Mixeur plongeant 400 L tube 740 mm
| Marque | Robot Coupe |
MP 800 Turbo Robot-Coupe pour préparations jusqu’à 400 L
Le MP 800 Turbo Robot-Coupe est un mixeur plongeant professionnel grande capacité conçu pour les collectivités, traiteurs, cuisines centrales et productions CHR en grands contenants. Avec sa puissance de 1 000 W, sa vitesse de 9 500 tr/min et son tube inox de 740 mm, il permet de travailler des préparations jusqu’à 400 litres : soupes, sauces, veloutés, coulis, purées fluides et bases liquides ou semi-liquides.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le MP 800 Turbo est le modèle le plus capacitaire de la gamme MP Ultra présentée dans les données fournies. Il se distingue par son tube long, sa puissance élevée et son Electronic Booster System, un dispositif électronique destiné à améliorer les performances du moteur. Sa poignée inox intégrée apporte un meilleur maintien lors du travail en grands volumes, tandis que le bloc moteur inox, la cloche inox démontable et le couteau inox démontable répondent aux besoins d’un usage professionnel intensif. Le catalogue indique également une référence de productivité de 400 L en 6 min pour ce modèle.
Avantages clés
- Capacité indicative jusqu’à 400 litres
- Puissance de 1 000 W pour grands volumes CHR
- Tube inox de 740 mm pour marmites profondes
- Electronic Booster System pour améliorer les performances moteur
- Poignée inox intégrée pour une meilleure prise en main
- Cloche, couteau et pied démontables pour l’entretien
- Système EasyPlug avec cordon d’alimentation démontable
Caractéristiques techniques détaillées
| Modèle | MP 800 Turbo Robot-Coupe |
| Référence | 34890L |
| Type d’appareil | Mixeur plongeant professionnel grande capacité |
| Gamme | MP Ultra / Turbo |
| Capacité indicative | 400 litres |
| Puissance | 1 000 W |
| Voltage | Monophasé 230 V |
| Vitesse | 9 500 tr/min |
| Couteau, cloche et tube | Longueur 740 mm, tout inox |
| Couteau démontable | Oui |
| Cloche démontable | Oui |
| Pied démontable | Oui |
| Poignée secondaire | Poignée inox intégrée |
| Electronic Booster System | Dispositif électronique améliorant les performances du moteur |
| EasyPlug | Oui |
| Système d’étanchéité | 6 niveaux |
| Dimensions | Longueur 1 130 mm, Ø 125 mm |
| Poids brut | 9,2 kg |
| Indication productivité | 400 L en 6 min |
| Accessoire de rangement | Support mural inclus |
| Supports marmites inox | Disponibles en option |
Usages et applications
Le MP 800 Turbo est adapté aux productions importantes en marmite dans les collectivités, cuisines centrales, traiteurs et établissements à fort volume. Son tube de 740 mm facilite le travail dans les contenants profonds, tandis que sa puissance de 1 000 W répond aux besoins de mixage intensif. Il convient aux préparations liquides ou semi-liquides comme les potages, sauces, veloutés, coulis et purées fluides.
Bon à savoir avant de choisir
Ce mixeur plongeant professionnel est destiné aux très grands volumes. Pour des préparations plus limitées, les MP 450 Ultra, MP 550 Ultra ou MP 600 Ultra peuvent être plus adaptés. Le MP 800 Turbo fonctionne à vitesse fixe et ne correspond pas à une version fouet. Pour améliorer le confort lors du travail en marmite, les supports marmites MP/CMP peuvent être associés à l’usage du mixeur afin de limiter l’effort sur les longues préparations.
Conclusion
Le MP 800 Turbo Robot-Coupe est une solution robuste pour les professionnels CHR qui recherchent un mixeur plongeant inox très grande capacité. Sa puissance de 1 000 W, son tube de 740 mm, son pied démontable, sa poignée inox intégrée et son Electronic Booster System en font un modèle adapté aux productions intensives jusqu’à 400 litres.
FAQ
Le MP 800 Turbo convient-il aux préparations de 400 litres ?Oui. Le MP 800 Turbo est indiqué pour des préparations jusqu’à 400 litres, avec un tube inox de 740 mm.
Quelle différence entre le MP 600 Ultra et le MP 800 Turbo ?
Le MP 800 Turbo offre une capacité indicative supérieure, jusqu’à 400 litres, une puissance de 1 000 W et un tube de 740 mm. Le MP 600 Ultra est indiqué jusqu’à 300 litres avec un tube de 600 mm.
Le MP 800 Turbo possède-t-il un pied démontable ?
Oui. Le couteau, la cloche et le pied sont démontables, ce qui facilite l’entretien après utilisation.
À quoi sert l’Electronic Booster System ?
Il s’agit d’un dispositif électronique indiqué par le fabricant comme améliorant les performances du moteur sur le MP 800 Turbo.
