temps.
Avantages clés
- Compatibilité pompe à chaleur sans ventilation pour une intégration cohérente dans les lignes Green&Clean.
- Zone de prélavage dédiée limitant efficacement les résidus avant lavage principal.
- Démarrage et arrêt automatiques par passage de panier pour réduire eau, énergie et bruit.
- Filtration avancée multi-étages assurant une eau de prélavage plus propre.
- Détartrage automatique intégré pour préserver durablement les performances thermiques.
Caractéristiques techniques détaillées
| Type | Module de prélavage médium pour lave-vaisselle à paniers multi-rinçage |
| Température de prélavage | 10 à 40 °C |
| Puissance installée par défaut | 7,37 kW |
| Éléments chauffants cuve prélavage | 7 kW (activés uniquement pendant le cycle de désinfection) |
| Puissance pompe de prélavage | 0,37 kW |
| Alimentation électrique | 380–415 V / 3N / 50 Hz |
| Niveau sonore | <62 dBA |
| Protection | IP25 |
| Dimensions (L x P x H) | 560 x 825 x 2020 mm |
| Hauteur porte ouverte | 2100 mm |
| Ouverture de chargement | 530 mm (largeur) ; 490 mm (hauteur) |
| Poids net | 113 kg |
Usages et applications
Ce module de prélavage professionnel est destiné aux cuisines collectives, établissements de santé et sites CHR équipés de lave-vaisselle à paniers multi-rinçage avec pompe à chaleur sans ventilation. Il s’installe en amont du lavage principal afin d’améliorer la qualité du résultat final et de réduire l’encrassement des zones de lavage. Le sens d’alimentation est réversible sur site, facilitant son intégration dans différentes configurations de lignes.
Conclusion
Ce module de prélavage médium offre une préparation efficace et automatisée de la vaisselle avant lavage multi-rinçage. Grâce à sa compatibilité avec les pompes à chaleur sans ventilation, sa filtration avancée et son cycle anticalcaire intégré, il constitue une solution fiable et durable pour optimiser les performances des lignes professionnelles Green&Clean.
FAQ
À quels lave-vaisselle ce module est-il destiné ?Il est conçu pour les lave-vaisselle à paniers multi-rinçage Green&Clean équipés d’une pompe à chaleur sans ventilation.
Le module chauffe-t-il l’eau de prélavage en continu ?
Non, les éléments chauffants de la cuve de prélavage sont activés uniquement lors du cycle de désinfection.
Comment l’entartrage est-il maîtrisé ?
Le cycle de détartrage automatique intégré élimine le tartre du circuit hydraulique et de la chambre de prélavage afin de maintenir des performances constantes.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
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Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
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Durabilité intégrée au design
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Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
