Mixeur plongeant 100 L tube 450 mm

MP 450 Ultra Robot-Coupe pour préparations jusqu’à 100 L

Le MP 450 Ultra Robot-Coupe est un mixeur plongeant professionnel grande capacité conçu pour les cuisines CHR, traiteurs et collectivités qui travaillent des préparations jusqu’à 100 litres. Avec sa puissance de 500 W, sa vitesse de 9 500 tr/min et son tube inox de 450 mm, il permet de mixer efficacement soupes, sauces, veloutés, coulis et préparations liquides en marmite.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle apporte une capacité supérieure au MP 350 Ultra tout en conservant une conception ergonomique adaptée à un usage professionnel régulier. Le bloc moteur inox renforce la robustesse de l’appareil, tandis que la cloche et le couteau inox démontables simplifient l’entretien après service. Le catalogue Robot-Coupe indique également un repère de productivité de 100 L en 5 min pour ce modèle, un point utile pour les cuisines qui doivent produire rapidement des volumes importants.

Avantages clés

• Capacité indicative jusqu’à 100 litres
• Tube inox de 450 mm pour marmites plus profondes
• Puissance de 500 W adaptée aux préparations CHR
• Vitesse fixe de 9 500 tr/min pour un mixage rapide
• Cloche et couteau inox démontables pour le nettoyage
• Système EasyPlug avec cordon d’alimentation démontable
• Support mural inclus pour un rangement organisé

Caractéristiques techniques détaillées

Modèle	MP 450 Ultra Robot-Coupe
Référence	34810L
Type d’appareil	Mixeur plongeant professionnel grande capacité
Gamme	MP Ultra
Capacité indicative	100 litres
Puissance	500 W
Voltage	Monophasé 230 V
Vitesse	9 500 tr/min
Couteau, cloche et tube	Longueur 450 mm, tout inox
Couteau démontable	Oui
Cloche démontable	Oui
Pied démontable	Non
EasyPlug	Oui
Système d’étanchéité	6 niveaux
Dimensions	Longueur 840 mm, Ø 125 mm
Poids brut	6,3 kg
Indication productivité	100 L en 5 min
Accessoire de rangement	Support mural inclus
Option disponible	Poignée amovible EasyGrip
Fonction fouet	Non, disponible sur MP 450 Combi Ultra

Usages et applications

Le MP 450 Ultra est adapté aux préparations en grands contenants : soupes, potages, sauces, coulis, veloutés, purées fluides et bases liquides ou semi-liquides. Son tube inox de 450 mm facilite le travail dans des marmites plus profondes que celles destinées aux modèles compacts. Il répond aux besoins des restaurants à forte production, des traiteurs et des collectivités qui recherchent un mixeur plongeant inox robuste pour un usage intensif.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle fonctionne à vitesse fixe. Pour ajuster la vitesse selon la texture ou démarrer plus progressivement, il faut choisir le MP 450 Ultra V.V. Pour une fonction fouet, le modèle adapté est le MP 450 Combi Ultra. Si le volume dépasse 100 litres, il est préférable de s’orienter vers les MP 550 Ultra, MP 600 Ultra ou MP 800 Turbo. Des supports marmites MP/CMP existent également pour réduire l’effort lors du travail en grands contenants.

Conclusion

Le MP 450 Ultra Robot-Coupe est un choix solide pour les professionnels CHR qui recherchent un mixeur plongeant grande capacité, fiable et simple à entretenir. Sa puissance de 500 W, son tube inox de 450 mm, son système EasyPlug et sa capacité indicative de 100 litres en font un modèle pertinent pour les productions régulières en marmite.

FAQ

Le MP 450 Ultra convient-il aux préparations de 100 litres ?
Oui. Le MP 450 Ultra est indiqué pour des préparations jusqu’à 100 litres, avec un tube inox de 450 mm.

Quelle différence entre le MP 450 Ultra et le MP 450 Ultra V.V. ?
Le MP 450 Ultra fonctionne à vitesse fixe de 9 500 tr/min. Le MP 450 Ultra V.V. propose une vitesse variable autorégulée de 1 500 à 9 000 tr/min.

Ce modèle permet-il de fouetter ?
Non. Le MP 450 Ultra est une version mixer. Pour disposer d’une fonction fouet, il faut choisir le MP 450 Combi Ultra.

Quels éléments facilitent le nettoyage ?
La cloche et le couteau inox sont démontables. L’outil de démontage est livré avec chaque machine, ce qui facilite l’entretien après utilisation.