Mixeur plongeant compact 45 L 350 mm

CMP 350 V.V. Robot-Coupe pour préparations jusqu’à 45 L

Le CMP 350 V.V. Robot-Coupe est un mixeur plongeant professionnel compact destiné aux cuisines CHR qui travaillent des préparations régulières jusqu’à 45 litres. Avec sa puissance de 400 W, sa vitesse variable autorégulée de 2 300 à 9 600 tr/min et son tube inox de 350 mm, il apporte une profondeur de travail confortable pour mixer sauces, soupes, veloutés, coulis et préparations liquides en restauration.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle est le plus capacitaire de la gamme CMP V.V. Il reste maniable tout en offrant une longueur de tube supérieure aux CMP 250 V.V. et CMP 300 V.V. Sa cloche et son couteau inox démontables facilitent l’entretien après utilisation, tandis que le système EasyPlug permet un remplacement plus simple du cordon d’alimentation lors d’une intervention SAV. Sa motorisation renforcée et son système d’étanchéité à 3 niveaux répondent aux exigences d’un usage professionnel régulier.

Avantages clés

• Capacité indicative jusqu’à 45 litres
• Tube inox de 350 mm pour récipients plus profonds
• Vitesse variable autorégulée pour ajuster la texture
• Cloche et couteau inox démontables pour le nettoyage
• Système EasyPlug avec cordon d’alimentation démontable
• Construction compacte, maniable et adaptée à la restauration
• Support mural inclus pour un rangement organisé

Caractéristiques techniques détaillées

Modèle	CMP 350 V.V. Robot-Coupe
Référence	34250B
Type d’appareil	Mixeur plongeant professionnel compact
Gamme	CMP compacte
Capacité indicative	45 litres
Puissance	400 W
Voltage	Monophasé 230 V
Vitesse	2 300 à 9 600 tr/min autorégulée
Couteau, cloche et tube	Longueur 350 mm, tout inox
Couteau démontable	Oui
Cloche démontable	Oui
Pied démontable	Non
EasyPlug	Oui
Système d’étanchéité	3 niveaux
Dimensions	Longueur 700 mm, Ø 94 mm
Poids brut	4,1 kg
Accessoire de rangement	Support mural inclus
Fonction fouet	Non indiquée pour cette référence

Usages et applications

Le CMP 350 V.V. convient aux restaurants, cuisines de production et établissements CHR qui ont besoin de mixer des volumes plus importants tout en conservant un appareil compact. Il est adapté aux soupes, sauces, coulis, veloutés et préparations liquides ou semi-liquides. Son tube de 350 mm offre une meilleure profondeur de travail pour les récipients plus hauts, avec une vitesse réglable permettant d’adapter le résultat selon la texture souhaitée.

Bon à savoir avant de choisir

Ce mixeur plongeant professionnel est le choix le plus puissant et le plus long dans la gamme CMP V.V. Il se positionne au-dessus du CMP 250 V.V. et du CMP 300 V.V. lorsque le volume de préparation augmente. Pour des besoins supérieurs à 45 litres, des marmites plus profondes ou un usage intensif en collectivité, une gamme MP Ultra sera plus appropriée. Le CMP 350 V.V. reste une version mixer, sans fonction fouet indiquée pour cette référence.

Conclusion

Le CMP 350 V.V. Robot-Coupe est un modèle pertinent pour les professionnels qui recherchent un mixeur plongeant inox compact, puissant et facile à entretenir pour des préparations jusqu’à 45 litres. Sa vitesse variable, son tube de 350 mm, sa cloche démontable et son système EasyPlug en font une solution fiable pour une utilisation régulière en cuisine CHR.

FAQ

Le CMP 350 V.V. est-il adapté aux préparations de 45 litres ?
Oui. Ce modèle est indiqué pour des préparations jusqu’à 45 litres, avec un tube inox de 350 mm.

Quelle différence avec le CMP 300 V.V. ?
Le CMP 350 V.V. offre une capacité indicative plus élevée, jusqu’à 45 litres, ainsi qu’un tube plus long de 350 mm contre 300 mm pour le CMP 300 V.V.

Le CMP 350 V.V. dispose-t-il d’une fonction fouet ?
Aucune fonction fouet n’est indiquée pour cette référence. Le CMP 350 V.V. est présenté comme un mixeur plongeant à vitesse variable.

Quels éléments facilitent le nettoyage ?
La cloche et le couteau inox sont démontables, ce qui facilite le nettoyage après utilisation. Le pied n’est pas démontable sur ce modèle.