Mixeur plongeant 50 L tube 350 mm
| Marque | Robot Coupe |
MP 350 Ultra Robot-Coupe pour préparations jusqu’à 50 L
Le MP 350 Ultra Robot-Coupe est un mixeur plongeant professionnel de la gamme large, conçu pour les cuisines CHR qui travaillent des préparations régulières jusqu’à 50 litres. Avec sa puissance de 440 W, sa vitesse de 9 500 tr/min et son tube inox de 350 mm, il permet de mixer efficacement soupes, sauces, veloutés, coulis et préparations liquides en restauration, traiteur ou collectivité.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle marque l’entrée dans la gamme MP Ultra, pensée pour des volumes supérieurs aux modèles CMP tout en conservant une bonne maniabilité. Son bloc moteur inox renforce la longévité de l’appareil, tandis que la cloche et le couteau inox démontables facilitent le nettoyage après utilisation. Le système EasyPlug simplifie le remplacement du cordon d’alimentation lors d’une intervention SAV, et l’ergot du bloc moteur permet de prendre appui sur le rebord d’une marmite pour améliorer le confort de travail.
Avantages clés
- Capacité indicative jusqu’à 50 litres
- Tube inox de 350 mm adapté aux marmites professionnelles
- Vitesse de 9 500 tr/min pour un mixage rapide
- Cloche et couteau inox démontables pour l’entretien
- Bloc moteur inox pour une construction robuste
- Système EasyPlug avec cordon d’alimentation démontable
- Support mural inclus pour un rangement pratique
Caractéristiques techniques détaillées
| Modèle | MP 350 Ultra Robot-Coupe |
| Référence | 34800L |
| Type d’appareil | Mixeur plongeant professionnel grande capacité |
| Gamme | MP Ultra |
| Capacité indicative | 50 litres |
| Puissance | 440 W |
| Voltage | Monophasé 230 V |
| Vitesse | 9 500 tr/min |
| Couteau, cloche et tube | Longueur 350 mm, tout inox |
| Couteau démontable | Oui |
| Cloche démontable | Oui |
| Pied démontable | Non |
| EasyPlug | Oui |
| Système d’étanchéité | 6 niveaux |
| Dimensions | Longueur 740 mm, Ø 125 mm |
| Poids brut | 6,2 kg |
| Accessoire de rangement | Support mural inclus |
| Option disponible | Poignée amovible EasyGrip |
| Fonction fouet | Non, disponible sur MP 350 Combi Ultra |
Usages et applications
Le MP 350 Ultra convient aux professionnels qui doivent mixer des volumes plus importants que ceux traités par la gamme CMP. Il est adapté aux soupes, sauces, coulis, veloutés, purées fluides et préparations liquides ou semi-liquides en marmite. Son tube de 350 mm offre une profondeur de travail confortable, tandis que sa puissance de 440 W répond aux besoins d’un usage régulier en cuisine professionnelle.
Bon à savoir avant de choisir
Ce mixeur plongeant professionnel est une version à vitesse fixe. Pour ajuster la vitesse selon la texture recherchée, il faut choisir le MP 350 Ultra V.V. Pour disposer d’une fonction fouet, il faut s’orienter vers le MP 350 Combi Ultra. Si le besoin dépasse 50 litres ou concerne des marmites plus importantes, les modèles MP 450 Ultra, MP 550 Ultra, MP 600 Ultra ou MP 800 Turbo seront plus adaptés.
Conclusion
Le MP 350 Ultra Robot-Coupe est un choix pertinent pour les cuisines CHR qui recherchent un mixeur plongeant inox robuste, simple à entretenir et adapté aux préparations jusqu’à 50 litres. Sa construction professionnelle, son système EasyPlug, sa cloche démontable et son tube de 350 mm en font un modèle fiable pour les services réguliers.
FAQ
Le MP 350 Ultra convient-il aux préparations de 50 litres ?Oui. Le MP 350 Ultra est indiqué pour des préparations jusqu’à 50 litres, avec un tube inox de 350 mm.
Quelle différence entre le MP 350 Ultra et le MP 350 Ultra V.V. ?
Le MP 350 Ultra fonctionne à vitesse fixe de 9 500 tr/min. Le MP 350 Ultra V.V. propose une vitesse variable de 1 500 à 9 000 tr/min.
Ce modèle possède-t-il une fonction fouet ?
Non. Le MP 350 Ultra est une version mixer. Pour la fonction fouet, il faut choisir le MP 350 Combi Ultra.
Quels éléments facilitent le nettoyage ?
La cloche et le couteau inox sont démontables, ce qui facilite l’entretien après utilisation. Le pied n’est pas démontable sur ce modèle.
