Module de prélavage pour lave-vaisselle à paniers
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Module de prélavage médium à paniers – Prétraitement efficace pour lignes multi-rinçage Green&Clean
Présentation générale
Ce module de prélavage pour lave-vaisselle à paniers est destiné aux lignes professionnelles de lavage multi-rinçage Green&Clean. Installé en amont de la section de lavage principale, il crée une zone de prélavage dédiée à eau froide permettant de réduire efficacement les résidus alimentaires avant le cycle de lavage. Sa conception compacte et modulaire répond aux besoins des cuisines collectives et sites CHR recherchant un compromis optimal entre performance, encombrement maîtrisé et consommation énergétique réduite.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce module médium repose sur un prélavage automatique à eau froide compris entre 10 et 40 °C, évitant la fixation des salissures par cuisson et améliorant la qualité globale du lavage final. Il remplace le prélavage manuel par pulvérisation, réduisant l’intervention opérateur et garantissant une performance homogène. Son système de filtration avancé multi-étages maintient une eau de prélavage plus propre, tandis que le cycle de détartrage automatique intégré protège durablement le circuit hydraulique et stabilise les performances énergétiques.
Avantages clés
- Zone de prélavage dédiée pour limiter les résidus avant lavage principal.
- Prélavage à eau froide (10 à 40 °C) améliorant l’efficacité globale du process.
- Consommation maîtrisée grâce au démarrage et arrêt automatiques par passage de panier.
- Filtration avancée multi-étages assurant une eau de prélavage plus propre.
- Détartrage automatique intégré pour préserver les performances dans le temps.
Caractéristiques techniques détaillées
| Type | Module de prélavage médium pour lave-vaisselle à paniers multi-rinçage |
| Température de prélavage | 10 à 40 °C |
| Puissance installée par défaut | 7,37 kW |
| Éléments chauffants cuve prélavage | 7 kW (activés uniquement pendant le cycle de désinfection) |
| Puissance pompe de prélavage | 0,37 kW |
| Alimentation électrique | 380–415 V / 3N / 50 Hz |
| Niveau sonore | <62 dBA |
| Protection | IP25 |
| Dimensions (L x P x H) | 560 x 825 x 1785 mm |
| Hauteur porte ouverte | 2095 mm |
| Ouverture de chargement | 530 mm (largeur) ; 490 mm (hauteur) |
| Poids net | 110 kg |
Usages et applications
Ce module de prélavage professionnel est adapté aux cuisines collectives, restaurants à forte cadence et sites CHR équipés de lave-vaisselle à paniers multi-rinçage Green&Clean. Il s’installe en amont du lavage principal afin de réduire l’encrassement des cuves et d’améliorer la qualité du résultat final. Le sens d’alimentation est réversible sur site, facilitant son intégration dans différentes configurations de lignes.
Conclusion
Compact et performant, ce module de prélavage médium constitue une solution efficace pour optimiser la préparation de la vaisselle avant lavage multi-rinçage. Il associe automatisation, économie d’énergie et protection anticalcaire pour répondre aux exigences des lignes professionnelles Green&Clean.
FAQ
Quel est l’intérêt d’un module de prélavage médium ?Il permet de réduire les résidus alimentaires avant lavage principal tout en conservant un encombrement maîtrisé et une faible consommation énergétique.
Le module chauffe-t-il l’eau de prélavage en continu ?
Non, les éléments chauffants sont activés uniquement lors du cycle de désinfection.
Avec quels équipements ce module est-il compatible ?
Il est conçu pour fonctionner avec les lave-vaisselle à paniers multi-rinçage Green&Clean équipés des dispositifs d’économie d’énergie et ZERO LIME.
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